一、真空凍干機工作溫度一般是多少

真(zhen)空凍(dong)干(gan)機(ji)是(shi)(shi)對物(wu)料(liao)進(jin)行真(zhen)空下凍(dong)干(gan)處理的設備(bei)，適用(yong)于高(gao)檔原料(liao)藥、中(zhong)藥飲片(pian)、海鮮、野生蔬菜、脫水蔬菜、食品、水果、化工藥物(wu)中(zhong)間體等物(wu)料(liao)的干(gan)燥。真(zhen)空凍(dong)干(gan)機(ji)的工作(zuo)(zuo)溫(wen)度是(shi)(shi)影響(xiang)其工作(zuo)(zuo)的重要參數之一，一般有板層的致冷溫(wen)度和冷凝器的致冷溫(wen)度兩個，主要有三種：

1、冷凍系統采用(yong)(yong)單級制(zhi)冷壓縮循環，板層(ceng)的(de)致冷溫度約為(wei)(wei)-35～-40℃，冷凝(ning)器的(de)致冷溫度為(wei)(wei)-50℃左右。這種凍干機適用(yong)(yong)于一些容(rong)易凍干的(de)產品生產。

2、冷(leng)凍(dong)系統采用雙級致冷(leng)壓縮循(xun)環，板層的致冷(leng)溫度約為-45～-50℃，冷(leng)凝器的致冷(leng)溫度為-65℃左右，這(zhe)種凍(dong)干(gan)(gan)機適用于大(da)部分醫藥產品(pin)的凍(dong)干(gan)(gan)。

3、冷(leng)(leng)凍(dong)系統(tong)采用(yong)復疊式致冷(leng)(leng)循環(huan)，板(ban)層的(de)致冷(leng)(leng)溫度(du)約為(wei)-55～-60℃，冷(leng)(leng)凝器(qi)的(de)致冷(leng)(leng)溫度(du)為(wei)～-75℃左右，這種(zhong)凍(dong)干(gan)(gan)機適用(yong)于一(yi)些特殊產品的(de)凍(dong)干(gan)(gan)。

二、真空凍干機真空度多少正常

除了工作(zuo)溫度外，真空凍干(gan)機(ji)還有(you)一(yi)(yi)個影響生(sheng)產的(de)重(zhong)要參數(shu)，那(nei)就(jiu)是真空度，那(nei)么真空凍干(gan)機(ji)的(de)凍干(gan)度一(yi)(yi)般是多少(shao)呢？

凍干機工作時凍干室(shi)的(de)壓(ya)強是(shi)有(you)一(yi)定限度的(de)。壓(ya)強低有(you)利于冰的(de)升(sheng)華，但(dan)壓(ya)強太低則會對傳熱(re)不(bu)利，產(chan)品(pin)不(bu)容(rong)易獲得熱(re)量，同時容(rong)易造成產(chan)品(pin)內(nei)部(bu)(bu)溫(wen)(wen)度分配不(bu)均勻，局部(bu)(bu)溫(wen)(wen)度過高(gao)(gao)會發生熔化(hua)塌方等；壓(ya)強太高(gao)(gao)時，產(chan)品(pin)內(nei)部(bu)(bu)的(de)冰升(sheng)華速(su)率將(jiang)減慢，產(chan)品(pin)吸收的(de)熱(re)量將(jiang)減少，于是(shi)產(chan)品(pin)自身的(de)溫(wen)(wen)度上(shang)升(sheng)，當高(gao)(gao)于共熔點時產(chan)品(pin)將(jiang)熔化(hua)，造成凍干的(de)失敗。

實驗表明(ming)(ming)凍(dong)干機的(de)凍(dong)干室內的(de)壓(ya)強(qiang)(qiang)(qiang)低于10Pa時，氣體的(de)傳導傳熱將小(xiao)到可以忽略不計(ji)；而壓(ya)強(qiang)(qiang)(qiang)大于30Pa時氣體的(de)對流傳熱就明(ming)(ming)顯(xian)加強(qiang)(qiang)(qiang)。凍(dong)干機真(zhen)空度控制范圍(wei)的(de)合(he)適壓(ya)強(qiang)(qiang)(qiang)一般認(ren)為在10-30Pa之間較為合(he)適。

三、真空凍干機的凍干面積是多少

真空凍干機的凍干面積一般在型號中就有所體現，例如，CVD-18型凍干機的凍干面積為0.18㎡。在選擇時，一般是根據需要凍干的物料來計算出用多大凍干面積的凍干機。

例如每(mei)(mei)批需凍干1.8公斤（升）液(ye)體量(liang)的產(chan)品(pin)，用物料(liao)盤(pan)裝載物料(liao)，每(mei)(mei)盤(pan)裝載10㎜厚，則可計算得凍干板層的負荷面積：

A（面(mian)積，㎡）=V（體積，m）/H（高度，m）=0.0018m/0.01m=0.18㎡，即需選用板層負荷面(mian)積為0.18㎡的凍干機。