一、朗姆酒好喝嗎
朗(lang)姆(mu)酒(jiu)是(shi)(shi)(shi)比較出名的(de)一種洋酒(jiu),它的(de)口感很(hen)不(bu)錯,而且飲(yin)用方法多樣,朗(lang)姆(mu)酒(jiu)好不(bu)好喝要看個人(ren)的(de)喜好,不(bu)過總(zong)體來說(shuo),朗(lang)姆(mu)酒(jiu)算得上是(shi)(shi)(shi)受(shou)眾(zhong)比較廣(guang)的(de)一種酒(jiu),喜愛(ai)喝酒(jiu)的(de)朋(peng)友(you)可以(yi)直接飲(yin)用,不(bu)怎么喝酒(jiu)的(de)對于朗(lang)姆(mu)酒(jiu)調制的(de)雞尾酒(jiu)也(ye)是(shi)(shi)(shi)可以(yi)接受(shou)的(de)。
二、朗姆酒什么味道
朗(lang)姆(mu)酒是一(yi)種蒸餾酒,很多人可能喝過朗(lang)姆(mu)酒調的(de)雞尾酒,不過經(jing)過調制(zhi),朗(lang)姆(mu)酒的(de)味道有很大(da)的(de)變(bian)化,那么(me)(me)真正的(de)朗(lang)姆(mu)酒是什(shen)么(me)(me)味道的(de)呢(ni)?
朗(lang)姆(mu)酒(jiu)沒有明確的(de)(de)(de)(de)生產方法,基于不(bu)(bu)同地點和(he)酒(jiu)廠的(de)(de)(de)(de)傳統風格,釀造的(de)(de)(de)(de)朗(lang)姆(mu)酒(jiu)在口(kou)感風味(wei)方面(mian)也有一定(ding)的(de)(de)(de)(de)區別,不(bu)(bu)過基本上正宗朗(lang)姆(mu)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)口(kou)感都比較甜潤、芬芳馥郁,淺(qian)色的(de)(de)(de)(de)朗(lang)姆(mu)酒(jiu)味(wei)道很淡,一般是甜的(de)(de)(de)(de),顏(yan)色越深(shen)的(de)(de)(de)(de)朗(lang)姆(mu)酒(jiu),味(wei)道越濃烈(lie),入(ru)口(kou)辛辣,帶有焦糖的(de)(de)(de)(de)香味(wei),味(wei)辛而醇厚。
三、朗姆酒是甜的嗎
朗姆酒有一個別稱(cheng)(cheng)叫“糖酒”,很(hen)多人聽說這個名稱(cheng)(cheng),以為朗姆酒是甜的(de),那(nei)么(me)朗姆酒的(de)味道是不是甜的(de)呢?
其實,朗姆酒是甘蔗制成的,但經過蒸餾后,甘蔗中所含有的糖分會轉化成乙醇、水等物質,成品的蒸餾酒通常含有的糖分較少或不含糖,因此甜味不是很明顯。雖然新釀制的朗姆酒不含糖,但對于一些釀酒廠來說,在朗姆酒中添加糖、糖蜜、甜葡萄酒或甘油(給人一種甜味的感覺)是很常見的做法,添加的甜味使朗姆酒看起來更濃、更滑、更豪華,產生更厚的口感。
不過有一(yi)些(xie)生產朗姆(mu)酒(jiu)的(de)國家,如巴巴多斯、牙(ya)買加(jia)和馬提尼克島,有法規禁止(zhi)在朗姆(mu)酒(jiu)中添加(jia)糖等添加(jia)劑(ji),這種(zhong)朗姆(mu)酒(jiu)的(de)味道嘗(chang)起來就(jiu)沒那么甜了。