五指毛桃和什么煲湯最好
1、薏苡仁
五指毛桃(tao)具有(you)健脾補肺、行氣利濕的功(gong)效(xiao),可輔助緩解脾虛浮(fu)腫(zhong)、食少(shao)無(wu)力等不適癥狀。薏苡仁(ren)具有(you)祛(qu)(qu)痰化(hua)濕的功(gong)效(xiao),二者(zhe)一同煲湯對于幫助機(ji)體(ti)排出濕氣、祛(qu)(qu)除(chu)痰濁有(you)一定好處。
2、土茯苓
土茯苓具有通利關節、解毒、除濕等功效,而五指毛桃可舒筋活絡、健脾補肺。土茯苓和五指毛桃一起煲湯時(shi),藥效并不會(hui)相(xiang)互影(ying)響,進食(shi)后還可肺脾同調、脾運健旺等。
3、靈芝
五指(zhi)毛桃與靈(ling)芝沒有(you)配伍禁忌,一起煲湯具有(you)益(yi)氣(qi)健脾(pi)、益(yi)氣(qi)安神的功(gong)效(xiao),對于緩解脾(pi)虛水(shui)腫(zhong)、食少、失眠(mian)多夢(meng)等(deng)癥有(you)輔助作用。
五指毛桃煲湯配料表
一、五指(zhi)毛桃人參燉雞(ji)湯
食材準備:五指毛桃、人參、枸杞(qi)子、姜片(pian)、蔥段。
做法流程:
1、雞肉剁成(cheng)小(xiao)塊,然后清洗干(gan)凈,接著(zhu)冷水下鍋焯水,加(jia)入(ru)料酒姜片(pian)和蔥段去腥,煮開以后,撇去浮沫,再撈出瀝(li)干(gan)水分(fen),放入(ru)燉鍋中。
2、清(qing)洗干凈五(wu)指(zhi)毛桃和(he)人參,然后一(yi)起(qi)放(fang)入燉鍋(guo)中,接著加入一(yi)塊(kuai)姜片,倒(dao)入適量的清(qing)水。
3、中小(xiao)火燉(dun)煮(zhu)兩個小(xiao)時,然后撒(sa)入(ru)一把清(qing)洗干凈的枸(gou)杞子,加入(ru)適量的食鹽(yan)調味(wei),繼續燉(dun)煮(zhu)三分鐘(zhong),即可出(chu)鍋(guo)開吃。
二、五(wu)指毛(mao)桃瘦肉祛濕湯(tang)
食材準備:五指毛桃(tao)、土茯苓、薏米、赤小豆、芡實、蜜棗、姜(jiang)片。
做法流程:
1、瘦(shou)肉(rou)清洗干(gan)(gan)凈,然后切成小塊,接著放入(ru)燉鍋(guo)中,接著清洗干(gan)(gan)凈五指毛桃,一起(qi)放入(ru)。
2、清洗干(gan)凈土(tu)茯(fu)苓(ling)、薏米(mi)、赤小豆、芡(qian)實,然后和蜜棗一(yi)起(qi)放(fang)入(ru)燉鍋中,接著(zhu)加入(ru)一(yi)塊姜片,倒入(ru)適量的清水。
3、中(zhong)小火燉煮兩個(ge)小時,再加入適量的食(shi)鹽調(diao)味(wei),即可出鍋開吃。
三(san)、五指毛桃芡實(shi)祛濕湯(tang)
食材準備:五指毛(mao)桃(tao)、紅(hong)蓮子、薏米、赤(chi)小(xiao)豆(dou)、芡實、豬骨、姜片、蔥段。
做法流程:
1、豬骨頭剁成小塊,清洗干(gan)凈(jing),然后冷水(shui)下(xia)鍋(guo)焯(zhuo)水(shui),加入(ru)料(liao)酒(jiu)姜片(pian)和蔥(cong)段去(qu)腥,煮開以(yi)后,撇去(qu)浮沫,再撈出瀝干(gan)水(shui)分,放入(ru)燉鍋(guo)中。
2、清(qing)洗干(gan)凈五指毛桃、紅蓮子、薏米、赤小豆和芡實,然后一起放入燉鍋中,再倒入適量的清(qing)水。
3、中小(xiao)火(huo)燉煮兩個小(xiao)時,再(zai)加入適(shi)量(liang)的(de)食鹽(yan)調味,即可(ke)出鍋(guo)開吃。
四、五指毛桃(tao)山藥(yao)豬骨湯
食(shi)材準備:五指毛桃(tao)、山藥、胡蘿卜、豬骨(gu)、茯苓、芡實、薏米、蜜(mi)棗、姜片(pian)、蔥段(duan)。
做法流程:
1、豬骨頭剁成小(xiao)塊,清(qing)洗干凈,然(ran)后(hou)冷水(shui)下鍋焯水(shui),加入料酒姜片和蔥段(duan)去腥,煮開以后(hou),撇(pie)去浮沫,再撈(lao)出瀝干水(shui)分,放入燉鍋中。
2、清洗干凈五指毛桃、芡實、茯苓、薏米,然后(hou)和(he)蜜棗一(yi)起(qi)放(fang)入燉(dun)鍋中,再(zai)把胡蘿卜(bu)去(qu)皮,接著切成小塊,一(yi)起(qi)放(fang)入。
3、倒入適量的清水,中小火燉煮一個小時,然后把山(shan)藥(yao)去皮,清洗干凈,再切(qie)成小塊放入一起(qi)燉煮。
4、繼續燉(dun)煮(zhu)一個小時后,再加(jia)入適量的食(shi)鹽調味,即可出鍋開吃。
五、五指(zhi)毛桃茯苓(ling)豬骨湯
食材準備:五指毛(mao)桃、山藥、茯苓、芡實、牛大力、海底(di)椰、蜜(mi)棗(zao)、豬骨頭、姜片(pian)、蔥段。
做法流程:
1、豬骨(gu)剁成(cheng)小塊(kuai),清(qing)洗干凈(jing),然(ran)后(hou)冷(leng)水下(xia)鍋(guo)焯水,加入(ru)料酒(jiu)姜片和(he)蔥段去腥,煮(zhu)開以后(hou),撇去浮沫,再撈出瀝干水分,放入(ru)燉(dun)鍋(guo)中。
2、清洗干凈五指毛桃、茯苓、芡實、海底椰、牛大力,然(ran)后和蜜棗一起放入(ru)(ru)燉鍋中,接(jie)著加(jia)入(ru)(ru)蜜棗和姜片,倒入(ru)(ru)適(shi)量的清水(shui)。
3、中小火燉(dun)煮一(yi)個(ge)小時,再把山藥去皮,清洗干(gan)凈,然后切成小段放(fang)入燉(dun)鍋中,繼(ji)續(xu)燉(dun)煮一(yi)個(ge)小時。
4、再(zai)撒入一把清洗干凈的枸(gou)杞(qi)子,加入適(shi)量的食(shi)鹽調味,繼(ji)續燉煮(zhu)三分鐘(zhong),即可出鍋開吃。
五指毛桃不能和什么一起吃
1、生冷食物
五指毛桃(tao)含(han)有糖類、氨基酸、甾體、香豆精等成分,可以(yi)補(bu)充人體所需(xu)的(de)(de)膳食(shi)(shi)纖維,還可以(yi)改善便(bian)秘(mi)。具有健脾、補(bu)肺、舒筋活(huo)絡、行(xing)氣利濕(shi)的(de)(de)作(zuo)用,比較(jiao)適合(he)脾虛患者食(shi)(shi)用。如果患者食(shi)(shi)用生冷刺激性食(shi)(shi)物(wu),會加重(zhong)身體的(de)(de)寒濕(shi)。
2、刺激性食物
如大蔥、大蒜、姜等,可能會對身體造成(cheng)一定的(de)刺(ci)激,影(ying)響藥物的(de)吸(xi)收及效果,不(bu)利于身體的(de)恢復。還可以(yi)對胃部造成(cheng)不(bu)適,出現腹脹、腹瀉等癥(zheng)狀。
3、熱性的中藥材
如土茯苓或(huo)其他健脾胃的(de)熱性中藥(yao)材,兩者同時吃可能會導致虛火過旺,甚至出現喉嚨(long)痛(tong)和口(kou)舌生瘡的(de)癥狀(zhuang)。