廚房調料盒哪種好用

1、玻璃

玻(bo)璃(li)材(cai)質(zhi)的(de)特點(dian)就(jiu)是透明(ming)美觀，環保安(an)全(quan)。玻(bo)璃(li)調味(wei)盒從外部一樣(yang)就(jiu)能(neng)看清楚調味(wei)品的(de)使用情況，什么時候需要添加一目了然。如果沾上了油污也(ye)能(neng)馬上發現，清理(li)起來很方便(bian)。玻(bo)璃(li)的(de)結構穩固，抗高(gao)溫，就(jiu)算烤火源很近也(ye)不會受(shou)高(gao)溫影(ying)響(xiang)而變形(xing)。而且玻(bo)璃(li)材(cai)質(zhi)無(wu)毒(du)害(hai)物質(zhi)，也(ye)不會和任何調味(wei)品發生(sheng)化學反應或(huo)物理(li)反應，安(an)全(quan)性很高(gao)。缺(que)點(dian)就(jiu)是要輕(qing)拿輕(qing)放，小心碰壞或(huo)摔(shuai)碎。

2、陶瓷

陶(tao)瓷(ci)的(de)大部(bu)分功能和玻(bo)璃很像，抗高(gao)溫，絕不(bu)會變形或(huo)炸裂。沾上油(you)污清洗容易，性(xing)價比(bi)(bi)(bi)比(bi)(bi)(bi)玻(bo)璃要低。不(bu)用擔心氧化或(huo)受(shou)腐蝕。而且陶(tao)瓷(ci)的(de)外(wai)形比(bi)(bi)(bi)玻(bo)璃豐(feng)富，有(you)著豐(feng)富的(de)款(kuan)式可以選(xuan)擇。陶(tao)瓷(ci)的(de)釉(you)層是一種化學物質，有(you)一些化學影響(xiang)性(xing)；在使用時也要注意(yi)不(bu)能磕著碰著。

3、不銹鋼

不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼材(cai)(cai)質光亮的金屬質感很迷(mi)人，非常適合現代家(jia)裝廚房。不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼材(cai)(cai)質經久(jiu)耐用(yong)，不(bu)(bu)怕磕(ke)(ke)磕(ke)(ke)碰碰。而(er)且(qie)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼材(cai)(cai)質與普通金屬材(cai)(cai)質不(bu)(bu)同(tong)，它的防(fang)潮防(fang)水性(xing)能優秀(xiu)，不(bu)(bu)用(yong)擔心(xin)調味(wei)盒(he)生銹(xiu)(xiu)(xiu)。但是不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼的傳熱(re)性(xing)很強，高溫會使有些調味(wei)瓶使用(yong)周期變短。而(er)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼弄(nong)臟后會變得油膩(ni)膩(ni)的。

4、塑料

塑料調味盒一(yi)(yi)般有(you)三種(zhong)(zhong)材質制作，PE、PP和PVC。大家要知道，這(zhe)三種(zhong)(zhong)材質中都有(you)添加塑化(hua)(hua)(hua)劑(ji)。塑化(hua)(hua)(hua)劑(ji)是一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)有(you)毒害的化(hua)(hua)(hua)學劑(ji)。特別是PVC這(zhe)種(zhong)(zhong)材質添加的塑化(hua)(hua)(hua)劑(ji)量很大，根本就不(bu)能(neng)作為食品用(yong)品。而(er)PE和PP則比較安全(quan)。塑料雖然(ran)價格便宜，但材質容易老化(hua)(hua)(hua)，而(er)且出于健康考慮，不(bu)建(jian)議(yi)大家選塑料調料盒。

在弄清楚調味瓶哪種材質好后，在選購調味(wei)瓶時建(jian)議參考(kao)調味瓶十大品牌，省時又省心。

廚房調味瓶怎么收納

1、將調味品放入櫥柜的抽屜中，需要(yao)選擇形(xing)狀和抽屜吻合(he)的方形(xing)容器儲存。為了減(jian)少調料(liao)的補充次數，容器的大小要(yao)適中。

2、將醬油、料酒、陳醋等(deng)較高(gao)的調味瓶(ping)放(fang)入(ru)到文(wen)件盒中(zhong)整(zheng)齊(qi)的收納(na)起(qi)來，比較高(gao)的調料瓶(ping)并排存放(fang)在文(wen)件盒中(zhong)。這樣，不(bu)僅看起(qi)來美觀整(zheng)齊(qi)，還易于取放(fang)。

3、糖、鹽(yan)、淀粉(fen)等容(rong)易弄混的(de)(de)東西用標(biao)簽(qian)(qian)標(biao)記好，調味盒邊(bian)上(shang)預(yu)留位置放置該(gai)種調料(liao)的(de)(de)勺(shao)子(zi)，在(zai)加入糖、鹽(yan)、木薯粉(fen)等調料(liao)的(de)(de)時候，粘貼上(shang)標(biao)簽(qian)(qian)使里面的(de)(de)內容(rong)物一(yi)目了然(ran)。如(ru)果在(zai)每種調料(liao)的(de)(de)盒子(zi)邊(bian)上(shang)放置該(gai)種調料(liao)的(de)(de)勺(shao)子(zi)，將使烹調變得輕松、順暢。

4、將常用(yong)的(de)調味(wei)品(pin)放在靠(kao)近灶臺附近，方(fang)便(bian)烹飪的(de)時候使用(yong)。

5、將常用的調(diao)料放在(zai)廚房靠近灶臺的地方，這樣可(ke)以在(zai)烹飪過程中快速品嘗。

6、在空(kong)間有(you)限的廚房中，有(you)效地利(li)用墻壁也很方便(bian)。

7、在廚(chu)臺上放置(zhi)部分最常用的調味品(pin)。

8、在(zai)做(zuo)菜中經常使用的糖、鹽和胡(hu)椒(jiao)等應該放置在(zai)最方便的櫥柜臺面(mian)上(shang)。

9、把這些調味品放進一(yi)個漂亮(liang)的瓶子里面(mian)，這樣就算不把它(ta)們收納起來(lai)，廚房看起來(lai)也很時尚。當然(ran)，如(ru)果將(jiang)它(ta)們放在(zai)一(yi)個托盤中，那(nei)就可(ke)以很方便的一(yi)次性清潔(jie)它(ta)們。

10、使用(yong)(yong)傾(qing)斜(xie)放置(zhi)的方式使得(de)調(diao)味瓶能輕(qing)松放取。常用(yong)(yong)的調(diao)味瓶如(ru)醬油和料酒，可(ke)以選(xuan)擇一個可(ke)以頂角放置(zhi)的金屬架。讓瓶子傾(qing)斜(xie)地立起來，這(zhe)樣(yang)更容易拿起，烹飪變得(de)輕(qing)松。

11、金屬架的(de)另外(wai)一個(ge)好(hao)處是可(ke)以分(fen)幾層，這樣一個(ge)柜(ju)子里(li)面(mian)能層疊地放上很多調料，也(ye)方便儲(chu)存。

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