一、包餃子機好用嗎

需要快速生產成品餃子的話，可以用包餃子機來(lai)包餃子，這(zhe)種食品加工機械(xie)是(shi)比較好(hao)用的，主要具(ju)有以下幾大優點：

1、結構科學

按照餃子的成形特點(dian)，采用(yong)雙(shuang)(shuang)控雙(shuang)(shuang)向(xiang)同步定量供料(liao)原理(li)，生(sheng)(sheng)產時(shi)不(bu)需另(ling)制面帶(dai)，只需將面團與餡料(liao)放入指定入口，開機(ji)即可自動生(sheng)(sheng)產出餃子。

2、操作簡便

餡(xian)量、面皮(pi)厚(hou)薄(bo)隨時可調，生產出(chu)的(de)餃子皮(pi)薄(bo)餡(xian)滿，生產速(su)度快(kuai)，省工、省時。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

3、一機多用

只(zhi)需(xu)更換模具，就可以制造(zao)出不同(tong)形狀、不同(tong)規格的面點食品。如(ru)：普通(tong)餃子(zi)(zi)、花邊餃子(zi)(zi)、四方(fang)餃子(zi)(zi)、鍋貼(tie)、春卷、咖啡餃子(zi)(zi)、餛(hun)飩、面條(tiao)等。

4、制品統一

包(bao)(bao)餃(jiao)(jiao)子(zi)機包(bao)(bao)出來的(de)餃(jiao)(jiao)子(zi)不(bu)像手工包(bao)(bao)的(de)一樣有大有小(xiao)，而是非常統一的(de)，面皮(pi)厚薄、餡料多少、包(bao)(bao)制餃(jiao)(jiao)子(zi)的(de)速度，都可以隨意調節。

5、機身輕巧

包餃子機比較小巧(qiao)，占地(di)少，挪動(dong)方(fang)便，主要(yao)機件均(jun)采用優質不銹鋼制作，外形美觀，符合國家(jia)食品(pin)衛生標(biao)準。

6、工作效率高

相當于8到12個工人同時(shi)手工制作餃(jiao)子，可(ke)快速包出合格的餃(jiao)子，效率方面是非常高的。

二、自動餃子機怎么使用

在餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)館和餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)加工廠，用自動(dong)化程度較高的包餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)機(ji)(ji)來生產餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)效率高且方(fang)便，使用廣泛，那么全(quan)自動(dong)餃(jiao)(jiao)(jiao)子(zi)機(ji)(ji)怎(zen)么用呢(ni)？

1、原料準備

包括和(he)面和(he)做餡(xian)，面和(he)的(de)要(yao)表面光滑，通常一斤(jin)面粉加四兩六七(qi)的(de)水；餡(xian)料方面則提前(qian)準備(bei)好(hao)，肉餡(xian)或(huo)素餡(xian)都可以，拌勻備(bei)用。

2、檢查機械

接通電源之(zhi)前，檢查電源開關、成型模具、餃子(zi)車內及面皮傳送帶中是否有異物。

3、接通電源

自動(dong)餃子(zi)機接通(tong)電源，依(yi)次打開(kai)供面開(kai)關(guan)、供餡開(kai)關(guan)空轉，聽是否有異(yi)常聲音，有異(yi)響(xiang)則(ze)關(guan)閉電源進行維修或聯(lian)系(xi)廠家維修，無異(yi)響(xiang)可正(zheng)常使用。

4、開始使用

（1）將切(qie)好的面(mian)放置在面(mian)架上，打開“長(chang)停(ting)”按鈕(niu)，點擊“電(dian)(dian)源啟(qi)動”開關，使機器處于通(tong)電(dian)(dian)狀態，點擊“輸面(mian)啟(qi)動”按鈕(niu)，將面(mian)依(yi)次通(tong)過各道(dao)軋(ya)轆。

（2）啟動成型(xing)模具按鈕(niu)，使(shi)其(qi)轉(zhuan)速與輸面(mian)轉(zhuan)速工藝要求匹配，此時(shi)面(mian)帶通(tong)過成型(xing)模具成餃子形狀，調(diao)整(zheng)模具與輸面(mian)轉(zhuan)速，并同時(shi)調(diao)整(zheng)軋面(mian)輪間隙(xi)，使(shi)面(mian)皮重量達到工藝要求。

（3）開啟輸箱開關，調整轉速，使餃子單個重量達(da)到工藝要求。

（4）接著就不(bu)用管了(le)，自動(dong)餃子(zi)機(ji)會自動(dong)生產合格的餃子(zi)，可(ke)以根據(ju)需要調整一下(xia)機(ji)器。

三、全自動餃子機使用注意事項

1、使(shi)用過程中，如果(guo)有緊(jin)急情況發生，應及時(shi)按(an)下(xia)總(zong)停開關，讓機(ji)器處(chu)(chu)于斷電狀態，并依(yi)次關掉(diao)輸(shu)箱輸(shu)面(mian)成型盤開關，及時(shi)處(chu)(chu)理故(gu)障。

2、工作結束時(shi)，先斷(duan)電，然后將各部位清洗干凈(jing)，注(zhu)意不能在(zai)通(tong)電狀態下進行清理工作。

3、開機前注意加油孔(kong)是(shi)否有黃油，如(ru)長(chang)期不使用需在模具上涂(tu)上一層油，食用油也可以。