黃山貢菊和杭白菊哪個好
1、產地不同
杭菊(ju)原產地為浙江省桐鄉(xiang)市,尤其(qi)以(yi)桐鄉(xiang)石門鎮的(de)杭白菊(ju)種植面積最大,生(sheng)(sheng)產加工廠(chang)家也(ye)更為集中;貢菊(ju)原產地為安徽黃山所屬的(de)歙(she)縣、休寧一(yi)帶。杭白菊(ju)一(yi)般種植在平(ping)地上,而(er)黃山貢菊(ju)大多(duo)生(sheng)(sheng)長在坡地。
2、品種不同
杭白(bai)菊還有另外一種產品——胎菊:尚未盛開的杭白菊花蕾,采摘后直接烘干,一般稱為胎菊,胎菊是杭白菊中的上品,一般作為禮品的都是用胎菊,蒸熟的杭白菊很少用于送禮。黃山貢菊則沒有胎菊產品,一般都是散裝的完整干菊花,所以說到胎菊,通常是桐鄉杭白菊的一種。
3、外型不同
盛開的杭菊中間(jian)有(you)深色花心(xin);貢菊花朵基本都是瓣兒,花心(xin)很小(xiao)。
4、加工工藝不同
杭白菊(ju)(ju)是(shi)(shi)經過蒸熟后曬干的(de),所以看起來是(shi)(shi)粘在一(yi)起的(de)餅狀;黃山(shan)貢菊(ju)(ju)是(shi)(shi)新鮮菊(ju)(ju)花直(zhi)接(jie)烘干而成的(de)生菊(ju)(ju)花,是(shi)(shi)一(yi)朵一(yi)朵的(de)。
5、口感味道不同
杭菊本身含糖份,聞上去有些甜,且經過蒸曬,沖泡后茶水也略有甜味兒,因此口感比較平和,尤其是胎菊,湯色淡黃,如淡淡的茉莉花茶,并無顯著的苦澀味。貢菊沖泡后則口感稍顯沖烈,保持了濃重的菊花原始味道,所(suo)以通常需要加(jia)點冰糖(tang)或(huo)者白(bai)糖(tang)來(lai)調味。貢菊(ju)沖泡(pao)后(hou)湯色黃種帶綠(lv)(因(yin)為沒有經(jing)過(guo)蒸(zheng)制的原因(yin),保持了(le)原始的綠(lv)色),沖泡(pao)后(hou)存放數小時還能變為綠(lv)色,這(zhe)都屬于正(zheng)常現象(xiang),并不是(shi)變質的表現。
6、功效不同
杭(hang)白菊(ju)(ju)(ju)(胎菊(ju)(ju)(ju))和(he)貢菊(ju)(ju)(ju)都是(shi)清(qing)熱去火明目的(de),不(bu)過杭(hang)菊(ju)(ju)(ju)更重平肝(gan)明目,主(zhu)要去肝(gan)火,而(er)貢菊(ju)(ju)(ju)是(shi)清(qing)肺火的(de)。所以,一般杭(hang)白菊(ju)(ju)(ju)更多(duo)為(wei)(wei)入藥,杭(hang)白菊(ju)(ju)(ju)之胎菊(ju)(ju)(ju)和(he)黃山(shan)貢菊(ju)(ju)(ju)更多(duo)作為(wei)(wei)日(ri)常飲品。
黃山貢菊多少錢一斤
黃山(shan)貢(gong)菊(ju)的售價受到不(bu)同(tong)因素的影響,規格(ge)不(bu)同(tong)價格(ge)會有(you)差(cha)異,黃山(shan)貢(gong)菊(ju)新花200克(約600朵)售價29.8元,黃山貢菊(ju)新花(hua)250克(約800朵)售價35.6元(yuan),黃(huang)山(shan)貢菊新(xin)花500克(ke)(約(yue)1500朵(duo))售價59.8元。
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