一、三明治和三文治有什么區別

三明治和三文(wen)治沒有(you)區(qu)別，三文(wen)治就是三明治，只是有(you)些地方的叫法(fa)不(bu)同而(er)已(yi)。三文(wen)治的叫法(fa)流行(xing)于廣東、廣西(xi)以(yi)及港澳，即英(ying)文(wen)Sandwich的音譯。其他(ta)地方稱(cheng)為三明治。

三(san)明治(zhi)是一種(zhong)典型的西方(fang)快速(su)食品，是把(ba)面包切成兩份后，夾些肉(rou)類，如火腿、香(xiang)腸、培根（煙肉(rou)）、加上奶酪和各種(zhong)調料制作(zuo)而成，吃(chi)法簡單，面包經常輕微(wei)地涂上黃油(you)(you)（牛油(you)(you)）用(yong)以(yi)調味烘烤，這(zhe)能提(ti)高三(san)文(wen)治(zhi)的味道。

在(zai)(zai)(zai)西方所有食(shi)譜中(zhong)，任何一(yi)種面(mian)(mian)包(bao)或面(mian)(mian)卷(juan)，任何一(yi)種便(bian)于食(shi)用(yong)(yong)的(de)食(shi)品，都可制成三(san)明(ming)治(zhi)。在(zai)(zai)(zai)美國，小(xiao)面(mian)(mian)包(bao)夾牛肉的(de)“熱(re)三(san)明(ming)治(zhi)”是最常見的(de)營養快餐。夾花生(sheng)醬和果凍(dong)的(de)三(san)明(ming)治(zhi)，是小(xiao)學生(sheng)的(de)主要食(shi)品。夾雞或火雞肉片(pian)、咸(xian)肉、萵苣、番茄的(de)“夜總會三(san)明(ming)治(zhi)”，夾腌牛肉、瑞士奶 酪(lao)、泡(pao)菜，并(bing)用(yong)(yong)俄式(shi)澆頭(tou)蓋在(zai)(zai)(zai)黑面(mian)(mian)包(bao)上烤(kao)熱(re)食(shi)用(yong)(yong)的(de)“勞本三(san)明(ming)治(zhi)”，價格較貴(gui)，主要在(zai)(zai)(zai)高檔飯店(dian)和舞廳出售(shou)。

在(zai)英國，用魚醬、黃瓜、水芹菜、西(xi)紅柿(shi)夾在(zai)薄面(mian)片中的(de)(de)三(san)明治，是飲茶專用的(de)(de)。在(zai)北歐斯堪(kan)的(de)(de)那維亞(ya)諸國，三(san)明治已無(wu)上面(mian)一層，而(er)以精致的(de)(de)魚、肉片和沙拉覆蓋(gai)。

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二、早餐三明治做法大全

（一）番茄煎蛋三明治

原(yuan)料：面包片、奶(nai)酪片、雞蛋、番茄片、番茄醬。

做法：

1、把一片(pian)面(mian)包放到(dao)三明治機(ji)里(li)，面(mian)包上放一片(pian)奶酪片(pian)。

2、再切一(yi)片番茄片放到(dao)奶酪片上。

3、放上一個煎熟的雞蛋，再擠上一些番(fan)茄醬。

4、再鋪上一片面(mian)包片。

5、合上三明治(zhi)機上蓋，加熱3分鐘(zhong)左右。

6、打開后取出烤(kao)好(hao)的三明治，取出食用，或者(zhe)對切成兩半食用。

（二）黃瓜煎蛋三明治

原料：面包片、煎雞蛋、奶(nai)酪片、黃瓜片。

做法：

1、把一(yi)片面包放到三明治(zhi)機里(li)，面包上放一(yi)片奶(nai)酪片。

2、奶(nai)酪片上放一個煎熟的(de)雞蛋(dan)。

3、再擺上三片黃瓜。

4、再放上(shang)一片(pian)(pian)面包片(pian)(pian)。

5、合上三明治機上蓋，設置加熱(re)3分鐘左右(you)。

6、打開之(zhi)后，取(qu)出食用或者對(dui)半切(qie)開食用。

（三）黃瓜肉松煎蛋三明治

原料：面包片(pian)、沙拉醬(jiang)、肉松、煎雞蛋(dan)、黃瓜片(pian)。

做法：

1、取一片面(mian)(mian)包放在(zai)三明治機上，表面(mian)(mian)抹(mo)上沙拉醬。

2、撒上一(yi)些芝麻海苔肉松。

3、再放一個(ge)煎熟的(de)雞(ji)蛋(dan)。

4、再鋪上兩片(pian)黃瓜片(pian)。

5、再蓋上(shang)一片面包片，把三明治機的上(shang)蓋放下(xia)來(lai)，壓緊，加熱3分(fen)鐘左右(you)。

6、三明治就做好(hao)了，熱乎(hu)乎(hu)的，外焦里嫩很(hen)不(bu)錯，直接吃或者對半切(qie)開即可食(shi)用。

（四）醬牛肉黃瓜三明治

原料：面包片(pian)(pian)、醬牛(niu)肉、黃瓜片(pian)(pian)、番茄醬。

做法：

1、取一(yi)片(pian)面包(bao)片(pian)放到三明治機上，抹上一(yi)些番(fan)茄(qie)醬。

2、擺上幾片黃(huang)瓜。

3、再把切(qie)成片的醬牛(niu)肉擺(bai)在上面。

4、再鋪一片面(mian)包片。

5、把三明治機上(shang)蓋放上(shang)，扣緊后加熱3分鐘左右。

6、打開三(san)(san)明(ming)治(zhi)機，外(wai)焦里嫩的醬牛(niu)肉三(san)(san)明(ming)治(zhi)就(jiu)做好了(le)。

（五）肉松煎蛋三明治

原料：面包片、番茄醬、肉松、煎雞蛋(dan)。

做法：

1、取一片(pian)面包片(pian)放(fang)到三明治機上，抹上番茄醬。

2、再(zai)撒上(shang)一層(ceng)芝(zhi)麻海(hai)苔肉松。

3、放上一個(ge)煎熟的雞蛋。

4、再(zai)蓋(gai)上一片(pian)面(mian)包片(pian)。

5、放上(shang)三明治機(ji)的上(shang)蓋，扣緊后設置加熱3分鐘(zhong)左右。

6、三明治(zhi)做(zuo)好(hao)了，取出(chu)即可食用，或者對半切開更好(hao)看。

（六）榨菜煎蛋三明治

原料(liao)：面包片、煎(jian)雞(ji)蛋、榨菜、番茄醬、沙拉醬。

做法：

1、取(qu)一片(pian)面包片(pian)放到三明治機上(shang)，抹一層(ceng)番茄醬。

2、再抹一層沙拉醬。

3、撒上(shang)肉松，再放上(shang)榨菜(cai)。

4、放上(shang)一個煎(jian)熟的雞蛋。

5、蓋上(shang)一(yi)片(pian)面包片(pian)后(hou)，合上(shang)三明治機的上(shang)蓋，加熱(re)3分(fen)鐘左右(you)。

6、三明治做好(hao)了，直(zhi)接食用或者對半切(qie)開都可以。