苦瓜干泡水喝有什么功效

1、清熱(re)解(jie)毒。苦瓜干屬于(yu)涼性食物，使用苦瓜干泡水喝具(ju)有清熱(re)解(jie)毒的功效，可(ke)用于(yu)緩(huan)解(jie)中暑發熱(re)、濕熱(re)泄瀉、癰腫丹毒等癥狀。

2、生津(jin)止(zhi)渴。對于口(kou)中津(jin)液減少所導致的(de)(de)咽喉腫痛、聲音嘶啞、口(kou)渴、口(kou)干，如果適(shi)當的(de)(de)喝一些苦瓜(gua)干泡水，都(dou)能夠很(hen)好(hao)的(de)(de)生發口(kou)中的(de)(de)津(jin)液，緩(huan)解上述癥狀的(de)(de)功效會(hui)非常(chang)的(de)(de)明顯。

3、清除肝(gan)火。對于體內肝(gan)火上炎所導(dao)致的(de)(de)眼(yan)睛紅腫、視(shi)物模糊、眼(yan)睛干(gan)澀，如果(guo)適當的(de)(de)喝(he)一些苦(ku)瓜干(gan)泡水，通過清除肝(gan)火，都(dou)有(you)著很好的(de)(de)清肝(gan)明目(mu)、緩解視(shi)力(li)疲勞、提高視(shi)力(li)水平的(de)(de)功(gong)效。

4、輔(fu)助(zhu)降低高血壓。造成高血壓的(de)非常重要(yao)的(de)原因，就是(shi)肝火(huo)上炎，而苦瓜(gua)干泡水能夠很好的(de)清除肝火(huo)，進而在輔(fu)助(zhu)降低高血壓方(fang)面(mian)，也有著積極的(de)功效。

5、清除腸道內的虛火和(he)內熱。此舉可以(yi)預防(fang)和(he)緩解便(bian)秘。

紅姑娘的曬制方法

苦瓜干也叫紅姑娘、紅羊、錦荔枝，它可以作為一種中藥。它的曬(shai)制方法如下：

1、挑選一(yi)個肥厚的(de)苦(ku)瓜，將(jiang)其清洗干凈后(hou)去頭去尾，切成1厘米左右的(de)苦(ku)瓜圈或一(yi)指(zhi)寬(kuan)的(de)苦(ku)瓜條。注(zhu)意不要切得太薄(bo)，以(yi)免(mian)曬干后(hou)沒有(you)口感。

2、將(jiang)苦瓜圈(quan)或苦瓜條放置在通風的地方(fang)晾干或曬干。如果天(tian)氣晴朗，一般(ban)3天(tian)左右(you)就可以曬好了。

3、在晾曬的過(guo)程中(zhong)，要經常翻動(dong)一下苦瓜(gua)，以免下面的苦瓜(gua)曬不到太陽而長毛。

4、曬(shai)(shai)好(hao)的(de)苦瓜干(gan)可以放在布上或者干(gan)凈的(de)板子上，繼續(xu)晾曬(shai)(shai)或晾干(gan)。

5、最后將完全晾干(gan)的苦(ku)瓜(gua)干(gan)收(shou)起來(lai)，放在(zai)干(gan)燥通風的地方保存即(ji)可(ke)。