一、紫砂杯泡茶有什么好處
1、紫砂杯是(shi)用紫砂泥制作的(de)(de),紫砂泥中的(de)(de)多種礦物質和微(wei)量元素(su)對人體(ti)具有保健作用,因此,經常用紫砂杯泡茶(cha)對身體(ti)也是(shi)有保健作用的(de)(de)。
2、紫(zi)砂陶質耐燒(shao)(shao),冬天置(zhi)于(yu)溫火中(zhong)燒(shao)(shao)茶(cha),杯(bei)子(zi)也不容易爆(bao)裂。這也是古今中(zhong)外(wai)喜歡飲茶(cha)的人,特別喜愛用紫(zi)砂杯(bei)喝茶(cha)的原因。
3、紫砂杯(bei)造型典雅(ya),實(shi)用大方,融實(shi)用與裝飾于一體,有的(de)紫砂杯(bei)還配(pei)以名人字畫(hua)、雕(diao)刻等多種裝飾工藝,高雅(ya)可愛堪稱一絕,另外(wai)還是(shi)實(shi)用收藏(zang)的(de)一種工藝品,也是(shi)饋贈親(qin)朋(peng)好友的(de)珍品。
4、紫砂杯(bei)冷熱急變適應性強,即(ji)使(shi)是在寒冬臘(la)月,注(zhu)入沸(fei)水,也不會(hui)因溫度急變而(er)脹裂;而(er)且傳熱緩慢,無論(lun)提撫握拿都不燙手。
5、紫砂杯的使用場(chang)合比茶壺更多(duo),適合家居、辦公室(shi)等各種地方使用。
6、長期使用,紫砂杯(bei)不僅不會出(chu)現磨損(sun)與(yu)劃痕,相(xiang)反還會因為吸收了茶湯中的茶油(you)而(er)變得光潤(run)如玉,讓(rang)人愛不釋(shi)手。
7、用紫砂杯泡茶味(wei)(wei)香色(se)濃,絕不(bu)會有(you)煮(zhu)鍋(guo)水的(de)(de)味(wei)(wei)道(dao),這(zhe)是其它任何茶具都無法(fa)相比的(de)(de)。
8、紫砂茶(cha)杯能吸收茶(cha)汁,使用(yong)一段時間后會增積“茶(cha)銹(xiu)”,所以空壺里如注(zhu)入沸水(shui)也有(you)留有(you)茶(cha)香。
9、紫(zi)砂茶便于洗滌,如日(ri)久不用,難免(mian)異味,可以用開水泡(pao)燙兩三(san)遍,然后將(jiang)水倒掉,再泡(pao)茶原味不變。
二、紫砂杯適合泡什么茶
1、烏龍茶
紫砂杯特別(bie)(bie)適合用來沖(chong)泡(pao)烏(wu)龍茶,特別(bie)(bie)是那些烏(wu)龍生茶,用紫砂杯沖(chong)泡(pao)后能(neng)更(geng)好的展現(xian)它的茶韻(yun),而且能(neng)沖(chong)泡(pao)出色香(xiang)味俱(ju)全的茶湯,能(neng)讓(rang)人們品嘗到烏(wu)龍茶的獨(du)有滋味。
2、普洱茶或紅茶
紫砂杯還適合用(yong)(yong)來沖泡(pao)(pao)普洱茶或(huo)者紅茶,這些茶都是經過發酵加(jia)工(gong)的(de)熟茶,用(yong)(yong)紫砂杯沖泡(pao)(pao)能(neng)讓(rang)(rang)沖泡(pao)(pao)出的(de)茶湯滋味(wei)更(geng)加(jia)誘(you)人,也能(neng)讓(rang)(rang)泡(pao)(pao)好以后(hou)茶湯更(geng)加(jia)甘醇(chun)誘(you)人,會(hui)讓(rang)(rang)茶葉的(de)獨有魅力得到最好展現。
需要提醒大家的是,紫砂杯在泡茶(cha)以后要(yao)進行及時的(de)清洗和保養(yang),不然會(hui)(hui)影響紫(zi)砂杯的(de)色澤與手感,也會(hui)(hui)讓影響它泡出(chu)茶(cha)湯的(de)韻味。