【五指毛桃湯的做法】五指毛桃湯怎么做好吃五指毛桃湯的家常做法

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五指毛桃(tao)豬骨湯(tang)的做法：
【主料】豬大骨頭500克、五指毛桃3條
【輔料】胡蘿卜半根、蜜棗2顆
【調料】食鹽適量、水10碗

步驟：
1.豬骨飛水后沖洗干凈血沫，胡蘿卜削皮切片；五指毛桃用水泡透，用小刷子刷洗干凈；蜜棗沖洗干凈；
2.全部材料放進湯鍋，加入大約10碗清水；
3.大火煲至水開后轉慢火煲2個小時；
4.放鹽調味即可。

湯譜客家菜粵菜珠海市佛山市

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