一、黑枸杞的正確吃法有哪些

黑枸杞營養豐富，功效作用眾多，作為養生滋補藥材，吃黑枸杞的時候要注意正確的食用方法。黑枸杞的食(shi)用方(fang)法常見的有(you)以下(xia)幾種：

1、直接咀嚼干吃

直(zhi)接咀嚼(jiao)黑(hei)枸杞(qi)會有淡(dan)淡(dan)的香甜感，像平時吃的葡萄干一樣。黑(hei)枸杞(qi)中的一些成分，如玉(yu)米(mi)黃素不溶于水，光是(shi)泡水或煲湯，并(bing)不能完全釋放，所以咀嚼(jiao)黑(hei)枸杞(qi)的效(xiao)果是(shi)最好的。

2、用溫水沖泡

用(yong)冷水或溫水（溫度(du)過高(gao)會(hui)(hui)(hui)破(po)壞(huai)黑枸(gou)(gou)杞(qi)中的(de)(de)花青(qing)素(su)(su)，建議40-50度(du)水溫）沖泡(pao)，因(yin)為太高(gao)的(de)(de)水溫會(hui)(hui)(hui)破(po)壞(huai)枸(gou)(gou)杞(qi)中的(de)(de)花青(qing)素(su)(su)。沖泡(pao)等(deng)待5分鐘左(zuo)右(you)即可飲用(yong)，黑枸(gou)(gou)杞(qi)的(de)(de)沖泡(pao)喝完以(yi)后，可以(yi)不直接倒(dao)掉(diao)，黑枸(gou)(gou)杞(qi)的(de)(de)果(guo)實中還含有(you)很多的(de)(de)營養元素(su)(su)，直接把果(guo)實吃(chi)掉(diao)，效(xiao)果(guo)會(hui)(hui)(hui)更好。

3、泡酒

花青素本身有很快的釋放速度，所以(yi)(yi)黑枸(gou)杞泡(pao)酒(jiu)的話可(ke)以(yi)(yi)即(ji)泡(pao)即(ji)飲(yin)，也可(ke)儲藏后再飲(yin)用，注意儲藏時間不宜過久(jiu)，半個月(yue)左(zuo)右(you)為(wei)宜。

4、黑枸杞煮湯

黑枸杞(qi)也(ye)可以(yi)用日常的(de)煮粥(zhou)煲(bao)(bao)湯來食用。注(zhu)意：在(zai)煮粥(zhou)煲(bao)(bao)湯的(de)時候加(jia)入(ru)黑枸杞(qi)，建議在(zai)出鍋后再(zai)加(jia)入(ru)，可以(yi)最(zui)大程度的(de)保留營養(yang)。

5、入藥

黑枸(gou)杞本身(shen)含(han)(han)有人體需(xu)要的多種微量元素，特別是(shi)花青素的含(han)(han)量超高，本身(shen)就是(shi)一味滋補的中藥(yao)，不過要注(zhu)意(yi)必(bi)須在專業中醫醫生(sheng)的指導(dao)下酌(zhuo)情(qing)入藥(yao)。

二、什么時候吃黑枸杞比較好

吃黑(hei)枸杞的時候，一般并(bing)沒有(you)什么特殊的時間要求，一天24小時都是可以(yi)的，不過相(xiang)對來說，以(yi)下三個時間段比較適合吃黑(hei)枸杞：

1、每天清晨起床后，沖泡(pao)一杯黑(hei)枸(gou)杞飲用(yong)或(huo)直接(jie)嚼黑(hei)枸(gou)杞，能(neng)夠使人精神(shen)飽滿，神(shen)采奕(yi)(yi)奕(yi)(yi)。

2、在下午三、四點的時(shi)候(hou)，特(te)別(bie)是上班族，長時(shi)間的對著電腦，這(zhe)時(shi)喝一杯(bei)黑枸(gou)杞泡水，不僅(jin)能緩(huan)解(jie)疲勞，還能保護(hu)視力。

3、晚餐過后吃幾顆黑枸杞，效果也是比(bi)較好(hao)的。

三、黑枸杞一天吃多少合適

黑(hei)枸杞雖然滋補，但畢竟(jing)是藥材，不(bu)宜多吃(chi)，一般需要控制食用量，每天吃(chi)5-8克左右為宜，不(bu)宜超過20克；千萬不(bu)能為了更快見效或為了獲得更好的(de)滋補效果而(er)大量吃(chi)黑(hei)枸杞，不(bu)然可(ke)能會(hui)給(gei)身(shen)體造(zao)成不(bu)適，出現上火(huo)等現象(xiang)。