一、煮面爐的結構組成部分有哪些
煮(zhu)面爐又稱(cheng)煮(zhu)面灶或者煮(zhu)面桶,是新型節能煮(zhu)面爐,燃氣(qi)立式煮(zhu)面爐是最新設計,追求高質(zhi)量,吸收國內(nei)外同類產品(pin)的(de)優點設計而成。
煮面爐的(de)結構很簡(jian)單,共有多個桶,使用鑄鐵(tie)燃(ran)燒器(qi)(qi),主要(yao)由容器(qi)(qi)、電熱(re)(re)器(qi)(qi)、控(kong)制器(qi)(qi)和水(shui)位(wei)(wei)(wei)探(tan)頭(tou)等組(zu)成。容器(qi)(qi)負(fu)(fu)(fu)責容納水(shui)和面(mian)條(tiao),電熱(re)(re)器(qi)(qi)負(fu)(fu)(fu)責加(jia)熱(re)(re)水(shui),控(kong)制器(qi)(qi)負(fu)(fu)(fu)責控(kong)制加(jia)熱(re)(re)時(shi)間和溫度(du),而水(shui)位(wei)(wei)(wei)探(tan)頭(tou)則負(fu)(fu)(fu)責檢(jian)測水(shui)位(wei)(wei)(wei),以便更(geng)好地控(kong)制加(jia)熱(re)(re)時(shi)間和溫度(du)。適用于酒店、商場、超市(shi)等客(ke)流量大的(de)場所。
1、不銹鋼爐身(shen),豪(hao)華(hua)外形設計,整機結(jie)構安全(quan)合理。
2、采(cai)用高效(xiao)能發熱器(qi),節能、升溫(wen)快。
3、配(pei)備注水(shui)開關龍頭和排水(shui)閥,使用(yong)(yong)更方便,用(yong)(yong)于麻辣串麻辣燙分煮、噴流煮面、煮面。
二、煮面爐工作原理是什么
煮面爐是一種(zhong)新型(xing)的廚(chu)房(fang)電器,它主要用來(lai)煮沸(fei)面條,而不需要在(zai)爐灶(zao)上燒開(kai)水。它具有操作方便(bian)、升溫速度(du)快、溫度(du)均勻、節(jie)能省氣、環保等(deng)特點,可以為(wei)廚(chu)房(fang)提供更多(duo)的便(bian)利。
煮面爐的工作(zuo)原理是(shi):它(ta)采用電(dian)(dian)熱技術,在容(rong)器(qi)內燒開水(shui),當水(shui)沸騰(teng)時,就可以將面條放入(ru)容(rong)器(qi)中,進(jin)行煮熟。流(liu)(liu)經水(shui)氣聯(lian)動(dong)閥體在流(liu)(liu)動(dong)水(shui)的一定壓力差值(zhi)作(zuo)用下,推動(dong)水(shui)氣聯(lian)動(dong)閥門(men),并同時推動(dong)直流(liu)(liu)電(dian)(dian)源微動(dong)開關將電(dian)(dian)源接通并啟動(dong)脈沖點(dian)火(huo)器(qi),與此同時打開燃氣輸氣電(dian)(dian)磁閥門(men),通過脈沖點(dian)火(huo)器(qi)繼續自動(dong)再(zai)次點(dian)火(huo),直到點(dian)火(huo)成(cheng)功進(jin)入(ru)正常工作(zuo)狀態為止,此過程(cheng)約連(lian)續維持5~10秒時間。
總的(de)來說,煮面爐是一種(zhong)非(fei)常實用的(de)廚房電器,它可以為(wei)廚房提供更(geng)多的(de)便利,節省時間(jian),提高生活質量。