黃山貢菊和杭白菊哪個好
1、產地不同
杭菊原產(chan)地為(wei)浙江省桐(tong)(tong)鄉市,尤其以桐(tong)(tong)鄉石門鎮的(de)杭白菊種植(zhi)面積最(zui)大(da),生(sheng)(sheng)產(chan)加工廠(chang)家也更(geng)為(wei)集中;貢菊原產(chan)地為(wei)安徽黃山所屬的(de)歙縣、休寧一帶。杭白菊一般(ban)種植(zhi)在平地上,而黃山貢菊大(da)多生(sheng)(sheng)長在坡(po)地。
2、品種不同
杭(hang)白(bai)菊還(huan)有(you)另外一種產品——胎菊:尚未盛開的杭白菊花蕾,采摘后直接烘干,一般稱為胎菊,胎菊是杭白菊中的上品,一般作為禮品的都是用胎菊,蒸熟的杭白菊很少用于送禮。黃山貢菊則沒有胎菊產品,一般都是散裝的完整干菊花,所以說到胎菊,通常是桐鄉杭白菊的一種。
3、外型不同
盛開的杭菊中間有深(shen)色花(hua)心(xin)(xin);貢(gong)菊花(hua)朵基本都是(shi)瓣兒,花(hua)心(xin)(xin)很小。
4、加工工藝不同
杭(hang)白菊是(shi)經過蒸熟后曬干的,所(suo)以(yi)看(kan)起(qi)來(lai)是(shi)粘(zhan)在一起(qi)的餅狀;黃(huang)山貢(gong)菊是(shi)新(xin)鮮菊花(hua)(hua)直接烘干而(er)成的生菊花(hua)(hua),是(shi)一朵一朵的。
5、口感味道不同
杭菊本身含糖份,聞上去有些甜,且經過蒸曬,沖泡后茶水也略有甜味兒,因此口感比較平和,尤其是胎菊,湯色淡黃,如淡淡的茉莉花茶,并無顯著的苦澀味。貢菊沖泡后則口感稍顯沖烈,保持了濃重的菊花原(yuan)始味道,所以(yi)通常需要加點(dian)冰(bing)糖(tang)或者白糖(tang)來調味。貢菊沖泡(pao)后湯色黃種(zhong)帶綠(lv)(因(yin)為(wei)沒有經過蒸制的原(yuan)因(yin),保持(chi)了原(yuan)始的綠(lv)色),沖泡(pao)后存(cun)放數(shu)小時還能變為(wei)綠(lv)色,這都屬(shu)于正(zheng)常現象,并不是變質(zhi)的表現。
6、功效不同
杭(hang)白(bai)(bai)菊(ju)(ju)(胎(tai)(tai)菊(ju)(ju))和貢菊(ju)(ju)都是(shi)清(qing)(qing)熱去(qu)火(huo)(huo)明目的,不過杭(hang)菊(ju)(ju)更重平肝(gan)明目,主(zhu)要去(qu)肝(gan)火(huo)(huo),而(er)貢菊(ju)(ju)是(shi)清(qing)(qing)肺火(huo)(huo)的。所以,一(yi)般杭(hang)白(bai)(bai)菊(ju)(ju)更多為入藥,杭(hang)白(bai)(bai)菊(ju)(ju)之胎(tai)(tai)菊(ju)(ju)和黃(huang)山(shan)貢菊(ju)(ju)更多作為日常飲品。
黃山貢菊多少錢一斤
黃山貢菊的售價受到不同(tong)因(yin)素的影響,規格(ge)不同(tong)價格(ge)會有差(cha)異(yi),黃山貢菊新花200克(約600朵)售價29.8元,黃山貢(gong)菊(ju)新花250克(ke)(約(yue)800朵)售價35.6元,黃(huang)山貢(gong)菊新(xin)花500克(約1500朵)售價59.8元。
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