筷子發霉還能用嗎

一般竹筷子(zi)或木(mu)筷子(zi)發(fa)霉是青霉，用開水燙過(guo)，仔細洗滌還是可以用的(de)，不過(guo)能(neng)不用最好不用。筷子(zi)發(fa)霉，說明放(fang)筷子(zi)的(de)地(di)方(fang)潮濕，且(qie)溫度(du)相對較高(gao)，已經有霉菌(jun)孢子(zi)存在(zai)，再次存放(fang)會受(shou)到2次感染。建(jian)議存放(fang)在(zai)通風較好的(de)位置。而且(qie)筷子(zi)每次清洗之(zhi)后要(yao)控干水后再存放(fang)。

竹筷子發霉了怎么辦

1、用鋼絲球擦洗

筷(kuai)子(zi)上(shang)有霉(mei)斑可(ke)以用不(bu)銹鋼的鋼絲(si)球或者(zhe)砂紙在有霉(mei)菌的地方擦洗，即可(ke)磨(mo)損掉有霉(mei)菌的部(bu)位。

2、淘米水清洗

將發霉的筷子浸(jin)于淘米水中，再(zai)加鹽或(huo)堿(jian)擦洗，或(huo)用生(sheng)姜或(huo)洋蔥擦幾遍，然后用熱水沖洗刷凈(jing)，洗凈(jing)后在菜板上倒(dao)點(dian)醋，放到太陽下曬干(gan)，再(zai)用清水洗凈(jing)。

3、肥皂酒精水清洗

用2%的(de)肥皂酒精溶液擦拭，然后用漂(piao)白(bai)劑3%-5%的(de)次氯酸鈉或用雙氧(yang)水擦拭，最(zui)后再洗(xi)滌(di)。

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4、綠豆芽搓洗

將發霉(mei)的筷子盒綠豆芽放(fang)在一起反復搓洗，然后用清水漂洗，這種方(fang)法也可以去掉筷子上(shang)面的霉(mei)斑。

5、砂紙清潔

砂(sha)紙(zhi)具有很好的清(qing)潔效果，看到竹筷子上有發霉(mei)(mei)情況可以用砂(sha)紙(zhi)將霉(mei)(mei)菌擦(ca)拭(shi)掉(diao)，然(ran)后用水清(qing)潔干凈(jing)放在(zai)太陽下暴曬就(jiu)可以了。

6、生姜擦拭

用新(xin)鮮(xian)生姜將竹(zhu)筷子(zi)擦(ca)拭幾個來(lai)回，然后把(ba)竹(zhu)筷子(zi)放在在開水中(zhong)浸泡，等到(dao)水溫(wen)了(le)就把(ba)竹(zhu)筷子(zi)撈起(qi)來(lai)。

怎樣防止竹木筷子發霉

1、存放竹筷盡量選擇干燥的(de)地方，保持(chi)好(hao)的(de)通風，容(rong)器不要(yao)(yao)用筒，要(yao)(yao)不積水又能透(tou)(tou)氣(qi)，最好(hao)是(shi)籃子(zi)(zi)那(nei)樣(yang)那(nei)種框。并且要(yao)(yao)定期清理(li)筷子(zi)(zi)和筷子(zi)(zi)籠，筷子(zi)(zi)籠最好(hao)是(shi)有透(tou)(tou)氣(qi)、漏水網(wang)的(de)那(nei)種。

2、平時用完竹(zhu)筷一定要(yao)洗干凈晾干，和不常用的筷子分開放(fang)，保持竹(zhu)筷的干凈，整潔。洗竹(zhu)筷的時候(hou)多拿熱水泡(pao)一泡(pao)再洗，可以洗完以后放(fang)太陽下曬一會，這(zhe)樣能有效(xiao)地起到消毒(du)干燥的作用。

3、如果竹(zhu)筷已經(jing)發(fa)霉了，建議可(ke)以(yi)(yi)用(yong)水把筷子放在容(rong)器里加熱，放入醋煮5分鐘以(yi)(yi)上，這樣(yang)可(ke)以(yi)(yi)有效地去除竹(zhu)筷上的霉斑。

4、不要將所有(you)的筷(kuai)子(zi)都拿出來用(yong)，這樣筷(kuai)子(zi)盒的空間(jian)大利于透氣通風，不容易導致筷(kuai)子(zi)發霉。

5、定期(qi)更(geng)換筷(kuai)(kuai)子，在不(bu)少家庭(ting)中，一(yi)雙筷(kuai)(kuai)子使用(yong)兩三(san)年是常(chang)(chang)有的事。筷(kuai)(kuai)子一(yi)旦用(yong)久(jiu)了，表面就(jiu)不(bu)再(zai)光滑，而(er)且經常(chang)(chang)使用(yong)、搓洗也容易使筷(kuai)(kuai)子變粗糙，出現許多細(xi)小(xiao)的凹槽(cao)、裂紋，非常(chang)(chang)容易使致(zhi)病微生物殘(can)留、滋生。因(yin)此(ci)，筷(kuai)(kuai)子最好像牙刷一(yi)樣，每(mei)三(san)個月到半年就(jiu)更(geng)換一(yi)次。