一、奶茶粉怎么做奶茶

奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)又(you)叫速(su)溶(rong)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)，就(jiu)(jiu)像速(su)溶(rong)咖(ka)啡一樣(yang)，用(yong)(yong)(yong)熱(re)(re)(re)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)沖泡(pao)就(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)做成一杯(bei)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，非(fei)常(chang)方(fang)(fang)(fang)便。奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)做奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)方(fang)(fang)(fang)法(fa)(fa)步驟(zou)是：1、準(zhun)備奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)一包(bao)，一個干凈的(de)玻璃(li)杯(bei)。2、將(jiang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)放入玻璃(li)杯(bei)中(zhong)，倒入熱(re)(re)(re)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，用(yong)(yong)(yong)勺(shao)子(zi)攪(jiao)拌(ban)均勻，靜置幾(ji)分(fen)鐘。3、取出(chu)勺(shao)子(zi)就(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)直接喝了(le)，如果覺得味(wei)道比(bi)較(jiao)淡，可(ke)以(yi)加點糖(tang)，不(bu)(bu)過一般(ban)市售的(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)都比(bi)較(jiao)甜，不(bu)(bu)用(yong)(yong)(yong)加糖(tang)也是可(ke)以(yi)直接喝的(de)。很多朋(peng)友都覺得奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)直接沖泡(pao)出(chu)來的(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，味(wei)道口感達不(bu)(bu)到想要的(de)效(xiao)果，有(you)些淡而無味(wei)，下(xia)面(mian)教大家兩種方(fang)(fang)(fang)法(fa)(fa)，可(ke)以(yi)將(jiang)速(su)溶(rong)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)調出(chu)更好喝的(de)味(wei)道：方(fang)(fang)(fang)法(fa)(fa)一：1、準(zhun)備奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)、奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)、珍(zhen)(zhen)珠(zhu)、茉莉花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、砂(sha)糖(tang)各(ge)適(shi)量。2、煮(zhu)(zhu)熱(re)(re)(re)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)沸騰后，珍(zhen)(zhen)珠(zhu)下(xia)鍋，邊(bian)攪(jiao)動邊(bian)煮(zhu)(zhu)，一般(ban)20分(fen)鐘左右，煮(zhu)(zhu)的(de)時間越長越爛；煮(zhu)(zhu)好后，蓋(gai)上鍋蓋(gai)，開始(shi)燜(men)，燜(men)的(de)時間越長，珍(zhen)(zhen)珠(zhu)越筋道。3、開水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)泡(pao)適(shi)量茉莉花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，同時用(yong)(yong)(yong)開水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)沖奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)和(he)(he)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)，攪(jiao)動至沒有(you)粉(fen)(fen)(fen)(fen)末顆粒狀。4、在沖好的(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)和(he)(he)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)中(zhong)，加入茶(cha)(cha)(cha)(cha)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、砂(sha)糖(tang)、珍(zhen)(zhen)珠(zhu)，放冰(bing)箱冷藏一小時后即(ji)可(ke)飲用(yong)(yong)(yong)。方(fang)(fang)(fang)法(fa)(fa)二：1、準(zhun)備奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)和(he)(he)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)包(bao)。2、將(jiang)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)包(bao)放入杯(bei)子(zi)中(zhong)，再放入奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)。3、倒入熱(re)(re)(re)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)攪(jiao)拌(ban)均勻，放幾(ji)分(fen)鐘就(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)喝了(le)。

二、奶茶粉是什么做的

要了解奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)原(yuan)料(liao)，我們可(ke)以看袋(dai)裝奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)上(shang)面的(de)(de)配(pei)(pei)料(liao)表(biao)，以某品牌的(de)(de)奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)為(wei)例，其配(pei)(pei)料(liao)表(biao)成(cheng)分(fen)主要是：植(zhi)脂(zhi)(zhi)末(mo)、白(bai)砂糖、葡(pu)萄糖、速溶茶(cha)(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)、脫(tuo)脂(zhi)(zhi)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)、食品添加劑、食用(yong)香精。簡單來說，奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)就是各(ge)(ge)種(zhong)(zhong)添加劑加上(shang)牛奶(nai)(nai)混合制(zhi)成(cheng)的(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)末(mo)，有的(de)(de)奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)有不同的(de)(de)味(wei)(wei)(wei)道，一(yi)般是通過添加果(guo)(guo)味(wei)(wei)(wei)粉(fen)(fen)(fen)制(zhi)成(cheng)的(de)(de)，用(yong)各(ge)(ge)種(zhong)(zhong)水(shui)果(guo)(guo)加工(gong)成(cheng)為(wei)粉(fen)(fen)(fen)末(mo)狀，加入適(shi)量到奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)中，便(bian)可(ke)調(diao)配(pei)(pei)出各(ge)(ge)種(zhong)(zhong)不同水(shui)果(guo)(guo)口味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)。

三、奶茶粉可以用涼水沖嗎

沖(chong)(chong)(chong)(chong)(chong)泡(pao)(pao)奶茶粉(fen)的時候，一般建(jian)議用(yong)85℃以上的熱(re)水(shui)，開(kai)(kai)水(shui)更(geng)好，熱(re)水(shui)能(neng)幫助(zhu)提升奶茶的香味(wei)幫助(zhu)增加食(shi)欲，且能(neng)使奶茶粉(fen)中(zhong)的各種成(cheng)分快速溶解在水(shui)中(zhong)；如果用(yong)溫水(shui)沖(chong)(chong)(chong)(chong)(chong)泡(pao)(pao)的話(hua)，可(ke)能(neng)很難把奶茶粉(fen)完全沖(chong)(chong)(chong)(chong)(chong)開(kai)(kai)；用(yong)涼水(shui)沖(chong)(chong)(chong)(chong)(chong)泡(pao)(pao)就(jiu)更(geng)不(bu)(bu)(bu)行了，因為奶茶粉(fen)中(zhong)含有蛋白質(zhi)和脂肪，用(yong)冷(leng)水(shui)沖(chong)(chong)(chong)(chong)(chong)泡(pao)(pao)不(bu)(bu)(bu)能(neng)將奶茶粉(fen)沖(chong)(chong)(chong)(chong)(chong)開(kai)(kai)，反而容易(yi)結塊；如果想(xiang)喝冰(bing)(bing)奶茶的話(hua)，也要先用(yong)少(shao)量熱(re)水(shui)沖(chong)(chong)(chong)(chong)(chong)開(kai)(kai)，然后加溫水(shui)和冰(bing)(bing)塊，直接(jie)用(yong)冰(bing)(bing)水(shui)或冷(leng)水(shui)沖(chong)(chong)(chong)(chong)(chong)泡(pao)(pao)是(shi)不(bu)(bu)(bu)行的。

四、奶茶粉多少錢一斤

市面上的奶茶粉一般大多是按袋賣的，一袋大概在20多克左右，其價格有的貴有的便宜，便宜的一般幾毛錢一袋，貴的也有一兩塊甚至更高價格的，換算下來，一斤奶茶粉的價格大概在十幾二十元到三四十元左右，具體價格要看奶茶粉的品牌、原料、配方、成分等方面。不過市面上的奶茶粉也有很多種，挑選時要注意：1、選品牌：生產奶茶粉的品牌有很多，建議選擇市場口碑好、知名度高一些的奶茶粉品牌。2、看價格：奶茶粉(fen)并不(bu)一定(ding)價格越(yue)(yue)貴(gui)越(yue)(yue)好(hao)，但太(tai)過便宜的(de)奶茶粉(fen)不(bu)建(jian)議購(gou)買，畢竟(jing)成(cheng)本太(tai)低，原料得不(bu)到保障。3、試(shi)味(wei)道：如果(guo)不(bu)太(tai)了解的(de)話，可以每個品牌都買一兩包回來，試(shi)著沖泡下感受味(wei)道，好(hao)的(de)奶茶粉(fen)沖泡出來的(de)奶茶應該(gai)香氣濃郁、飽(bao)滿，無其它雜味(wei)，入(ru)口(kou)香、滑、潤口(kou)飽(bao)滿、無酸味(wei)。

奶茶粉知識課堂>>