一、朗姆酒是什么酒
朗姆酒,外文名是(shi)“Rum”(西班牙語為“Ron”),又譯為蘭姆酒(jiu)、藍姆酒(jiu),還(huan)有糖酒(jiu)、火酒(jiu)、海盜之酒(jiu)等別稱,它屬于(yu)烈性蒸餾酒(jiu),其釀(niang)造原(yuan)料是(shi)甘(gan)蔗(zhe)壓(ya)榨出來的(de)甘(gan)蔗(zhe)汁或者(zhe)其他副產品糖蜜,再經過一系列調制而(er)成的(de),因為含糖量較高,所以被稱之為“糖酒(jiu)”。
朗姆酒(jiu)的(de)(de)酒(jiu)體顏色多為棕(zong)色或琥珀色,也(ye)有(you)無(wu)色的(de)(de),酒(jiu)精度數在(zai)35-65之間,具有(you)細致、甜潤的(de)(de)口感,芬芳馥郁(yu)的(de)(de)酒(jiu)精香味,英國大詩人威廉(lian)·詹姆斯說:“朗姆酒(jiu)是男人用來博(bo)取(qu)女(nv)人芳心(xin)的(de)(de)最大法寶。它可以(yi)使女(nv)人從冷(leng)若冰霜變得柔情似水。”
二、朗姆酒誕生于哪國
朗姆酒的原產(chan)地在古(gu)巴(ba)共和國,是古(gu)巴(ba)人的一種傳統(tong)酒。
哥倫布第二次航行美洲時來到(dao)古(gu)巴(ba),他(ta)從加納利群島帶來了制糖(tang)甘蔗(zhe)的(de)根莖,古(gu)巴(ba)人(ren)后來學會了用(yong)甘蔗(zhe)汁(zhi)釀酒,即用(yong)制糖(tang)甘蔗(zhe)糖(tang)蜜經發酵(jiao)蒸餾(liu)獲得,古(gu)巴(ba)釀造的(de)朗(lang)姆酒清(qing)澈透明,具有一股愉悅的(de)香味(wei)。
19世紀中葉,隨著(zhu)蒸汽機的(de)(de)引(yin)進,甘(gan)蔗(zhe)種植園(yuan)和(he)(he)朗(lang)姆(mu)酒(jiu)廠在(zai)古巴共和(he)(he)國增多了,引(yin)進新(xin)技(ji)術使生產過(guo)程發生變化(hua),古巴釀(niang)制(zhi)出了一種含低度(du)酒(jiu)精的(de)(de)朗(lang)姆(mu)酒(jiu)——醇綿芳(fang)香(xiang),口(kou)味悠(you)長的(de)(de)優質朗(lang)姆(mu)酒(jiu),高(gao)品質的(de)(de)朗(lang)姆(mu)酒(jiu)讓喝(he)朗(lang)姆(mu)酒(jiu)成為(wei)了古巴人日(ri)常(chang)生活的(de)(de)一部分。
三、朗姆酒的產地有哪些
朗(lang)(lang)姆(mu)酒誕生(sheng)于古(gu)(gu)巴,古(gu)(gu)巴生(sheng)產(chan)的(de)朗(lang)(lang)姆(mu)酒也是品質(zhi)比較高的(de),除了古(gu)(gu)巴以外(wai),還有很多(duo)地(di)方都生(sheng)產(chan)朗(lang)(lang)姆(mu)酒,包(bao)括西(xi)半球的(de)西(xi)印度群島,以及美國、墨西(xi)哥、牙買加(jia)(jia)、海地(di)、多(duo)米尼(ni)加(jia)(jia)、特立尼(ni)達和多(duo)巴哥、圭(gui)亞那、巴西(xi)等國家。另(ling)外(wai),非洲島國馬達加(jia)(jia)斯加(jia)(jia)也出(chu)產(chan)朗(lang)(lang)姆(mu)酒。