一、奶茶粉怎么做冰奶茶
奶(nai)(nai)茶粉是一種固體(ti)的粉末,一般要沖(chong)泡成奶(nai)(nai)茶的話,是用(yong)熱水沖(chong)泡的,有的朋友比(bi)較喜(xi)歡喝冰奶(nai)(nai)茶,那么怎么用(yong)奶(nai)(nai)茶粉做冰奶(nai)(nai)茶呢?
用奶茶粉(fen)做(zuo)冰(bing)(bing)奶茶,方法其實很簡(jian)單:往杯子(zi)里倒(dao)入(ru)一包袋裝奶茶粉(fen),然后(hou)倒(dao)入(ru)少量熱水,將奶茶粉(fen)沖(chong)泡(pao)均勻;再(zai)加入(ru)杯子(zi)2/3的溫水,剩下1/3放(fang)入(ru)冰(bing)(bing)塊,攪拌均勻,一杯冰(bing)(bing)奶茶就做(zuo)好了(le);如果還(huan)是覺得不夠冰(bing)(bing)的話,可以在冰(bing)(bing)箱里放(fang)十分鐘。
二、奶茶粉做熱奶茶好喝還是冰奶茶好喝
經(jing)常喝奶(nai)(nai)(nai)茶的(de)朋友都知(zhi)道,冰(bing)奶(nai)(nai)(nai)茶和(he)熱(re)奶(nai)(nai)(nai)茶在風(feng)味(wei)方(fang)面是(shi)(shi)有所不同的(de),根據配方(fang)比例調制(zhi)(zhi)出(chu)一(yi)杯冰(bing)奶(nai)(nai)(nai)茶,口(kou)感剛(gang)剛(gang)好,但當你(ni)(ni)按(an)照同樣的(de)配方(fang)調制(zhi)(zhi)出(chu)一(yi)杯熱(re)奶(nai)(nai)(nai)茶之后,你(ni)(ni)會發(fa)現奶(nai)(nai)(nai)茶口(kou)味(wei)淡(dan)了很多,那(nei)么用奶(nai)(nai)(nai)茶粉做奶(nai)(nai)(nai)茶的(de)時(shi)候,是(shi)(shi)做熱(re)奶(nai)(nai)(nai)茶好喝還是(shi)(shi)冰(bing)奶(nai)(nai)(nai)茶好喝呢(ni)?
一般來說,奶茶粉在設計配方的時(shi)候(hou)就是為制(zhi)作熱(re)奶茶(cha)(cha)而調(diao)制(zhi)的,畢竟奶茶(cha)(cha)粉只能用熱(re)水(shui)沖(chong)泡,冷水(shui)沖(chong)會(hui)沖(chong)不開,因此(ci)用奶茶(cha)(cha)粉做熱(re)奶茶(cha)(cha)是比(bi)較好的;當然,如(ru)果(guo)天氣炎熱(re),不想喝熱(re)奶茶(cha)(cha)的話,做冰(bing)奶茶(cha)(cha)也可以,只不過(guo)(guo)為了(le)防止味(wei)道過(guo)(guo)濃,建議調(diao)整(zheng)一下奶茶(cha)(cha)粉和水(shui)的比(bi)例(li)。