一、菊粉與低聚果糖的區別是什么

菊粉和低聚果糖是兩種天然食品成分，菊粉是由果糖(tang)經連接而成的線性直鏈多(duo)糖(tang)，末端常(chang)帶有一個(ge)葡萄(tao)糖(tang)，聚(ju)合(he)度DP通常(chang)為(wei)2～60之(zhi)間(jian)，菊粉實(shi)際上也是多(duo)種(zhong)不同聚(ju)合(he)度果聚(ju)糖(tang)的混合(he)物。

聚(ju)合度較(jiao)低的果(guo)(guo)聚(ju)糖(tang)通常稱為低聚(ju)果(guo)(guo)糖(tang)，聚(ju)合度l0～30的果(guo)(guo)聚(ju)糖(tang)通常稱為多聚(ju)果(guo)(guo)糖(tang)。工(gong)業化生產的菊粉(fen)主要是(shi)從菊苣中(zhong)提(ti)取(qu)并精(jing)制得到，而低聚(ju)果(guo)(guo)糖(tang)是(shi)以菊粉(fen)或(huo)蔗糖(tang)為原料，經(jing)酸解或(huo)菊粉(fen)內切酶(mei)的酶(mei)解而生成。

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二、菊粉和低聚果糖哪個好

菊粉(fen)和低聚果糖(tang)(tang)都屬(shu)于(yu)可溶(rong)性(xing)的(de)膳食(shi)纖維(wei)，能幫助人體獲得(de)更(geng)平(ping)衡的(de)飲食(shi)，因此(ci)經常被用作高纖維(wei)食(shi)品(pin)(pin)的(de)配(pei)料，同時改(gai)善食(shi)品(pin)(pin)的(de)風味(wei)和品(pin)(pin)質，那么菊粉(fen)和低聚果糖(tang)(tang)哪個更(geng)好一些呢？

菊粉和低聚果糖相比較而言，都是用來促進腸道內益生菌生長繁殖的，不過低聚果糖是作(zuo)用在結腸的(de)前(qian)段，也就是升結腸內的(de)雙歧(qi)桿菌(jun)等有益菌(jun)的(de)增殖(zhi)；而(er)菊粉是比較全面的(de)基礎益生元，作(zuo)用在整段結腸內，多種有益菌(jun)都(dou)喜歡的(de)食材，因此(ci)，相對來說，菊粉要更好一些。

三、菊粉和低聚果糖能一起吃嗎

可以。

菊粉和低聚果糖同屬益生元，在人體中作用、代謝途徑也是相似的，兩種搭配來吃，對于腸道益生菌的繁殖和平衡腸道菌群環境有很好的作用。低聚果糖對雙歧桿菌非常有用，而菊粉增殖(zhi)多種有益菌，所以搭配著吃更均衡。

不(bu)過(guo)(guo)需要注(zhu)意(yi)的(de)是(shi)，不(bu)管是(shi)菊粉(fen)還是(shi)低(di)聚(ju)果(guo)糖，都(dou)要注(zhu)意(yi)控(kong)制每天的(de)攝(she)入量，避免過(guo)(guo)量服(fu)用(yong)(yong)給(gei)身體帶來副作用(yong)(yong)，菊粉(fen)+低(di)聚(ju)果(guo)糖，健康成年(nian)人一天的(de)攝(she)入量在10g/d，而腸道菌(jun)群失衡(heng)較(jiao)嚴重的(de)可以增加(jia)到15g/d-20g/d。