金華佛手的功效與作用

1、佛(fo)手(shou)具有和胃(wei)止(zhi)痛(tong)的功效，可用(yong)于消化(hua)不(bu)良(liang)、老年胃(wei)弱(ruo)、舌苔厚膩、食少嘔(ou)吐、慢性(xing)胃(wei)炎(yan)以及神經性(xing)胃(wei)痛(tong)等癥(zheng)。

2、佛手味辛，入肺經，具有燥濕化(hua)痰的功效，可(ke)用于濕痰咳嗽、慢性(xing)支氣管(guan)炎、哮喘等癥(zheng)。

3、佛手性(xing)溫，味酸(suan)、苦、辛，可歸(gui)肝脾經，具有疏肝理氣的(de)功效，適用于肝氣郁結所導致的(de)脅肋(lei)疼痛、心煩易怒、胸悶不舒(shu)、失眠等(deng)癥(zheng)。

金華佛手怎么吃

1、鮮食：佛手(shou)鮮果(guo)成熟后呈黃色，可以直接(jie)食用，吃法是削(xue)去(qu)表皮，吃里面的白肉，味道清爽甘甜(tian)。

2、燉煮：將(jiang)新鮮的佛手柑洗凈以后，不用削(xue)去外層的表(biao)皮，而(er)是(shi)直接將(jiang)其切成一(yi)小塊一(yi)小塊的，或者刨成絲狀，在鍋內放(fang)(fang)入(ru)適量的水，放(fang)(fang)放(fang)(fang)入(ru)兩把冰糖，將(jiang)佛手柑放(fang)(fang)下(xia)以后，燉上十個小時左右。

金華佛手是什么東西

佛手(shou)是蕓香科柑橘(ju)屬常(chang)綠灌木或小喬木，果期(qi)為每年的6—10月，果實肉白，無(wu)種子，形狀奇特似(si)手(shou)，握(wo)指(zhi)合拳的稱“拳佛手(shou)”，伸指(zhi)開展(zhan)者為“開佛手(shou)”。

佛手原產(chan)自印度，中(zhong)國主要(yao)(yao)栽培在(zai)廣東、四川(chuan)和浙江等地區(qu)(qu)，主要(yao)(yao)分布在(zai)熱帶、亞(ya)熱帶。喜光喜溫暖，不(bu)耐(nai)(nai)寒，耐(nai)(nai)陰，耐(nai)(nai)瘠(ji)，耐(nai)(nai)澇，以雨量(liang)充足、冬季無冰凍(dong)的地區(qu)(qu)栽培為(wei)宜(yi)，主要(yao)(yao)繁殖方式為(wei)扦插和嫁接。

金華佛手和云南佛手區別

金華佛手產(chan)于浙江省金華市，云(yun)南(nan)佛手產(chan)于云(yun)南(nan)省。

金華(hua)佛(fo)手(shou)(shou)和云南(nan)佛(fo)手(shou)(shou)的(de)品種和栽培(pei)技術有所不同，這些差異會影響佛(fo)手(shou)(shou)柑的(de)香味和口感。金華(hua)佛(fo)手(shou)(shou)有著更(geng)高(gao)的(de)糖(tang)分含量，因(yin)此它的(de)香味更(geng)濃郁。而云南(nan)佛(fo)手(shou)(shou)的(de)酸度更(geng)高(gao)，因(yin)此它的(de)口感更(geng)酸。

（注意：建(jian)議患者(zhe)在醫生(sheng)的指導下使用藥(yao)物(wu)，避免自行使用藥(yao)物(wu)，以免出(chu)現不良反(fan)應，造成病(bing)情加重(zhong)。如(ru)果(guo)患者(zhe)出(chu)現不適癥(zheng)狀(zhuang)，建(jian)議及時前(qian)往醫院(yuan)就醫治療(liao)。）