一、菜刀能帶上火車、高鐵嗎

菜刀不可以帶上火車、高(gao)鐵。

根據鐵路部門對旅(lv)(lv)客(ke)攜帶物(wu)(wu)(wu)品的(de)規定，在進站上車時，旅(lv)(lv)客(ke)嚴禁攜帶易燃、易爆(bao)、毒害性、腐蝕性、放射性、傳染病病原體等(deng)物(wu)(wu)(wu)質及槍支、彈藥、管制刀具(ju)等(deng)可能危害公共安全的(de)物(wu)(wu)(wu)品進站乘(cheng)車。

管制(zhi)刀具以(yi)外(wai)的菜刀、餐刀、大型水(shui)果刀、工藝品刀、剪(jian)刀、鋼(gang)（鐵）銼(cuo)、斧(fu)子、錘子等利器(qi)、鈍器(qi)一類的非管制(zhi)刀具，不允(yun)許隨身攜帶，但可(ke)(ke)以(yi)辦(ban)理(li)托(tuo)運(yun)。因此旅客如果要帶走，可(ke)(ke)提前(qian)到(dao)站辦(ban)理(li)托(tuo)運(yun)。據(ju)悉，凡是(shi)攜帶了“危險品”上車(che)或(huo)限(xian)帶物品超量，一經發(fa)現，均屬收繳之列，若情節嚴重(zhong)，可(ke)(ke)依(yi)法追究(jiu)其刑(xing)事責任。

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二、菜刀可以飛機托運嗎

菜刀可(ke)以(yi)飛機(ji)托運。根據(ju)《民用航空(kong)(kong)安(an)全(quan)檢查(cha)規則》規定：禁止乘機(ji)旅(lv)客隨身攜帶(dai)但可(ke)作為行(xing)李托運的(de)(de)(de)物(wu)品包括(kuo)：其(qi)他可(ke)以(yi)用于危(wei)(wei)害航空(kong)(kong)安(an)全(quan)的(de)(de)(de)菜刀(dao)(dao)(dao)、大剪刀(dao)(dao)(dao)、大水果刀(dao)(dao)(dao)、剃刀(dao)(dao)(dao)等(deng)生(sheng)活用刀(dao)(dao)(dao)，手術刀(dao)(dao)(dao)、屠宰刀(dao)(dao)(dao)、雕刻刀(dao)(dao)(dao)等(deng)專業刀(dao)(dao)(dao)具，文(wen)藝(yi)單(dan)位表演用的(de)(de)(de)刀(dao)(dao)(dao)、矛、劍、戟等(deng)，以(yi)及(ji)斧(fu)、鑿、錘、錐、加(jia)重或有尖(jian)釘的(de)(de)(de)手杖(zhang)、鐵頭登山杖(zhang)和其(qi)他可(ke)用來危(wei)(wei)害航空(kong)(kong)安(an)全(quan)的(de)(de)(de)銳器、鈍器。

航空托(tuo)運的(de)流程：辦理(li)托(tuo)運、安排(pai)貨(huo)艙、裝(zhuang)貨(huo)、裝(zhuang)機、簽發(fa)運單(dan)、發(fa)出裝(zhuang)運通知。