一、七葉膽是什么

七葉膽是絞股藍的(de)(de)一種，絞(jiao)(jiao)股藍(lan)分(fen)很多種，有(you)三葉(xie)(xie)、五葉(xie)(xie)、七(qi)葉(xie)(xie)、九葉(xie)(xie)的(de)(de)。絞(jiao)(jiao)股藍(lan)一共有(you)48個品種，七(qi)葉(xie)(xie)膽是絞(jiao)(jiao)股藍(lan)中最為珍貴、藥用價值(zhi)最高(gao)，口感(gan)最好的(de)(de)一種。

七葉(xie)膽屬葫蘆科藤本植物。又稱七葉(xie)參(can)(can)、南方(fang)人參(can)(can)，在日本稱為“福音草(cao)”，在美國稱為“綠色金子”，在新加坡(po)、馬來西亞稱為“健美女神(shen)”，在我國有(you)“東方(fang)神(shen)草(cao)”“中華第二野山參(can)(can)”等(deng)諸多的美譽。有(you)降血(xue)脂、促(cu)進睡眠(mian)、延緩(huan)衰老、防癌抗(kang)癌等(deng)多種功(gong)能。

七(qi)葉膽也是非常合適放在開水當(dang)中去泡茶的(de)(de)，七(qi)葉膽的(de)(de)活(huo)性成分比較多，含有多糖、黃酮化合物等物質，可(ke)(ke)以清除堆積在肝臟(zang)當(dang)中的(de)(de)脂肪，平衡身體當(dang)中脂肪的(de)(de)代(dai)謝(xie)，可(ke)(ke)以解(jie)決身體當(dang)中發(fa)生的(de)(de)代(dai)謝(xie)障礙。

二、七葉膽哪個部位更好

七(qi)(qi)葉膽整棵(ke)都(dou)能入藥，有效成分葉中(zhong)(zhong)比(bi)莖中(zhong)(zhong)多(duo)10~20倍(bei)左右，莖比(bi)根(gen)(gen)多(duo)5~10倍(bei)左右。葉比(bi)莖好（龍須茶屬莖）莖比(bi)根(gen)(gen)好。代泡茶通常使用莖和根(gen)(gen)作為(wei)原料(liao)七(qi)(qi)葉膽的成分七(qi)(qi)葉膽茶主(zhu)要(yao)成分是皂(zao)甙(dai)（苷）、黃(huang)酮(tong)、多(duo)糖。

七葉膽所(suo)含皂甙(dai)多達82種，其(qi)中七葉膽皂甙(dai)Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四種，分別與人(ren)參(can)皂甙(dai)Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物質，Rd是人(ren)參(can)的8倍。其(qi)酸(suan)水解產物與人(ren)參(can)皂甙(dai)的酸(suan)水解產物——人(ren)參(can)二醇具有相(xiang)同的理化(hua)性質，這在植(zhi)物界(jie)中是非常罕(han)見的。另外還(huan)含有大量氨基酸(suan)，同時還(huan)含有鈣、磷、鉀、鈉、鎂等5種人(ren)體必須常量元素，及13種人(ren)體必須的微量元素。