胃腸炎不能吃什么

1、粗纖維含量高的食物

因為這種食物會對腸道造成刺激，影響到營養物質的吸收，會讓本身不舒服的問題也變得更加嚴重，沒有辦法吸收太多的營養物質，像干豆類，粗雜糧，蘿卜，白薯，芹菜，韭菜等食物都應該少吃一些，不要吃水果，生蔬菜，也不(bu)要使用大塊肉烹調。

2、不能吃過冷、熱、硬食物

過涼(liang)的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)和飲料(liao)，食(shi)人后(hou)能夠引發(fa)胃(wei)(wei)(wei)痙攣，胃(wei)(wei)(wei)內(nei)(nei)黏(nian)膜(mo)(mo)血(xue)管膨脹，不利(li)于炎(yan)癥消退。過熱的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)和飲料(liao)，食(shi)入后(hou)會(hui)直(zhi)接燙傷(shang)或刺激胃(wei)(wei)(wei)內(nei)(nei)黏(nian)膜(mo)(mo)。胃(wei)(wei)(wei)炎(yan)病(bing)人的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)應軟(ruan)硬適度，過于堅固精細的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)、粗纖維的(de)(de)蔬(shu)菜、用(yong)油(you)煎炸或燒烤的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)，食(shi)用(yong)后(hou)可加重胃(wei)(wei)(wei)的(de)(de)機(ji)械消化(hua)擔負(fu)，使胃(wei)(wei)(wei)黏(nian)膜(mo)(mo)遭(zao)到磨擦(ca)而(er)損傷(shang)，加重黏(nian)膜(mo)(mo)的(de)(de)炎(yan)性(xing)傳播疾病(bing)變。

3、不能吃辛辣刺激食物

辣(la)椒，芥末、胡椒、濃茶(cha)、咖啡、可可等食物或飲(yin)料，對胃(wei)黏(nian)膜有刺(ci)激作用，能使黏(nian)膜充血，加重炎癥，也(ye)應戒除。

4、太過油膩的飲食

有腸胃炎問題的(de)(de)人對脂(zhi)肪方(fang)面的(de)(de)吸收會(hui)不好，情況嚴重的(de)(de)話(hua)還會(hui)有脂(zhi)肪瀉(xie)問題，所(suo)以脂(zhi)肪的(de)(de)攝入應該限制，采用少(shao)油以及少(shao)鹽的(de)(de)烹(peng)調方(fang)式(shi)，如果出現拉(la)肚(du)子(zi)癥狀，油炸食品以及多油的(de)(de)食物一(yi)定(ding)不要吃。

5、不能吃甜食

在(zai)發生(sheng)(sheng)腸胃眼的時候是(shi)(shi)不(bu)能吃(chi)甜食的，因為研(yan)究人(ren)員(yuan)說，乳(ru)脂(zhi)是(shi)(shi)一種飽和(he)脂(zhi)肪(fang)，大量(liang)存(cun)(cun)在(zai)于冰激凌和(he)巧克力制品。它難(nan)以消化。為此，肝(gan)臟不(bu)得(de)不(bu)大量(liang)分泌膽(dan)汁，幫(bang)助乳(ru)脂(zhi)在(zai)腸道中分解。這種腸道環境特別適合華德嗜膽(dan)菌生(sheng)(sheng)存(cun)(cun)。這種嗜膽(dan)菌原本幾乎不(bu)在(zai)腸道中存(cun)(cun)在(zai)。但是(shi)(shi)，研(yan)究人(ren)員(yuan)發現，在(zai)經常食用全乳(ru)脂(zhi)食品的實驗鼠(shu)腸道中，這種嗜膽(dan)菌的比例(li)竟(jing)然(ran)高(gao)達(da)6%。它可以激活易患腸炎者(zhe)的免疫系統，觸發腸炎。

胃腸炎的飲食注意事項

腸(chang)胃炎(yan)(yan)患者的(de)(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)需(xu)要(yao)格外注(zhu)意(yi)，因為(wei)腸(chang)胃炎(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)癥狀就是胃黏(nian)膜出(chu)現損傷，所以(yi)(yi)飲(yin)食(shi)上必須(xu)要(yao)以(yi)(yi)易消(xiao)化(hua)、清淡的(de)(de)(de)(de)食(shi)物為(wei)主(zhu)。平時一定要(yao)多吃蔬菜和水果(guo)(guo)，主(zhu)食(shi)也要(yao)以(yi)(yi)面(mian)條、面(mian)包、饅頭等食(shi)物為(wei)主(zhu)。對于難(nan)消(xiao)化(hua)的(de)(de)(de)(de)食(shi)物，比(bi)如海帶、油炸食(shi)品(pin)等食(shi)物，要(yao)盡量避免食(shi)用。在注(zhu)意(yi)飲(yin)食(shi)調(diao)節的(de)(de)(de)(de)同時，還(huan)要(yao)兼(jian)顧均衡膳食(shi)營養，所以(yi)(yi)生活中各類的(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)蔬，以(yi)(yi)及(ji)高蛋(dan)白(bai)的(de)(de)(de)(de)食(shi)物都(dou)要(yao)均衡的(de)(de)(de)(de)攝(she)入。除注(zhu)意(yi)調(diao)節飲(yin)食(shi)結構以(yi)(yi)外，還(huan)要(yao)注(zhu)意(yi)培養良(liang)好的(de)(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)習(xi)慣(guan)，必須(xu)要(yao)做到三餐有(you)規(gui)律，避免暴飲(yin)暴食(shi)的(de)(de)(de)(de)壞習(xi)慣(guan)。如果(guo)(guo)腸(chang)胃炎(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)情況比(bi)較嚴重，還(huan)要(yao)按療程的(de)(de)(de)(de)服用藥(yao)物，并且(qie)注(zhu)意(yi)及(ji)時復查。