一、煮面爐是用電劃算還是用氣劃算

煮面爐綜合來看(kan)還是燃氣(qi)的(de)比(bi)較劃算(suan)。可以從以下兩個(ge)方面來看(kan)：

1、成本方面

面館一般是使用燃氣煮面爐居多(duo)。燃氣開戶時比(bi)(bi)較貴一(yi)般是幾萬(wan)，額外增(zeng)加一(yi)筆(bi)支(zhi)出。當然如果(guo)使用的(de)時間比(bi)(bi)較長那肯(ken)定(ding)(ding)是燃氣煮面爐更(geng)加劃算(suan)。同時燃氣要比(bi)(bi)電便宜(yi)大約三(san)分之一(yi)的(de)費用，所以還要從經(jing)濟的(de)角度考慮，燃氣更(geng)加劃算(suan)。只(zhi)是一(yi)個(ge)方便不方便的(de)問題(ti)。根據(ju)個(ge)人習慣決定(ding)(ding)吧。電的(de)干凈安靜，燃氣的(de)有廢氣。

2、燒水速度方面

因為燃氣的(de)火力更強，能迅速(su)的(de)把面(mian)煮好，而電得就不行了(le)，它的(de)火力比較(jiao)弱，燒水的(de)時間更久導致耗(hao)電多，速(su)度(du)慢。用燃氣，一鍋水大概(gai)是15分鐘(zhong)就燒好了(le)，用電，一鍋水可能需要25-30分鐘(zhong)，兩者從速(su)度(du)上比肯定是燃氣煮面(mian)爐更勝一籌。

主要(yao)還是要(yao)根據自(zi)(zi)身需要(yao)決定(ding)，兩款煮(zhu)面爐各(ge)有各(ge)的(de)好，根據自(zi)(zi)己(ji)(ji)面館的(de)情況選(xuan)擇適合自(zi)(zi)己(ji)(ji)的(de)才是最好。

二、煮面爐用電和天然氣哪個更快一點

燃氣筆電更快一些。因為(wei)燃氣是(shi)明火(huo)，一點就著(zhu)火(huo)。而電是(shi)暗火(huo)，要(yao)慢慢加熱(re)。

1、電用煮面爐的優勢：

（1）使用方便。電(dian)熱煮面爐(lu)只需要(yao)插電(dian)即可使用，不需要(yao)放火，不會產生煤氣味。

（2）節省時間。電熱煮面爐的功率(lv)較大(da)，加熱速(su)度快，可以在很短的時間內把水(shui)煮開(kai)。

（3）可控制溫度。電熱煮面爐通常有(you)多檔(dang)溫度控制，可以(yi)根據面條種類和個人口感需求進行調整，比如(ru)煮拉(la)面和煮面條的溫度就有(you)很(hen)大的不同。

（4）節約能源。因為電(dian)熱煮面爐是通(tong)過(guo)電(dian)能(neng)(neng)進行加熱，相比傳(chuan)統的煮面方式(shi)，能(neng)(neng)夠(gou)節約一定的能(neng)(neng)源(yuan)。

2、燃氣煮面爐的優勢

（1）效率高速度快。燃氣是明火，火力(li)更足，燒水速度快(kuai)。

（2）成本較低。燃氣的價格低于電的價格，對于用來商用的煮面爐來說，成(cheng)本更低。

（3）主要采用不銹鋼分離。雙掛鉤(gou)技術高低位置可選擇的，并且操作也比較(jiao)的方便(bian)

（4）發熱均勻。烹飪(ren)的食物(wu)不容(rong)易出錯(cuo)，簡單好(hao)操作。

不過總的來說，燃(ran)氣(qi)煮面爐開(kai)餐(can)館(guan)(guan)更方便快捷，電熱的話適合家庭(ting)或者(zhe)小餐(can)館(guan)(guan)用，各(ge)有優勢。可(ke)以(yi)根據使(shi)用場景進行選擇。