紫砂鍋有毒嗎？

真正的(de)紫(zi)(zi)砂(sha)鍋(guo)是(shi)沒有毒的(de)。紫(zi)(zi)砂(sha)鍋(guo)是(shi)新一代保健(jian)用鍋(guo)。紫(zi)(zi)砂(sha)鍋(guo)可以革(ge)除有害(hai)人(ren)(ren)體健(jian)康的(de)金屬(shu)材料和化(hua)(hua)(hua)(hua)學涂料，采用優質(zhi)(zhi)天然紫(zi)(zi)砂(sha)精工陶制內膽，對(dui)人(ren)(ren)體絕(jue)對(dui)安全無害(hai)。紫(zi)(zi)砂(sha)是(shi)一種含鐵的(de)粘(zhan)土質(zhi)(zhi)粉砂(sha)巖，由水云母(mu)(mu)和高(gao)嶺土、石英、云母(mu)(mu)屑、鐵質(zhi)(zhi)等礦(kuang)物(wu)成分構(gou)成，主要化(hua)(hua)(hua)(hua)學成分有氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鐵、氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)硅、氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鈣、氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鎂(mei)、氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)錳、氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鉀、氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)鈉(na)等。紫(zi)(zi)砂(sha)富含人(ren)(ren)體所需(xu)的(de)多種元(yuan)素，有保健(jian)功能。

但是(shi)(shi)一些牟取(qu)暴利的(de)(de)商家聲稱的(de)(de)紫砂(sha)鍋的(de)(de)內膽材料不菲是(shi)(shi)真正的(de)(de)紫砂(sha)泥，而(er)是(shi)(shi)用田土、紅土、黑泥、白泥等(deng)多(duo)種(zhong)普(pu)通陶土配制(zhi)，并添加“鐵(tie)紅粉”、二氧化(hua)錳等(deng)化(hua)工(gong)原料染色制(zhi)成(cheng)，二氧化(hua)錳、氧化(hua)鎳(nie)等(deng)化(hua)工(gong)原料都有(you)一定(ding)毒(du)性。

該圖片由注冊用戶"知識君"提供，版權聲明反饋

真假紫砂鍋怎么辨別

1、看顏色

純正紫砂的顏色(se)，不論紫色(se)、黃(huang)色(se)、紅色(se)或者(zhe)是兩者(zhe)之間(jian)的顏色(se)都應(ying)有玉石般的韻味，其光(guang)質(zhi)為(wei)黯然之光(guang)，象上了油一(yi)樣，越擦越潤，不能上臘，不能拋光(guang)，可參考老玉石的材質(zhi)效果，材質(zhi)越稀有、越有價值，因為(wei)資(zi)源(yuan)有限。

2、看手感

一個(ge)真(zhen)正的(de)紫(zi)砂(sha)泥(ni)做的(de)器具應(ying)該(gai)是顏(yan)(yan)(yan)色純正、顆(ke)粒均勻無(wu)雜質(zhi)瑕疵的(de)，即使是“絞泥(ni)”和(he)“顆(ke)粒表皮”，它的(de)每一種顏(yan)(yan)(yan)色也應(ying)該(gai)非常純正。那種顏(yan)(yan)(yan)色臟(zang)唏(xi)唏(xi)的(de)充滿雜質(zhi)毛刺的(de)一定不是好泥(ni)。不用好泥(ni)的(de)其(qi)工藝水平也一定很差。確切的(de)說(shuo)，紫(zi)砂(sha)陶器的(de)工藝價(jia)(jia)值（或者(zhe)說(shuo)價(jia)(jia)格(ge)，在馬(ma)克思理論(lun)中，價(jia)(jia)格(ge)和(he)價(jia)(jia)值是完全不同的(de)兩個(ge)概念）完全由其(qi)工藝水平決定。

紫砂鍋煲湯好不好

紫(zi)砂(sha)鍋(guo)是新一代(dai)保(bao)健用鍋(guo)。紫(zi)砂(sha)鍋(guo)可以革(ge)除(chu)有害人(ren)體(ti)健康的(de)金屬(shu)材料和(he)化(hua)(hua)學(xue)涂料，采用優質(zhi)天然紫(zi)砂(sha)精工陶制內膽(dan)，對人(ren)體(ti)絕對安全無(wu)害。紫(zi)砂(sha)是一種(zhong)含(han)鐵(tie)的(de)粘土(tu)質(zhi)粉(fen)砂(sha)巖(yan)，由(you)水云(yun)母和(he)高嶺土(tu)、石(shi)英、云(yun)母屑、鐵(tie)質(zhi)等(deng)(deng)礦物成(cheng)(cheng)分(fen)構成(cheng)(cheng)，主要化(hua)(hua)學(xue)成(cheng)(cheng)分(fen)有氧(yang)化(hua)(hua)鐵(tie)、氧(yang)化(hua)(hua)硅、氧(yang)化(hua)(hua)鈣、氧(yang)化(hua)(hua)鎂(mei)、氧(yang)化(hua)(hua)錳、氧(yang)化(hua)(hua)鉀、氧(yang)化(hua)(hua)鈉(na)等(deng)(deng)。紫(zi)砂(sha)富含(han)人(ren)體(ti)所需的(de)多種(zhong)元素，它(ta)不(bu)但沒有毒，而且(qie)還有保(bao)健功能(neng)。

紫砂鍋的優點

1、用(yong)于熬、燉、燜、煮、煲等慢(man)火烹調食(shi)物，是家庭(ting)清(qing)補藥(yao)膳(shan)及食(shi)物的(de)最(zui)佳用(yong)品(pin)。

2、操(cao)作簡單、方便、自動狀態下(xia)無需專(zhuan)人看(kan)管，特別適合于現(xian)代快節奏的(de)生(sheng)活。

3、紫砂(sha)內膽、衛生(sheng)、無毒、易清(qing)洗，避免(mian)攝入有害金屬離子，燉(dun)煮食物原汁原味不(bu)失養份。