食(shi)品(pin)烘(hong)(hong)干(gan)機(ji)是一(yi)種(zhong)干(gan)燥烘(hong)(hong)干(gan)設備，通過合適的溫度將(jiang)產(chan)品(pin)烘(hong)(hong)干(gan)一(yi)定的水(shui)分，而不會烘(hong)(hong)熟產(chan)品(pin)。小(xiao)型家(jia)(jia)用食(shi)品(pin)烘(hong)(hong)干(gan)機(ji)又名干(gan)果(guo)(guo)機(ji)、食(shi)物(wu)風干(gan)機(ji)，果(guo)(guo)蔬脫水(shui)機(ji)，是一(yi)種(zhong)低溫風干(gan)水(shui)果(guo)(guo)、蔬菜、藥(yao)材(cai)、肉類等的機(ji)器。干(gan)果(guo)(guo)機(ji)是一(yi)款家(jia)(jia)用電器產(chan)品(pin)，價格親民、用途廣(guang)泛，是目前比較流行的一(yi)種(zhong)小(xiao)家(jia)(jia)電，在中國南方(fang)家(jia)(jia)庭(ting)比北方(fang)家(jia)(jia)庭(ting)用的多。

其主要原理是(shi)將(jiang)物料(liao)均(jun)勻的(de)(de)平鋪在網(wang)帶(dai)上，網(wang)帶(dai)采用12-60目(mu)的(de)(de)鋼絲網(wang)帶(dai)，由(you)傳動(dong)裝置拖動(dong)在干(gan)燥機內往返(fan)移動(dong)，熱(re)風在物料(liao)間穿流而過，水蒸氣從排濕孔中排出(chu)，從而達(da)到干(gan)燥的(de)(de)目(mu)的(de)(de)，箱體長(chang)度由(you)標準段組合而成，為了節約場地，可將(jiang)烘干(gan)機制成多層式，常見的(de)(de)有(you)二(er)室三層、二(er)室五層、長(chang)度6-40m，有(you)效寬度0.6-3.0m。是(shi)一(yi)種批量、連續式生產的(de)(de)干(gan)燥設(she)備，主要加(jia)熱(re)方式有(you)電加(jia)熱(re)、蒸汽加(jia)熱(re)、熱(re)風加(jia)熱(re)。

干(gan)果(guo)機的(de)(de)(de)原理是模擬自然風干(gan)進行低溫烘(hong)干(gan)食(shi)材(cai)，是自然風干(gan)的(de)(de)(de)過程，烘(hong)出的(de)(de)(de)食(shi)物具有(you)(you)天(tian)然風干(gan)的(de)(de)(de)味(wei)道。因為它只是通(tong)過熱風循環抽走食(shi)材(cai)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)分，所以食(shi)材(cai)的(de)(de)(de)營養全部得到了保留(liu)和(he)富集(ji)，甚至有(you)(you)時候含(han)量會比新鮮的(de)(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)還(huan)要高。

1、做磨牙零食

用干(gan)(gan)果機可(ke)以(yi)制作(zuo)多(duo)種多(duo)樣的零食，如水果干(gan)(gan)：紅(hong)薯干(gan)(gan)、香蕉干(gan)(gan)、芒果干(gan)(gan)、菠蘿干(gan)(gan)、蘋果干(gan)(gan)；肉干(gan)(gan)：牛肉干(gan)(gan)、雞肉干(gan)(gan)……除(chu)此之(zhi)外(wai)，還能(neng)做原味(wei)瓜子、面(mian)包(bao)干(gan)(gan)等等。

2、做花果茶

干果機(ji)可以烘干檸檬、桂花、玫瑰花、野(ye)菊花……自己稍(shao)微搭配一下(xia)，就(jiu)能做出一杯DIY花果茶(cha)飲了。

3、做菜干

干(gan)果機(ji)還能夠烘干(gan)豆(dou)角、花菜(cai)(cai)、咸菜(cai)(cai)、筍干(gan)、梅干(gan)菜(cai)(cai)等，不僅能讓(rang)蔬菜(cai)(cai)易(yi)于儲存，而且做出來的菜(cai)(cai)肴別具一番風味。

4、做寵物小食、干貨防潮

除了上面的那些功能，干果機還可以給寵物做小肉干、磨牙棒、消臭餅干或者用來給堅果、茶葉、藥材、干菜等隨時驅潮烘干。詳細>>

1、用途不同：烤箱是通過高(gao)溫，加熱烤制食(shi)品；而烘干機(ji)不(bu)是通過高(gao)溫烤制，而是通過高(gao)溫干燥食(shi)物。

2、溫度設置不同：烤(kao)(kao)箱是(shi)(shi)通過輻射熱來烘(hong)烤(kao)(kao)食(shi)物，而溫(wen)度能夠達到(dao)50~280度，在這個范(fan)圍內(nei)可以(yi)自(zi)我調節，可以(yi)用(yong)它來烤(kao)(kao)面包、做(zuo)蛋(dan)糕，或者做(zuo)烤(kao)(kao)雞，不同的(de)食(shi)物溫(wen)度設(she)置也是(shi)(shi)不一樣(yang)的(de)。食(shi)品(pin)烘(hong)干機是(shi)(shi)通過熱風循環，也就相當于是(shi)(shi)陽(yang)光(guang)晾曬，而溫(wen)度范(fan)圍低一些，在0度到(dao)70度之間。

3、分類不同：烤箱一般來說是作為家庭制作食物使用，是廚房的重要電器。而烘干機有家庭使用版本的，同時也有工業使用的，如果是工業使用的烘干機，它又有個名字叫干燥機。詳細>>

1、內腔和網架的材質：塑料的網架材質用久了容易變形和產生異味，做出來的食材會很不安全。所以選擇干果機內腔和網架材質的時候，應避免塑料的制作，盡量選擇安全的材質，這樣烘出來的食材才安全放心。

2、密封性：密(mi)封好(hao)的機(ji)器不會吸(xi)引灰塵和蚊蟲，干凈衛生，更不會減少熱量的流失，烘出來(lai)的食材效果好(hao)，也能鎖住食物新鮮風味(wei)。

3、風道設計：風道的(de)(de)設計直接決定了機器內(nei)部的(de)(de)同(tong)一批食(shi)物風干(gan)(gan)程(cheng)度是否均勻(yun)。Maigoo小編建議選擇采(cai)用3D循環風道系(xi)統的(de)(de)干(gan)(gan)果機，能使機器內(nei)的(de)(de)食(shi)材同(tong)時被烘干(gan)(gan)，受熱均勻(yun)，效(xiao)果好。

4、溫控：采用電子(zi)探頭控溫控制的(de)干果機，能保(bao)持機器內部長時間發熱穩定(ding)，風干出來的(de)食物口感(gan)好，純(chun)正有味。

5、功能：一臺功能(neng)齊全的干果機用處非(fei)常多，可以做果干、肉干、蔬菜干、花果茶(cha)、酸奶(nai)；烘干家里一些(xie)發(fa)潮、發(fa)霉(mei)的茶(cha)葉、藥材；還能(neng)給(gei)寵物(wu)做各種小零食等，一機多能(neng)，非(fei)常強大(da)，會(hui)給(gei)生活帶來很多方便。

6、品牌：有品牌的干果機無論是在質量還是細節上都比雜牌更勝一籌，使用起來更安全舒適。可以選擇食品烘干機十大品牌產品，品牌的干果機根據多年的銷售經驗，積累了一套完善的售后服務體系，所以售后服務很到位，不用擔心因質量問題而無法保修的各種問題。詳細>>

1、把食物切成(cheng)薄(bo)片，食品的(de)干(gan)燥時間取(qu)決于它(ta)的(de)厚(hou)度，越薄(bo)干(gan)燥得越快。將切好(hao)片的(de)食材放在烘架上。

2、食物全(quan)部放(fang)好后，將上蓋蓋好。調(diao)整至所需要的溫度。蔬果類不(bu)宜(yi)超過60度，以免(mian)破(po)壞維生素。

3、根(gen)據食(shi)品的(de)干燥情況調(diao)整烘架，例如(ru)越(yue)靠近電源干燥得越(yue)快，可(ke)以(yi)將(jiang)烘架根(gen)據需(xu)要做調(diao)整。買購網編輯提醒您，即(ji)使沒有(you)足夠(gou)的(de)食(shi)物將(jiang)烘架放滿，也請將(jiang)所有(you)烘架都(dou)安裝上(shang)(shang)，將(jiang)食(shi)物放在最上(shang)(shang)層。

4、當烘烤結束時，先將溫(wen)(wen)度控制按鍵調(diao)整到(dao)最低溫(wen)(wen)，吹風(feng)3～5分(fen)鐘，等溫(wen)(wen)度降下后關閉電(dian)源(yuan)，用(yong)于保(bao)護(hu)產品的發熱(re)裝備，延長產品使用(yong)壽(shou)命。

1、最低層食(shi)物不(bu)能(neng)放得太滿，太滿會導致風(feng)不(bu)能(neng)向上散發(fa)。溫度(du)一旦過高會致使安全熔斷(duan)器保險燒毀，發(fa)熱絲損壞(huai)，從而不(bu)能(neng)吹熱風(feng)。

2、夏天天氣熱，只需(xu)把(ba)溫度調整到(dao)50~65攝氏度左右，過高可能(neng)會導致機器(qi)故(gu)障。

3、干果機使用完清潔時，烘盤可以用水沖洗，但注意主機電氣部分只能用濕抹布擦干凈，不可水洗及浸泡！詳細>>

準備2斤牛腱子肉(rou)、醬油、蠔油、鹽、糖、五香(xiang)粉(fen)、蔥(cong)花(hua)、姜末、辣椒粉(fen)。先把(ba)腱子肉(rou)洗干凈，切成(cheng)肉(rou)條(tiao)；把(ba)各種調料(liao)倒在肉(rou)上，搓勻之后腌制8小(xiao)時(shi)。然后將(jiang)肉(rou)條(tiao)均(jun)勻排列在干果機的(de)金屬格網(wang)上，設定(ding)70度6小(xiao)時(shi)，時(shi)間到(dao)后香(xiang)噴噴的(de)牛肉(rou)干就可(ke)以吃(chi)啦！同樣的(de)方法，做小(xiao)魚干、魷魚干、豬肉(rou)干都(dou)可(ke)以。

將紅(hong)薯(shu)蒸熟，然后切條(tiao)或切片(pian)，放(fang)(fang)進(jin)干(gan)(gan)果機中，設定80度5小時(shi)。時(shi)間到后，紅(hong)薯(shu)干(gan)(gan)就出(chu)爐(lu)啦！除了紅(hong)薯(shu)干(gan)(gan)，香蕉(jiao)、芒果、蘋果等水果可以直(zhi)接切片(pian)放(fang)(fang)置(zhi)于風干(gan)(gan)機中烤制，時(shi)間到后即可食用。

將兩根胡蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)分(fen)別(bie)切(qie)成條(tiao)狀；放入(ru)沸水鍋(guo)中焯熟，撈出(chu)控干(gan)水分(fen)；將煮熟的(de)胡蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)條(tiao)放入(ru)干(gan)果機中。溫度70度，烘(hong)干(gan)3小(xiao)時(shi)；撒(sa)上炒熟的(de)芝麻，一(yi)份(fen)健康營養的(de)胡蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)干(gan)就完成了。

需(xu)要玉米淀粉50g、蛋白2個(ge)、細砂糖和奶(nai)粉分(fen)別10g、檸(ning)檬汁適量(liang)、固體(ti)酸(suan)奶(nai)55g，均勻攪拌(ban)擠(ji)花，放進干果(guo)機烘烤(kao)60-70分(fen)鐘即可(ke)。

有很多半成品的食材都會用干果機來完成，比如菜干、蘿卜干、干豆角等等，都是平時家里燒菜經常會用到的食材。菜干清洗即可，蘿卜干需要看量放鹽，腌制5小時才能放進干果機烘干。詳細>>

1、每逢節日活動，就到了(le)(le)網(wang)購(gou)達人(ren)們大展身手的時候了(le)(le)，然而面對五花八門的商品、參差不齊的價(jia)格卻不知(zhi)如何下手？

2、每逢節(jie)日活動，就到了網(wang)購達人(ren)們(men)大展(zhan)身(shen)手(shou)的時候(hou)了，然(ran)而面對五(wu)花八門(men)的商(shang)品、參差不齊的價格卻不知(zhi)如何下手(shou)？