一、三明治和三文治有什么區別

三明治和三文治(zhi)沒有區別，三文治(zhi)就是三明治(zhi)，只是有些地方的叫(jiao)法不同(tong)而(er)已。三文治(zhi)的叫(jiao)法流行于廣(guang)東、廣(guang)西以及港(gang)澳，即英文Sandwich的音譯。其(qi)他地方稱為三明治(zhi)。

三明(ming)治(zhi)是(shi)一種(zhong)典型的西方快(kuai)速食品，是(shi)把面(mian)包切成兩份后，夾些肉類，如火腿、香腸、培根（煙肉）、加上(shang)奶(nai)酪和(he)各種(zhong)調(diao)料制作而(er)成，吃法簡(jian)單，面(mian)包經常輕微地涂上(shang)黃油(you)（牛(niu)油(you)）用(yong)以調(diao)味烘烤，這能提(ti)高三文治(zhi)的味道(dao)。

在(zai)西方所有(you)食譜中，任(ren)何一種面(mian)包(bao)或面(mian)卷(juan)，任(ren)何一種便于食用的(de)食品，都可制成三明(ming)治(zhi)(zhi)(zhi)。在(zai)美國(guo)，小(xiao)面(mian)包(bao)夾牛肉的(de)“熱(re)三明(ming)治(zhi)(zhi)(zhi)”是最常(chang)見的(de)營養快餐。夾花生醬和(he)果凍的(de)三明(ming)治(zhi)(zhi)(zhi)，是小(xiao)學生的(de)主(zhu)要(yao)食品。夾雞(ji)或火雞(ji)肉片、咸肉、萵苣(ju)、番茄的(de)“夜總會(hui)三明(ming)治(zhi)(zhi)(zhi)”，夾腌牛肉、瑞士奶 酪(lao)、泡菜，并(bing)用俄式澆頭蓋(gai)在(zai)黑面(mian)包(bao)上烤熱(re)食用的(de)“勞本三明(ming)治(zhi)(zhi)(zhi)”，價(jia)格較(jiao)貴，主(zhu)要(yao)在(zai)高檔飯店(dian)和(he)舞廳出(chu)售。

在英國，用魚醬、黃瓜、水芹菜、西(xi)紅柿夾(jia)在薄(bo)面(mian)片中的(de)(de)三(san)明治，是飲茶(cha)專用的(de)(de)。在北歐(ou)斯堪(kan)的(de)(de)那維(wei)亞(ya)諸國，三(san)明治已無上面(mian)一層(ceng)，而以精致的(de)(de)魚、肉片和(he)沙拉覆蓋。

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二、早餐三明治做法大全

（一）番茄煎蛋三明治

原(yuan)料：面包片、奶酪片、雞(ji)蛋、番茄片、番茄醬。

做法：

1、把一片(pian)(pian)面(mian)(mian)包(bao)放到三明治機里，面(mian)(mian)包(bao)上放一片(pian)(pian)奶酪片(pian)(pian)。

2、再切一片番茄片放到奶酪片上。

3、放上一個煎熟的雞(ji)蛋(dan)，再擠上一些番(fan)茄醬。

4、再鋪上一片面包片。

5、合(he)上三明治機上蓋，加熱3分鐘(zhong)左右(you)。

6、打(da)開后取(qu)出(chu)(chu)烤好的三明治，取(qu)出(chu)(chu)食(shi)用(yong)，或者(zhe)對(dui)切成兩半食(shi)用(yong)。

（二）黃瓜煎蛋三明治

原料：面包片(pian)、煎雞蛋、奶(nai)酪片(pian)、黃瓜片(pian)。

做法：

1、把一片(pian)面包放到三明治機里，面包上放一片(pian)奶酪片(pian)。

2、奶酪(lao)片上放一個煎熟的雞(ji)蛋(dan)。

3、再擺上三(san)片黃(huang)瓜。

4、再放上一(yi)片面包片。

5、合上三明治(zhi)機上蓋，設置加熱3分鐘左右。

6、打開之(zhi)后，取(qu)出食用或者對(dui)半切(qie)開食用。

（三）黃瓜肉松煎蛋三明治

原料：面(mian)包片、沙拉(la)醬、肉松(song)、煎雞蛋、黃瓜(gua)片。

做法：

1、取一片面包放在三明治機上，表面抹上沙拉醬。

2、撒上一(yi)些芝(zhi)麻海苔肉松。

3、再放(fang)一(yi)個煎熟的雞蛋。

4、再鋪上兩(liang)片黃瓜(gua)片。

5、再蓋(gai)上一片面(mian)包片，把三明治機的上蓋(gai)放下來，壓緊，加熱3分鐘左右。

6、三明治就做好了，熱乎(hu)乎(hu)的，外焦里(li)嫩很不錯，直接吃或者對半切開(kai)即可食用。

（四）醬牛肉黃瓜三明治

原(yuan)料：面包片、醬牛肉(rou)、黃瓜片、番茄醬。

做法：

1、取(qu)一片面(mian)包片放到三明治機上，抹(mo)上一些番茄醬(jiang)。

2、擺上幾片黃瓜。

3、再(zai)把切(qie)成片的醬牛肉(rou)擺在上面(mian)。

4、再鋪一(yi)片(pian)(pian)面包片(pian)(pian)。

5、把(ba)三(san)明治機上蓋放上，扣緊后(hou)加(jia)熱3分鐘(zhong)左右。

6、打開三明治機(ji)，外焦里嫩的醬牛(niu)肉三明治就(jiu)做好了。

（五）肉松煎蛋三明治

原料：面包片、番茄(qie)醬、肉松(song)、煎雞(ji)蛋。

做法：

1、取一(yi)片面包片放到三明治機上，抹(mo)上番茄(qie)醬。

2、再撒(sa)上(shang)一層芝麻海苔肉松。

3、放上一個煎熟的雞(ji)蛋。

4、再蓋(gai)上(shang)一(yi)片面包片。

5、放上(shang)三明治機的上(shang)蓋，扣緊后(hou)設置加熱3分鐘左右(you)。

6、三(san)明(ming)治做(zuo)好了(le)，取出即(ji)可食用，或者對半(ban)切開更(geng)好看。

（六）榨菜煎蛋三明治

原料：面包(bao)片(pian)、煎雞(ji)蛋、榨菜、番茄醬(jiang)、沙(sha)拉醬(jiang)。

做法：

1、取一片面包片放到三明治機上，抹一層番茄醬。

2、再抹一(yi)層(ceng)沙拉醬(jiang)。

3、撒上肉(rou)松，再放上榨菜。

4、放上一個(ge)煎熟的雞(ji)蛋。

5、蓋上一片面包片后，合上三明治機的上蓋，加熱3分(fen)鐘左右。

6、三明治做好了，直(zhi)接食用或者對(dui)半切開都可以。