食品(pin)烘干(gan)(gan)機(ji)是一(yi)(yi)種(zhong)干(gan)(gan)燥烘干(gan)(gan)設備，通過合適的(de)(de)溫度將產品(pin)烘干(gan)(gan)一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)水分，而不(bu)會烘熟產品(pin)。小型家(jia)用食品(pin)烘干(gan)(gan)機(ji)又(you)名干(gan)(gan)果機(ji)、食物風干(gan)(gan)機(ji)，果蔬脫水機(ji)，是一(yi)(yi)種(zhong)低溫風干(gan)(gan)水果、蔬菜(cai)、藥材、肉類等的(de)(de)機(ji)器(qi)。干(gan)(gan)果機(ji)是一(yi)(yi)款家(jia)用電(dian)器(qi)產品(pin)，價(jia)格親民、用途廣(guang)泛，是目(mu)前(qian)比較流行(xing)的(de)(de)一(yi)(yi)種(zhong)小家(jia)電(dian)，在中國(guo)南方家(jia)庭比北方家(jia)庭用的(de)(de)多(duo)。

其主要(yao)原理是將(jiang)物料(liao)均勻的(de)(de)平(ping)鋪(pu)在(zai)網帶上，網帶采用12-60目的(de)(de)鋼絲網帶，由傳動裝置拖(tuo)動在(zai)干燥(zao)(zao)機內往(wang)返移動，熱風(feng)在(zai)物料(liao)間(jian)穿流(liu)而(er)過，水(shui)蒸氣從(cong)排濕孔中排出，從(cong)而(er)達(da)到干燥(zao)(zao)的(de)(de)目的(de)(de)，箱體(ti)長度由標準段組合而(er)成，為了節約場地，可將(jiang)烘干機制成多層式(shi)，常(chang)見的(de)(de)有(you)二(er)室三(san)層、二(er)室五(wu)層、長度6-40m，有(you)效寬度0.6-3.0m。是一種批(pi)量(liang)、連(lian)續式(shi)生產(chan)的(de)(de)干燥(zao)(zao)設備(bei)，主要(yao)加(jia)(jia)熱方式(shi)有(you)電加(jia)(jia)熱、蒸汽加(jia)(jia)熱、熱風(feng)加(jia)(jia)熱。

干果(guo)機的原(yuan)理是模擬自然(ran)(ran)風干進行(xing)低(di)溫烘(hong)干食(shi)材，是自然(ran)(ran)風干的過程，烘(hong)出的食(shi)物(wu)具有天然(ran)(ran)風干的味(wei)道。因為它(ta)只是通過熱風循環抽(chou)走食(shi)材的水分，所以(yi)食(shi)材的營(ying)養全部(bu)得到(dao)了保(bao)留和(he)富集，甚至(zhi)有時(shi)候含量會比新鮮的水果(guo)還要(yao)高。

1、做磨牙零食

用(yong)干(gan)果(guo)(guo)機可以(yi)制(zhi)作多種(zhong)多樣的零食(shi)，如水(shui)果(guo)(guo)干(gan)：紅薯干(gan)、香蕉干(gan)、芒(mang)果(guo)(guo)干(gan)、菠(bo)蘿干(gan)、蘋果(guo)(guo)干(gan)；肉干(gan)：牛肉干(gan)、雞肉干(gan)……除此之外，還能做原味瓜子(zi)、面包(bao)干(gan)等等。

2、做花果茶

干果機可以烘干檸檬、桂(gui)花、玫瑰(gui)花、野菊花……自己稍微搭配一下，就(jiu)能做出一杯DIY花果茶飲了。

3、做菜干

干(gan)果機還能夠烘干(gan)豆角(jiao)、花菜(cai)、咸菜(cai)、筍(sun)干(gan)、梅干(gan)菜(cai)等，不(bu)僅能讓蔬菜(cai)易(yi)于儲存，而且(qie)做出來的菜(cai)肴別具一(yi)番風味。

4、做寵物小食、干貨防潮

除了上面的那些功能，干果機還可以給寵物做小肉干、磨牙棒、消臭餅干或者用來給堅果、茶葉、藥材、干菜等隨時驅潮烘干。詳細>>

1、用途不同：烤箱是通過高溫，加熱烤制食品；而(er)烘干機不是通過高溫烤制，而(er)是通過高溫干燥食物(wu)。

2、溫度設置不同：烤(kao)(kao)箱是(shi)(shi)通過(guo)輻射熱來(lai)烘烤(kao)(kao)食(shi)物，而(er)溫度(du)能夠達到50~280度(du)，在這(zhe)個范(fan)圍內可以自(zi)我調節，可以用它來(lai)烤(kao)(kao)面包、做(zuo)(zuo)蛋糕，或者(zhe)做(zuo)(zuo)烤(kao)(kao)雞(ji)，不(bu)同的食(shi)物溫度(du)設(she)置也(ye)是(shi)(shi)不(bu)一樣的。食(shi)品烘干(gan)機是(shi)(shi)通過(guo)熱風循環，也(ye)就(jiu)相當(dang)于是(shi)(shi)陽(yang)光晾曬(shai)，而(er)溫度(du)范(fan)圍低一些，在0度(du)到70度(du)之(zhi)間(jian)。

3、分類不同：烤箱一般來說是作為家庭制作食物使用，是廚房的重要電器。而烘干機有家庭使用版本的，同時也有工業使用的，如果是工業使用的烘干機，它又有個名字叫干燥機。詳細>>

1、內腔和網架的材質：塑料的網架材質用久了容易變形和產生異味，做出來的食材會很不安全。所以選擇干果機內腔和網架材質的時候，應避免塑料的制作，盡量選擇安全的材質，這樣烘出來的食材才安全放心。

2、密封性：密封好的(de)機器(qi)不會(hui)吸引灰(hui)塵(chen)和蚊蟲，干凈衛生，更不會(hui)減少熱量的(de)流失，烘出來的(de)食材效果好，也能鎖住(zhu)食物(wu)新鮮(xian)風味(wei)。

3、風道設計：風(feng)道的(de)設計直(zhi)接決(jue)定了機器(qi)內部的(de)同一批食(shi)物風(feng)干(gan)(gan)程度是否均勻(yun)。Maigoo小編(bian)建(jian)議選擇采用3D循環風(feng)道系統的(de)干(gan)(gan)果(guo)機，能使機器(qi)內的(de)食(shi)材同時被烘干(gan)(gan)，受熱均勻(yun)，效果(guo)好。

4、溫控：采用電子(zi)探(tan)頭控(kong)溫(wen)控(kong)制的干果機，能保持機器內部長時間(jian)發(fa)熱穩定，風(feng)干出來的食(shi)物口感(gan)好(hao)，純正有味(wei)。

5、功能：一臺(tai)功能齊全的(de)干(gan)果機用處非常多(duo)，可以做(zuo)(zuo)果干(gan)、肉(rou)干(gan)、蔬菜干(gan)、花果茶、酸奶；烘干(gan)家里一些發(fa)潮、發(fa)霉的(de)茶葉、藥材；還能給寵物做(zuo)(zuo)各種小零(ling)食等，一機多(duo)能，非常強大(da)，會給生活帶(dai)來(lai)很多(duo)方便(bian)。

6、品牌：有品牌的干果機無論是在質量還是細節上都比雜牌更勝一籌，使用起來更安全舒適。可以選擇食品烘干機十大品牌產品，品牌的干果機根據多年的銷售經驗，積累了一套完善的售后服務體系，所以售后服務很到位，不用擔心因質量問題而無法保修的各種問題。詳細>>

1、把食物切成薄片，食品的(de)干(gan)燥時間取決于(yu)它的(de)厚度，越薄干(gan)燥得越快。將切好片的(de)食材放在烘架上。

2、食物全部(bu)放好后，將(jiang)上蓋蓋好。調整至所(suo)需要的溫度。蔬果類不(bu)宜超過(guo)60度，以(yi)免破壞維生素。

3、根據(ju)食(shi)品(pin)的干燥情況調整(zheng)烘(hong)架，例如越(yue)靠近電源(yuan)干燥得越(yue)快，可以將(jiang)烘(hong)架根據(ju)需(xu)要(yao)做調整(zheng)。買購網編輯提(ti)醒您(nin)，即使沒(mei)有足夠的食(shi)物將(jiang)烘(hong)架放滿(man)，也(ye)請將(jiang)所有烘(hong)架都安裝上(shang)，將(jiang)食(shi)物放在最(zui)上(shang)層。

4、當烘烤結束時，先將溫(wen)(wen)(wen)度控制按(an)鍵調(diao)整到最低(di)溫(wen)(wen)(wen)，吹風3～5分鐘(zhong)，等溫(wen)(wen)(wen)度降下(xia)后關(guan)閉電源，用(yong)(yong)于保護產品(pin)的發熱裝(zhuang)備，延長產品(pin)使(shi)用(yong)(yong)壽命(ming)。

1、最低層食物不(bu)能放(fang)得太滿，太滿會導致(zhi)風不(bu)能向上散發。溫度(du)一旦過高(gao)會致(zhi)使安全熔(rong)斷器保(bao)險燒毀，發熱絲損壞，從而不(bu)能吹熱風。

2、夏(xia)天天氣熱，只(zhi)需把溫度(du)(du)調整到50~65攝氏度(du)(du)左右，過高可能(neng)會(hui)導致機(ji)器故障。

3、干果機使用完清潔時，烘盤可以用水沖洗，但注意主機電氣部分只能用濕抹布擦干凈，不可水洗及浸泡！詳細>>

準備2斤牛腱(jian)子(zi)肉(rou)(rou)(rou)、醬油、蠔油、鹽、糖、五香粉、蔥花、姜(jiang)末(mo)、辣椒粉。先把(ba)腱(jian)子(zi)肉(rou)(rou)(rou)洗干凈，切成(cheng)肉(rou)(rou)(rou)條；把(ba)各種調料倒在肉(rou)(rou)(rou)上(shang)，搓勻(yun)之(zhi)后(hou)腌制8小(xiao)時(shi)。然后(hou)將(jiang)肉(rou)(rou)(rou)條均(jun)勻(yun)排列在干果機(ji)的金屬格網上(shang)，設(she)定70度(du)6小(xiao)時(shi)，時(shi)間到后(hou)香噴噴的牛肉(rou)(rou)(rou)干就(jiu)可(ke)以(yi)吃啦！同樣的方(fang)法，做小(xiao)魚干、魷魚干、豬肉(rou)(rou)(rou)干都可(ke)以(yi)。

將紅(hong)薯蒸熟，然后切(qie)(qie)條或切(qie)(qie)片，放進(jin)干果(guo)機中，設定80度5小時。時間(jian)到(dao)(dao)后，紅(hong)薯干就出爐啦(la)！除了紅(hong)薯干，香蕉、芒(mang)果(guo)、蘋果(guo)等水果(guo)可以直(zhi)接切(qie)(qie)片放置于(yu)風干機中烤制(zhi)，時間(jian)到(dao)(dao)后即可食用。

將兩根胡(hu)蘿(luo)卜分別切成條(tiao)狀；放入(ru)沸水(shui)鍋中焯熟，撈出(chu)控(kong)干水(shui)分；將煮熟的(de)(de)胡(hu)蘿(luo)卜條(tiao)放入(ru)干果機中。溫度70度，烘(hong)干3小時；撒上炒熟的(de)(de)芝麻，一份健康(kang)營養(yang)的(de)(de)胡(hu)蘿(luo)卜干就完成了。

需要玉米淀粉50g、蛋白2個(ge)、細(xi)砂糖和奶(nai)(nai)粉分(fen)別10g、檸檬(meng)汁適量、固體酸奶(nai)(nai)55g，均勻攪拌擠花，放進干果機烘烤(kao)60-70分(fen)鐘(zhong)即可。

有很多半成品的食材都會用干果機來完成，比如菜干、蘿卜干、干豆角等等，都是平時家里燒菜經常會用到的食材。菜干清洗即可，蘿卜干需要看量放鹽，腌制5小時才能放進干果機烘干。詳細>>

1、每逢節日活動，就到了網(wang)購達人(ren)們大展(zhan)身手的(de)(de)(de)時候了，然而面對五花八門的(de)(de)(de)商品(pin)、參(can)差不齊的(de)(de)(de)價格卻不知如何下手？

2、每逢節日活(huo)動，就到了網購達人們大展身(shen)手的(de)時候了，然而面對(dui)五(wu)花八門的(de)商品(pin)、參(can)差不(bu)齊(qi)的(de)價(jia)格卻不(bu)知如(ru)何下手？