廚房調料盒哪種好用

1、玻璃

玻(bo)(bo)璃材質的(de)(de)(de)特(te)點(dian)就是透明美觀(guan)，環保(bao)安全。玻(bo)(bo)璃調(diao)味(wei)盒從外部一樣就能(neng)看清(qing)楚調(diao)味(wei)品的(de)(de)(de)使(shi)用情況，什么時候需要添加(jia)一目了然。如果(guo)沾上了油污也(ye)能(neng)馬上發現，清(qing)理起來很(hen)方(fang)便。玻(bo)(bo)璃的(de)(de)(de)結構(gou)穩固，抗高溫(wen)，就算(suan)烤火(huo)源很(hen)近也(ye)不(bu)會受高溫(wen)影響(xiang)而(er)變形。而(er)且玻(bo)(bo)璃材質無(wu)毒害(hai)物質，也(ye)不(bu)會和任何(he)調(diao)味(wei)品發生化(hua)學反應或物理反應，安全性很(hen)高。缺點(dian)就是要輕拿輕放，小心碰壞或摔(shuai)碎。

2、陶瓷

陶瓷(ci)的(de)大部分功能和玻璃(li)(li)很像，抗高溫，絕(jue)不(bu)會變(bian)形(xing)或(huo)炸裂。沾上油污清洗容(rong)易，性價比比玻璃(li)(li)要低。不(bu)用(yong)擔心氧化或(huo)受腐蝕。而且陶瓷(ci)的(de)外形(xing)比玻璃(li)(li)豐(feng)富(fu)，有著豐(feng)富(fu)的(de)款(kuan)式可以選擇。陶瓷(ci)的(de)釉層是一(yi)種化學(xue)物質，有一(yi)些化學(xue)影(ying)響性；在使用(yong)時也要注意不(bu)能磕著碰著。

3、不銹鋼

不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)材質(zhi)(zhi)光亮的(de)金(jin)屬(shu)質(zhi)(zhi)感很迷人(ren)，非常(chang)適合現代家裝廚(chu)房。不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)材質(zhi)(zhi)經(jing)久耐用，不(bu)怕磕磕碰碰。而且不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)材質(zhi)(zhi)與(yu)普通金(jin)屬(shu)材質(zhi)(zhi)不(bu)同，它的(de)防(fang)潮防(fang)水性能優秀，不(bu)用擔心調味(wei)盒生銹(xiu)。但(dan)是不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)傳熱性很強，高溫(wen)會使有些(xie)調味(wei)瓶(ping)使用周期變(bian)短。而不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)弄臟后會變(bian)得油膩(ni)膩(ni)的(de)。

4、塑料

塑(su)(su)料(liao)調(diao)味盒一般有(you)三種(zhong)材質制作(zuo)，PE、PP和PVC。大(da)家要(yao)知道(dao)，這(zhe)三種(zhong)材質中都有(you)添(tian)(tian)加(jia)(jia)塑(su)(su)化劑(ji)。塑(su)(su)化劑(ji)是(shi)一種(zhong)有(you)毒害的(de)(de)化學劑(ji)。特別是(shi)PVC這(zhe)種(zhong)材質添(tian)(tian)加(jia)(jia)的(de)(de)塑(su)(su)化劑(ji)量很大(da)，根(gen)本就不能作(zuo)為食品用品。而(er)PE和PP則比較安全。塑(su)(su)料(liao)雖然(ran)價(jia)格(ge)便宜，但(dan)材質容易老化，而(er)且出于健康考慮，不建議(yi)大(da)家選塑(su)(su)料(liao)調(diao)料(liao)盒。

在弄清楚調味瓶哪種材質好后，在選購調味(wei)瓶時(shi)建議參考(kao)調味瓶十大品牌，省時又省心。

廚房調味瓶怎么收納

1、將(jiang)調(diao)味品放入櫥柜(ju)的(de)(de)抽屜中，需要選擇(ze)形(xing)狀和抽屜吻(wen)合的(de)(de)方形(xing)容器儲存。為了減少(shao)調(diao)料的(de)(de)補充(chong)次(ci)數，容器的(de)(de)大小要適中。

2、將醬油、料酒、陳醋(cu)等(deng)較高(gao)(gao)的調(diao)味瓶放(fang)入到文件(jian)(jian)盒中整齊(qi)的收納起(qi)來，比較高(gao)(gao)的調(diao)料瓶并排存放(fang)在文件(jian)(jian)盒中。這樣，不僅(jin)看起(qi)來美觀整齊(qi)，還易于(yu)取放(fang)。

3、糖、鹽、淀粉等(deng)(deng)容(rong)易弄混(hun)的(de)(de)東西用標(biao)簽(qian)標(biao)記好，調味盒邊上預留(liu)位置(zhi)放置(zhi)該(gai)種調料(liao)的(de)(de)勺(shao)子，在加入糖、鹽、木薯粉等(deng)(deng)調料(liao)的(de)(de)時(shi)候，粘(zhan)貼上標(biao)簽(qian)使(shi)里(li)面的(de)(de)內容(rong)物(wu)一(yi)目(mu)了然。如果在每種調料(liao)的(de)(de)盒子邊上放置(zhi)該(gai)種調料(liao)的(de)(de)勺(shao)子，將使(shi)烹調變(bian)得輕松(song)、順暢。

4、將常用的調味品放(fang)在靠近(jin)灶臺附(fu)近(jin)，方便烹飪的時候使用。

5、將(jiang)常用的調料放在(zai)廚房靠(kao)近灶臺的地方(fang)，這(zhe)樣可以(yi)在(zai)烹飪過程中快速品嘗。

6、在空(kong)間有限(xian)的廚(chu)房中，有效(xiao)地利用(yong)墻壁也很方便。

7、在廚臺上放(fang)置(zhi)部分最常用的調味(wei)品。

8、在(zai)做菜中經常使用的(de)糖、鹽(yan)和(he)胡椒(jiao)等(deng)應(ying)該(gai)放置在(zai)最方便(bian)的(de)櫥柜(ju)臺面(mian)上。

9、把(ba)這(zhe)些調味品放(fang)(fang)進一個漂亮(liang)的瓶(ping)子里(li)面(mian)，這(zhe)樣就算不把(ba)它(ta)們(men)收納(na)起來(lai)，廚房看起來(lai)也(ye)很時尚。當(dang)然，如果將(jiang)它(ta)們(men)放(fang)(fang)在一個托盤中，那就可以很方便的一次性清潔它(ta)們(men)。

10、使用(yong)(yong)傾斜(xie)放置(zhi)的方式使得調味(wei)瓶(ping)能輕松放取。常用(yong)(yong)的調味(wei)瓶(ping)如醬油和料酒，可(ke)以選擇(ze)一個可(ke)以頂角放置(zhi)的金(jin)屬架。讓瓶(ping)子傾斜(xie)地立起來，這樣更容易拿(na)起，烹飪變(bian)得輕松。

11、金屬架的另外(wai)一個好處是可(ke)以(yi)分幾層，這樣一個柜子里面能層疊地(di)放(fang)上很(hen)多調料，也(ye)方(fang)便儲存。

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