一、金酒的營養價值
金酒是由大麥(mai)芽(ya)、稞麥(mai)等(deng)谷物制作而成的酒,一般配(pei)(pei)以(yi)(yi)杜(du)松(song)子等(deng)為調香配(pei)(pei)料(liao),其中含有大量的水分,以(yi)(yi)及一定的乙(yi)醇,碳水化(hua)合物,多(duo)酚物質,脂肪酸、琥珀(po)酸、羥基(ji)酸等(deng)有機酸,多(duo)種(zhong)維生素(su),鋅(xin)、鎂、鈣、鉀(jia)等(deng)礦物質元(yuan)素(su),具有豐(feng)富的營養(yang)成分。
二、杜松子酒適合什么人喝
杜松(song)子酒又稱金酒,它在發明之初是作為(wei)藥酒使用的,主要針對利尿解熱或治(zhi)療痛風(feng),因為(wei)口感較好,一些沒有疾(ji)病的人也會(hui)買來日常(chang)飲(yin)用,于是逐漸發展成飲(yin)品。
現代的(de)(de)杜松子(zi)酒(jiu)主要(yao)是一(yi)種烈酒(jiu),受到年輕人(ren)的(de)(de)喜愛,不過(guo)(guo)它仍然具有一(yi)定的(de)(de)養(yang)生(sheng)保健效果,適當飲用可(ke)以(yi)抗(kang)菌消(xiao)炎、保護皮膚及利(li)水(shui)消(xiao)腫,對于有炎癥(zheng)的(de)(de)朋(peng)友(you)、女性及減肥人(ren)群來說可(ke)以(yi)適量飲用一(yi)些,普通人(ren)群也可(ke)以(yi)適量喝一(yi)些,尤(you)其適合在夏天飲用,辛(xin)辣清爽(shuang)的(de)(de)口(kou)感讓人(ren)直呼過(guo)(guo)癮。
三、哪些人不宜喝琴酒
雖然杜松子酒具有一定的保健效果,但酒畢竟是酒,多喝對健康不利,也容易誤事,而且對于一些特殊人群來說,是要遠離金酒的。
金酒的禁忌人群主(zhu)要是三高患者(zhe)、心(xin)臟病(bing)患者(zhe)、肝病(bing)及胃腸(chang)道疾病(bing)患者(zhe),這(zhe)些人群飲用(yong)琴酒,酒精會對身(shen)體造(zao)成一定的損害,比如高血(xue)壓患者(zhe)喝酒可能(neng)導致血(xue)壓升高,嚴重還可能(neng)致使血(xue)管(guan)破裂,因此不宜飲用(yong)。
另外,金酒(jiu)(jiu)屬于(yu)烈性酒(jiu)(jiu),酒(jiu)(jiu)量不好的朋友(you)、酒(jiu)(jiu)精過敏者、未成年人也應(ying)避免飲用。