一、朗姆酒可以調什么雞尾酒
朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)作為(wei)一(yi)種度數(shu)比較高的洋酒(jiu)(jiu),很多酒(jiu)(jiu)量不好(hao)的朋友(you)直(zhi)接喝會比較容易(yi)醉,而用朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)做基(ji)酒(jiu)(jiu)調制雞尾(wei)(wei)酒(jiu)(jiu)的話就比較好(hao)了(le),酒(jiu)(jiu)精度數(shu)低一(yi)些,還(huan)能更好(hao)發揮朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)甜潤的口(kou)感,那么朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)能調什么雞尾(wei)(wei)酒(jiu)(jiu)呢?
作為(wei)基酒(jiu)而言,朗姆酒(jiu)可以給(gei)人狂(kuang)野、霸(ba)氣的(de)感覺,它充滿(man)魅力,后勁十(shi)分強(qiang)烈,用來調雞尾(wei)(wei)酒(jiu)是很(hen)方便的(de),朗姆酒(jiu)可以調很(hen)多(duo)種雞尾(wei)(wei)酒(jiu),比如大家都(dou)熟知的(de)莫吉托就是用朗姆酒(jiu)調的(de),此外,朗姆酒(jiu)還可以用來調得其利、椰林(lin)飄香(xiang)、邁泰、探戈、桑比、熱托蒂等多(duo)種雞尾(wei)(wei)酒(jiu)。
二、朗姆酒雞尾酒配方大全
1、莫吉托(mojito)
配方:白朗姆酒5盎(ang)司、新鮮青檸汁1盎(ang)司、薄荷6-8片(pian)、糖漿1/2盎(ang)司、冰塊適量、蘇(su)打(da)水適量。
調法:把青(qing)檸汁、薄荷葉和糖漿放進杯中,用研(yan)杵把薄荷葉稍微壓(ya)擠,加(jia)入(ru)朗姆酒,然后(hou)放入(ru)冰塊至(zhi)八分滿,再(zai)加(jia)入(ru)蘇打水,用攪拌(ban)長匙從上往下攪拌(ban)下,完成。
2、得其利(Daiquiri)
配方:白朗姆酒(jiu)1/2盎(ang)司(si)(si)、君度酒(jiu)1/2盎(ang)司(si)(si)、檸檬3/4盎(ang)司(si)(si)、香(xiang)蕉半根(gen)。
調法:將冰塊和所有材(cai)料放入攪拌(ban)機中,中速攪拌(ban)約10秒鐘,將酒(jiu)水和冰一起倒入杯中,完成。
3、椰林飄香(Pina Colada)
配方:白朗姆酒30ml、加勒比椰(ye)子朗姆15ml、菠蘿汁(zhi)80ml、椰(ye)奶30ml、碎冰幾塊)
調法:白朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)、加勒比椰(ye)子(zi)朗(lang)姆、菠(bo)蘿(luo)汁、椰(ye)奶倒入(ru)雪克(ke)杯中搖和(he),搖和(he)好(hao)的(de)酒(jiu)(jiu)注(zhu)入(ru)盛滿碎冰塊的(de)大型酒(jiu)(jiu)杯中;用菠(bo)蘿(luo)片和(he)櫻(ying)桃裝飾(shi)杯口,然后放(fang)兩根吸管(guan)。
4、邁泰(Mai Tai)
配(pei)方(fang):白(bai)朗姆酒(jiu)1盎(ang)(ang)(ang)司、黑朗姆酒(jiu)1盎(ang)(ang)(ang)司、橙(cheng)喬力梳酒(jiu)2盎(ang)(ang)(ang)司、菠(bo)蘿汁(zhi)2盎(ang)(ang)(ang)司、檸檬(meng)汁(zhi)1/2盎(ang)(ang)(ang)司、白(bai)糖漿1/2盎(ang)(ang)(ang)司。
調法:冰塊和除黑朗(lang)姆(mu)酒(jiu)外所有材料放入杯(bei)中,用酒(jiu)吧匙攪拌后(hou),再將黑朗(lang)姆(mu)酒(jiu)倒入杯(bei)中,完成。
5、探戈(Tango)
配方:黑朗姆(mu)酒(jiu)1盎(ang)司、甜味(wei)美思酒(jiu)1/4盎(ang)司、干(gan)味(wei)美思酒(jiu)1/4盎(ang)司、當酒(jiu)1/4盎(ang)司、橙汁1/4盎(ang)司。
調法:調和過濾法,先將冰(bing)塊放入調酒(jiu)(jiu)杯中,用量(liang)杯將所有(you)材料量(liang)入其中,用酒(jiu)(jiu)吧匙攪拌至凍,過濾冰(bing)塊,將酒(jiu)(jiu)液濾入雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)杯中,完成。
6、桑比(Zombie)
配方(fang):白朗姆酒1盎(ang)司(si)、黑(hei)朗姆酒1/2盎(ang)司(si)、橙喬力梳酒1/2盎(ang)司(si)、檸檬汁1盎(ang)司(si)、橙汁5盎(ang)司(si)、紅石榴汁1/4盎(ang)司(si)。
調(diao)法(fa):將(jiang)冰塊放入杯中,將(jiang)黑(hei)朗姆酒(jiu)以外的(de)所有材料量(liang)入杯中,用酒(jiu)吧匙(chi)攪拌均勻,最后加入黑(hei)朗姆酒(jiu),裝飾(shi)即可。
7、熱托蒂(Hot Toddy)
配方:黑朗姆酒1/2盎(ang)司(si)、檸檬2片(pian)、丁香5顆、白(bai)糖漿1盎(ang)司(si)、熱開水適量。
調(diao)(diao)法:將冰塊和材(cai)料加入(ru)杯(bei)中,用調(diao)(diao)酒棒(bang)(bang)插幾下,然(ran)后(hou)倒入(ru)熱開水至八成滿,用調(diao)(diao)酒棒(bang)(bang)攪拌即可(ke)。