五指毛桃和什么煲湯最好
1、薏苡仁
五指毛桃具(ju)(ju)有健脾(pi)(pi)補(bu)肺、行氣利濕的功(gong)效,可(ke)輔助緩解脾(pi)(pi)虛(xu)浮腫、食(shi)少無力等不適癥狀(zhuang)。薏(yi)苡仁具(ju)(ju)有祛痰化(hua)濕的功(gong)效,二者(zhe)一同煲湯對于(yu)幫助機體排出濕氣、祛除痰濁有一定好處。
2、土茯苓
土茯苓具有通利關節、解毒、除濕等功效,而五指毛桃可舒筋活絡、健脾補肺。土茯苓和五指毛桃(tao)一起(qi)煲湯時(shi),藥效并不(bu)會相互影響,進食后還(huan)可肺脾同(tong)調、脾運(yun)健旺等。
3、靈芝
五指毛桃與靈芝(zhi)沒有配(pei)伍禁忌(ji),一(yi)起煲湯(tang)具有益氣(qi)健脾、益氣(qi)安神(shen)的功效(xiao),對于緩解(jie)脾虛(xu)水腫、食少、失眠多夢(meng)等癥(zheng)有輔助作用(yong)。
五指毛桃煲湯配料表
一、五指毛桃(tao)人(ren)參燉雞湯(tang)
食材準備:五指毛桃、人參、枸杞(qi)子、姜片、蔥段。
做法流程:
1、雞肉剁成小塊,然后(hou)清洗干凈(jing),接(jie)著冷水下鍋(guo)焯水,加(jia)入料(liao)酒姜片(pian)和蔥段去腥,煮(zhu)開(kai)以后(hou),撇去浮沫,再(zai)撈出瀝干水分,放入燉鍋(guo)中。
2、清(qing)洗干凈五指毛桃和人參(can),然后一(yi)(yi)起(qi)放(fang)入(ru)燉鍋中,接(jie)著加入(ru)一(yi)(yi)塊姜片,倒入(ru)適量的清(qing)水。
3、中小火(huo)燉煮(zhu)兩個小時,然后撒入一把清洗干凈的枸杞子,加入適(shi)量(liang)的食鹽調(diao)味,繼續燉煮(zhu)三(san)分鐘,即(ji)可出鍋開吃。
二、五(wu)指毛(mao)桃瘦肉祛濕(shi)湯
食材準備:五指毛桃(tao)、土(tu)茯苓(ling)、薏米、赤小(xiao)豆(dou)、芡實(shi)、蜜棗、姜片。
做法流程:
1、瘦(shou)肉清(qing)洗(xi)干凈(jing),然后切成小塊(kuai),接(jie)著放入燉鍋中,接(jie)著清(qing)洗(xi)干凈(jing)五指(zhi)毛(mao)桃,一起放入。
2、清洗干凈土茯苓、薏米、赤小豆、芡實,然后和蜜棗一起(qi)放入(ru)燉(dun)鍋中,接著(zhu)加入(ru)一塊姜片,倒入(ru)適量的清水。
3、中(zhong)小火燉煮(zhu)兩(liang)個(ge)小時,再加入(ru)適量的食鹽調味,即可出鍋開(kai)吃。
三、五(wu)指(zhi)毛桃芡實(shi)祛濕湯(tang)
食材準備:五指毛桃、紅蓮子、薏米、赤小豆(dou)、芡實、豬(zhu)骨、姜片、蔥段。
做法流程:
1、豬骨頭(tou)剁成小塊,清洗干凈(jing),然后(hou)(hou)冷(leng)水(shui)下鍋(guo)焯(zhuo)水(shui),加(jia)入(ru)料(liao)酒姜片和蔥段去腥,煮開以后(hou)(hou),撇(pie)去浮沫,再(zai)撈(lao)出瀝干水(shui)分,放(fang)入(ru)燉鍋(guo)中(zhong)。
2、清洗干凈五指毛桃、紅蓮(lian)子、薏米、赤小(xiao)豆(dou)和芡實,然后一起放(fang)入燉鍋中(zhong),再倒入適量的清水。
3、中小(xiao)火燉煮兩個小(xiao)時,再加入(ru)適(shi)量的食(shi)鹽調(diao)味,即可出鍋開(kai)吃。
四、五指毛桃山(shan)藥(yao)豬骨(gu)湯
食材準備:五指毛桃、山藥(yao)、胡蘿卜、豬骨、茯(fu)苓、芡實、薏米(mi)、蜜棗、姜片、蔥段。
做法流程:
1、豬骨頭剁(duo)成小(xiao)塊(kuai),清洗干凈,然后冷水下鍋(guo)焯水,加入料酒姜片和蔥段去腥,煮開以后,撇去浮(fu)沫(mo),再撈出瀝干水分,放(fang)入燉鍋(guo)中。
2、清洗干凈五指毛桃、芡實、茯苓、薏米,然后和蜜棗一起(qi)放(fang)入燉鍋中,再把(ba)胡蘿卜去皮(pi),接著切成小塊,一起(qi)放(fang)入。
3、倒入(ru)(ru)適量的清(qing)水,中(zhong)小火燉(dun)煮(zhu)一(yi)(yi)個小時,然后(hou)把山藥去皮,清(qing)洗干凈,再切成小塊放入(ru)(ru)一(yi)(yi)起燉(dun)煮(zhu)。
4、繼(ji)續(xu)燉煮一個小時后,再加入適(shi)量的食鹽(yan)調味(wei),即可(ke)出鍋開吃。
五、五指毛桃茯苓豬骨湯
食材(cai)準(zhun)備:五指毛桃、山藥(yao)、茯苓、芡實、牛大(da)力、海底椰、蜜棗、豬(zhu)骨頭(tou)、姜片、蔥段。
做法流程:
1、豬(zhu)骨剁(duo)成小塊,清(qing)洗干凈,然后冷水(shui)下鍋焯水(shui),加入料酒姜(jiang)片和蔥段去(qu)腥,煮開(kai)以后,撇去(qu)浮沫(mo),再撈出瀝(li)干水(shui)分,放入燉鍋中。
2、清洗干凈五指毛桃、茯苓(ling)、芡實、海(hai)底椰(ye)、牛(niu)大力(li),然后和蜜棗(zao)一起放入燉鍋中,接著加入蜜棗(zao)和姜片(pian),倒入適量的清水。
3、中(zhong)小(xiao)火(huo)燉(dun)(dun)煮一個小(xiao)時(shi),再(zai)把山藥去皮(pi),清(qing)洗干凈,然后(hou)切成小(xiao)段放入(ru)燉(dun)(dun)鍋中(zhong),繼(ji)續燉(dun)(dun)煮一個小(xiao)時(shi)。
4、再撒入(ru)一(yi)把(ba)清洗干(gan)凈的枸杞子(zi),加入(ru)適(shi)量的食鹽(yan)調(diao)味,繼續(xu)燉煮三(san)分鐘,即可(ke)出(chu)鍋開吃。
五指毛桃不能和什么一起吃
1、生冷食物
五指(zhi)毛(mao)桃含(han)有糖類、氨基酸、甾體、香豆精(jing)等成(cheng)分(fen),可(ke)以補(bu)充人(ren)體所需的膳食(shi)(shi)纖(xian)維,還可(ke)以改善便秘。具有健脾、補(bu)肺(fei)、舒筋活絡、行氣利濕(shi)的作(zuo)用,比較適(shi)合脾虛患者食(shi)(shi)用。如(ru)果患者食(shi)(shi)用生冷刺(ci)激性(xing)食(shi)(shi)物,會加重身體的寒(han)濕(shi)。
2、刺激性食物
如大(da)蔥、大(da)蒜、姜等(deng),可能(neng)會(hui)對(dui)(dui)身體造成(cheng)一定的(de)刺(ci)激,影響藥(yao)物的(de)吸收(shou)及(ji)效果,不利于身體的(de)恢復。還可以(yi)對(dui)(dui)胃部造成(cheng)不適(shi),出現腹(fu)脹、腹(fu)瀉等(deng)癥(zheng)狀。
3、熱性的中藥材
如土茯苓或其他健脾胃的(de)熱性中藥材,兩者同時吃(chi)可能會導致虛火過旺(wang),甚至出現喉(hou)嚨痛(tong)和(he)口舌生瘡的(de)癥狀。