一、花草茶是什么茶

花(hua)草茶(cha)是(shi)以(yi)花(hua)卉植物的花(hua)蕾、花(hua)瓣或嫩葉為材料(liao)，經過采收、干(gan)燥(zao)、加工后制作而成(cheng)的保(bao)健飲(yin)品(pin)。花(hua)草茶(cha)起源于歐洲，一般特指那(nei)些(xie)不(bu)含茶(cha)葉成(cheng)分的香(xiang)草類飲(yin)品(pin)，所以(yi)花(hua)草茶(cha)其實是(shi)不(bu)含“茶(cha)葉”的成(cheng)分。

花(hua)草(cao)茶種類(lei)繁多、特征各異，因此，在飲用時必(bi)須弄清不同(tong)種類(lei)的(de)(de)花(hua)草(cao)茶的(de)(de)藥理、藥效特性，才能(neng)充分(fen)發揮花(hua)草(cao)茶的(de)(de)保健功(gong)能(neng)。

二、花草茶和花茶的區別

1、原料不同

花(hua)茶(cha)的(de)原(yuan)料主要(yao)是茶(cha)，花(hua)草茶(cha)的(de)主要(yao)原(yuan)料是花(hua)草。

2、制作工藝不同

花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)采用(yong)窨制作(zuo)工藝做(zuo)成(cheng)的，是(shi)用(yong)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)，紅茶(cha)(cha)(cha)，烏龍茶(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)坯制作(zuo)，用(yong)桂花(hua)(hua)(hua)，茉莉(li)花(hua)(hua)(hua)為(wei)原(yuan)料。花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)被稱花(hua)(hua)(hua)片，是(shi)利用(yong)茶(cha)(cha)(cha)吸收(shou)異味(wei)的特點，把鮮花(hua)(hua)(hua)新茶(cha)(cha)(cha)一(yi)起(qi)泡，茶(cha)(cha)(cha)把香(xiang)味(wei)吸收(shou)，把干花(hua)(hua)(hua)去(qu)掉(diao)，制成(cheng)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)香(xiang)味(wei)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)。

花草(cao)茶(cha)則是(shi)(shi)用花草(cao)的原(yuan)料(liao)制(zhi)作的，是(shi)(shi)用植物的根(gen)莖、葉、皮或花等沖泡煎煮(zhu)，成(cheng)為草(cao)本(ben)飲料(liao)。花草(cao)茶(cha)是(shi)(shi)沒有(you)含有(you)茶(cha)葉成(cheng)分的香(xiang)草(cao)類飲品。

3、功效不同

花草茶(cha)可以用(yong)來美容，保健養(yang)生。花茶(cha)有(you)茶(cha)的功效，花香有(you)藥(yao)理作用(yong)，有(you)益身體健康。

三、花草茶的種類和功效

1、菊花

飲用(yong)部位(wei)為花(hua)(hua)蕾、花(hua)(hua)瓣。菊花(hua)(hua)的花(hua)(hua)含揮發油、腺嘌呤和類黃酮等成分，長期(qi)飲用(yong)，具有(you)清(qing)熱解(jie)(jie)渴、益肝補(bu)陰、明目解(jie)(jie)毒、潤喉生津、降脂降壓(ya)、減(jian)肥養顏(yan)、耐(nai)老延年之功效。另外，菊花(hua)(hua)可擴(kuo)張冠狀動脈，增加血流量(liang)，降低血壓(ya)，對(dui)冠心病、高血壓(ya)、動脈硬化、膽(dan)固(gu)醇過高癥都有(you)較好的療(liao)效；菊花(hua)(hua)對(dui)恢復眼睛疲勞和視力(li)模(mo)糊也有(you)很好的療(liao)效。

2、茉莉花

飲(yin)用部位(wei)為花蕾、花瓣。具有疏肝(gan)和胃，理(li)氣解郁，潤腸通便(bian)，消除腸胃不適，安神，防治頭昏，調整荷爾蒙(meng)分泌(mi)、神經緊張的(de)功(gong)效。另(ling)外(wai)，喝茉莉(li)花草茶能減輕女(nv)性月經痛，對女(nv)性的(de)生(sheng)理(li)、生(sheng)殖機能有一(yi)定幫(bang)助，并能減肥、美容。茉莉(li)花與(yu)粉紅(hong)玫瑰花搭配(pei)沖泡飲(yin)用對瘦(shou)身有較好的(de)效果(guo)。

3、玫瑰花

飲用部位為(wei)花蕾。花萼中含有(you)種(zhong)類(lei)豐富的(de)維(wei)(wei)生素(su)，特(te)別是維(wei)(wei)生素(su)C含量(liang)較高(gao)，具(ju)有(you)良好(hao)的(de)抗(kang)氧化和清(qing)除自由基的(de)作用。玫瑰花味甘微苦、性(xing)溫，可(ke)調(diao)理血(xue)氣（月經不(bu)調(diao)，調(diao)經，消(xiao)(xiao)腫），活(huo)血(xue)散淤，治跌打損(sun)傷(shang)(shang)，促進(jin)(jin)血(xue)液循環，養顏(yan)美容；清(qing)火消(xiao)(xiao)炎潤喉，具(ju)有(you)消(xiao)(xiao)除雀斑、除皺、養顏(yan)之功(gong)效；可(ke)消(xiao)(xiao)除疲勞(lao)，促進(jin)(jin)傷(shang)(shang)口愈合，緩解心血(xue)管疾病(bing)，保(bao)護肝臟胃腸(chang)功(gong)能，長期飲用亦(yi)有(you)助于促進(jin)(jin)新陳代(dai)謝。但孕婦不(bu)宜飲用。

4、金銀花

飲用部位為花蕾(lei)、花瓣。性微寒，清熱解毒，潤腸(chang)通(tong)便，瘦小腹，對咽喉(hou)腫痛、扁桃體炎(yan)、癤癰、腸(chang)炎(yan)有較好的(de)(de)療效(xiao)，可有效(xiao)緩常見(jian)的(de)(de)上(shang)呼(hu)吸(xi)道感染、流(liu)行性感冒、牙(ya)周炎(yan)等(deng)病癥。抗病毒。

5、百合花

飲用部(bu)位為花(hua)蕾。產地甘肅。有去火安(an)神，清涼潤肺之(zhi)功效。治(zhi)療(liao)咳嗽、眩暈、無泡濕疹之(zhi)癥，也可清腸胃、排毒、治(zhi)療(liao)便(bian)秘。百合花(hua)適宜與玫(mei)瑰花(hua)、檸檬(meng)、馬鞭草一(yi)起泡飲。

6、洛神花

飲(yin)用部位為花瓣、花萼。富(fu)含人體所需氨基酸、蛋白質、維(wei)生素C、大量天(tian)然色素及鈣、鎂(mei)營養(yang)元(yuan)素和鐵、錳、鋅微(wei)量元(yuan)素，具有解除疲勞、護膚養(yang)顏、活氣補血，改善便秘，防治心血管病、糖尿(niao)(niao)病的功(gong)效；解毒、解酒、利尿(niao)(niao)、去浮腫，護肝，降(jiang)脂(zhi)降(jiang)壓(ya)，強化(hua)血管彈(dan)性，促進(jin)膽汁分泌分解體內多余的脂(zhi)肪，還有明顯的瘦身減肥(fei)效果；有抑制(zhi)喉嚨(long)發(fa)炎的效果，感冒時可緩解喉嚨(long)腫痛、咳嗽。

7、玉蘭花

飲用部位為花(hua)蕾(lei)。具有安(an)神(shen)開竅、強心補腎(shen)、補脾健胃、增強免疫力、預防癌(ai)癥等功效(xiao)。可養(yang)顏(yan)美白、改善睡眠、降壓減肥。減輕月經痛、頭痛。但懷(huai)孕(yun)者不宜飲用。

8、薄荷

飲用部位為薄荷的葉片、根。消菌、強肝、健胃整腸、提神醒腦(nao)、調理消化功能(neng)。還能(neng)清新口氣(qi)，去(qu)油膩(ni)。對肥胖、糖尿病等有較好的療效。

四、花草茶怎么選

１、查看功效

在(zai)購(gou)買前可(ke)以詢問(wen)銷售人(ren)員，了解各種花草茶的風味和功(gong)效(xiao)，并根據(ju)個人(ren)需要，選擇適(shi)合自己體質的花草茶飲用。不可(ke)盲目選擇，以免(mian)有害健康。

２、觀察外觀

由于(yu)在花(hua)(hua)草(cao)的(de)干燥制作(zuo)過程中，要(yao)盡量保(bao)留住(zhu)花(hua)(hua)草(cao)茶的(de)原(yuan)始色(se)澤和完整形態，所以(yi)透(tou)過目視花(hua)(hua)草(cao)茶外(wai)形與顏色(se)，要(yao)求外(wai)形完整、飽滿，無(wu)破損(sun)和病蟲害，色(se)澤純正，無(wu)退色(se)或人工染色(se)現象。

3、聞味道

取少許花草(cao)茶(cha)放于手心，好的花草(cao)茶(cha)會有天然清香的味道，或拈取少許搓(cuo)揉看看它的干松程度，凡是(shi)綿軟、顏色(se)灰(hui)暗(an)、味到發(fa)霉的，則是(shi)劣質。

４、試喝

在選購花(hua)草(cao)(cao)茶(cha)時(shi)(shi)，通常有(you)試喝的(de)(de)服務(wu)，優質的(de)(de)花(hua)草(cao)(cao)茶(cha)喝起來口感細膩、帶(dai)有(you)甘甜味，劣(lie)質的(de)(de)則(ze)味道(dao)比較澀(se)。另(ling)外(wai)在試喝花(hua)草(cao)(cao)茶(cha)時(shi)(shi)，最好不要加入糖或蜂蜜等調味品，以免喝不出(chu)花(hua)草(cao)(cao)茶(cha)的(de)(de)原味。

5、注意日期

購買時(shi)，除(chu)了檢(jian)查花(hua)草(cao)茶的包(bao)裝是否完好無損外，還應注(zhu)意花(hua)草(cao)茶包(bao)裝上的制(zhi)造(zao)日期或(huo)保存期。一般來說，花(hua)草(cao)茶的保存及(ji)飲用期限，以(yi)6-8個月最(zui)佳。

6、選擇信譽好的商家

市場上花草茶種類繁多，質量、價格良莠不齊。因此，為了保證質量，應到正規商店購買品牌花草茶，不(bu)要隨意購買路邊(bian)小(xiao)販的(de)(de)產品。由(you)于(yu)商品管理(li)嚴格(ge)，信譽良(liang)好(hao)的(de)(de)花草茶供應商不(bu)太可能混合(he)雜物或劣質原料。

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