一、奶茶粉怎么做冰奶茶
奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉是一種固體的(de)粉末(mo),一般要沖泡(pao)成奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)的(de)話,是用(yong)(yong)熱(re)水沖泡(pao)的(de),有的(de)朋友比較喜歡喝冰奶(nai)(nai)茶(cha)(cha),那(nei)么怎么用(yong)(yong)奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉做冰奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)呢?
用奶(nai)(nai)茶粉做冰(bing)(bing)(bing)奶(nai)(nai)茶,方法其實很簡單:往杯(bei)(bei)子里倒入(ru)一包袋(dai)裝奶(nai)(nai)茶粉,然后(hou)倒入(ru)少量熱(re)水,將(jiang)奶(nai)(nai)茶粉沖泡均勻(yun);再加入(ru)杯(bei)(bei)子2/3的(de)溫水,剩下(xia)1/3放(fang)入(ru)冰(bing)(bing)(bing)塊,攪拌均勻(yun),一杯(bei)(bei)冰(bing)(bing)(bing)奶(nai)(nai)茶就(jiu)做好了;如果(guo)還是覺得不夠冰(bing)(bing)(bing)的(de)話,可以在冰(bing)(bing)(bing)箱里放(fang)十分鐘。
二、奶茶粉做熱奶茶好喝還是冰奶茶好喝
經常喝(he)奶(nai)(nai)茶(cha)的(de)(de)朋友(you)都知(zhi)道,冰(bing)奶(nai)(nai)茶(cha)和熱(re)奶(nai)(nai)茶(cha)在風(feng)味(wei)方(fang)面是有所不同的(de)(de),根據(ju)配方(fang)比例調制(zhi)出一(yi)杯冰(bing)奶(nai)(nai)茶(cha),口(kou)感剛剛好,但(dan)當你按照同樣(yang)的(de)(de)配方(fang)調制(zhi)出一(yi)杯熱(re)奶(nai)(nai)茶(cha)之后,你會發現(xian)奶(nai)(nai)茶(cha)口(kou)味(wei)淡(dan)了很多,那(nei)么用奶(nai)(nai)茶(cha)粉做奶(nai)(nai)茶(cha)的(de)(de)時候,是做熱(re)奶(nai)(nai)茶(cha)好喝(he)還(huan)是冰(bing)奶(nai)(nai)茶(cha)好喝(he)呢(ni)?
一般來說,奶茶粉在設計配(pei)方的時候(hou)就是(shi)為(wei)制(zhi)(zhi)作熱(re)奶(nai)茶而(er)調制(zhi)(zhi)的,畢(bi)竟奶(nai)茶粉只能用熱(re)水沖泡,冷水沖會(hui)沖不開,因此用奶(nai)茶粉做熱(re)奶(nai)茶是(shi)比(bi)較(jiao)好的;當然,如果天氣炎(yan)熱(re),不想(xiang)喝熱(re)奶(nai)茶的話(hua),做冰奶(nai)茶也可以,只不過(guo)為(wei)了防止味道過(guo)濃(nong),建議調整一下奶(nai)茶粉和水的比(bi)例。