【不(bu)銹(xiu)鋼餐具清洗】不(bu)銹(xiu)鋼餐具清洗技巧 不銹鋼餐具如何(he)清(qing)潔保養(yang)?
不銹鋼餐具如何清洗保養
1.不銹鋼餐具上沾(zhan)有污跡,必(bi)要時可用不銹鋼蠟涂在(zai)斑跡上擦凈。有膠柄(bing)的不銹鋼餐具,應盡量避免高溫而使顏(yan)色黯淡。
2.不(bu)銹鋼餐(can)具(ju)用了一(yi)段時(shi)間呈“黑霧”,并非變(bian)質(zhi),但又不(bu)是銹,不(bu)需(xu)磨擦(ca),用布(bu)蘸些擦(ca)銅水搓抹即亮。
3.不銹鋼(gang)傳(chuan)熱快,所(suo)以放油之后(hou)不宜猛火(huo)。
4.可(ke)先用肥皂將不銹鋼餐(can)具上的污漬拭(shi)去,然后再用干(gan)布(bu)來擦干(gan)凈。
不銹鋼餐具污垢怎么洗?
1.用后(hou)一定要及時(shi)清洗,否則將會導致(zhi)表(biao)面暗淡(dan)或出現凹痕,縮短使用壽(shou)命。洗后(hou)立即擦干,不(bu)能讓其自然晾(liang)干,否則很(hen)容易留下水漬(zi)。
2.千萬(wan)不可(ke)用硬物擦(ca)刮。很多人覺(jue)得不銹鋼比(bi)較"皮實",可(ke)用鋼絲球清潔(jie),其實這種做(zuo)法容易使不銹鋼餐具表面(mian)留下(xia)劃痕(hen)(hen)。如果(guo)有難以擦(ca)去的斑痕(hen)(hen),可(ke)用布(bu)蘸不銹鋼專用清潔(jie)劑(市面(mian)上可(ke)以買到(dao))。涂在斑痕(hen)(hen)上擦(ca)拭,便可(ke)除凈。
3.要拋光(guang)(guang)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)器(qi)具,可(ke)將小(xiao)蘇打灑在濕的不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)鍋表(biao)面,再用(yong)軟(ruan)布擦(ca)洗(擦(ca)洗過程中請佩戴橡(xiang)膠手套)。沖刷擦(ca)干(gan)之(zhi)(zhi)后,餐(can)(can)具就會光(guang)(guang)亮如(ru)新。除了軟(ruan)布之(zhi)(zhi)外(wai),還有一些小(xiao)偏方可(ke)以幫助清(qing)潔(jie)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)餐(can)(can)具:把(ba)做菜時切(qie)下不(bu)用(yong)的胡(hu)蘿(luo)卜(bu)頭在火(huo)上烤(kao)一烤(kao)之(zhi)(zhi)后,用(yong)來擦(ca)拭(shi)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)制品,不(bu)但可(ke)以起到清(qing)潔(jie)作(zuo)用(yong),而且完全不(bu)傷表(biao)面。做菜剩下的蘿(luo)卜(bu)屑(xie)或黃瓜屑(xie)蘸清(qing)潔(jie)劑擦(ca)拭(shi),也可(ke)起到同樣作(zuo)用(yong)。
不銹鋼器皿清洗保養
1.使用前,可(ke)在(zai)器皿的表(biao)(biao)面涂(tu)上(shang)一層(ceng)(ceng)薄(bo)薄(bo)的植(zhi)物油,然后在(zai)火上(shang)烘干,這(zhe)就等于器皿表(biao)(biao)面穿(chuan)上(shang)了一層(ceng)(ceng)微黃(huang)的油膜(mo)“衣服”。這(zhe)樣,使用起來既容易清洗(xi),又可(ke)以延長使用壽命。
2.使(shi)用(yong)后立即(ji)用(yong)溫水洗滌,以免(mian)油漬、醬(jiang)油、醋(cu)、番茄汁(zhi)等物(wu)質和餐具表面發(fa)生作(zuo)用(yong),導致不(bu)銹鋼表面黯淡失色,甚至產生凹痕。
3.不銹鋼器皿清洗以后,外表的水跡要擦(ca)干(gan)。因為在(zai)加熱(re)的時候,特別在(zai)煤球爐上使用時,燃燒時產生的二氧(yang)化硫和三氧(yang)化硫遇水后會產生亞(ya)硫酸(suan)和硫酸(suan),這會影(ying)響器皿的使用壽命。
4.不銹鋼器(qi)皿使(shi)用一段時間后,表面(mian)會有(you)一層霧(wu)一樣的膜(mo),可用軟布蘸上(shang)一些(xie)去(qu)污(wu)粉或(huo)者洗(xi)潔精擦(ca)洗(xi),就可恢復光亮。如果外面(mian)被(bei)煙熏黑,也可以用這個辦法清除(chu)。
5.不(bu)能用(yong)水(shui)長時間浸洗(xi)不(bu)銹鋼器皿,否則(ze)會使器皿表(biao)面黯(an)淡,失去應有光澤。