一、果糖機是干什么用的
果糖機也叫果(guo)糖(tang)定量機,就是(shi)可以一(yi)(yi)次性(xing)快速進行液體量定的機(ji)器,給(gei)飲(yin)品加定量的糖果的一(yi)(yi)種精準設(she)備,其實果糖定量機(ji)是(shi)最(zui)常見(jian)的制(zhi)作奶(nai)茶(cha)的飲(yin)料機(ji)械(xie)設(she)備,它的(de)作(zuo)用是設置定(ding)量的(de)果(guo)糖(tang),為制作(zuo)奶茶等其(qi)他飲料(liao)提(ti)供了(le)效率。在(zai)奶茶店、咖啡吧、蛋糕房及面包房我們(men)都可以看到果(guo)糖(tang)定(ding)量機的(de)身(shen)影。很早(zao)以前沒有果糖(tang)定量(liang)(liang)機,只(zhi)能人(ren)工用(yong)量(liang)(liang)杯測糖(tang)非(fei)常麻煩,很慢、很不(bu)精(jing)準。隨著科技(ji)的發展和市場的需求,就出(chu)現了定量(liang)(liang)果糖(tang)機。
二、果糖定量機的優點
1、果糖定量準
保(bao)證每個產(chan)品(pin)制作出(chu)來的口味沒有偏差(cha),誤差(cha)值在0.2cc。
2、操作簡單
基(ji)本上剛(gang)學習制作奶茶十分鐘就能掌握,比較容易操作。
3、噪音低
果糖機使(shi)用起來噪音(yin)低,里面設有(you)靜音(yin)耐磨精密工程。
4、馬運扭力足
可充(chong)填高粘稠之液,例如(ru)果糖,蜂蜜,煉(lian)乳等(deng)。
5、出糖速度
出糖速度很快,基本保(bao)持在0.5秒以內(nei),這樣可以保(bao)證制(zhi)作飲品(pin)的(de)速度。
6、清潔衛生
大家都知道,果糖一類的東西都比較黏,一旦弄得哪里都是,不容易打掃。使用果糖機的話,由于它經過特殊設計(ji),出(chu)糖(tang)保證干凈利索(suo)不滴不漏。
7、加熱(re)功(gong)能避(bi)免結晶(jing)
果(guo)糖在低溫環境下容易(yi)產生結(jie)(jie)晶或凝結(jie)(jie),使(shi)用(yong)起來(lai)非常不方(fang)便。果(guo)糖機的加(jia)熱功能可以讓(rang)果(guo)糖避免結(jie)(jie)晶,使(shi)用(yong)更(geng)方(fang)便,提高工作(zuo)效率。
8、大容量提升效率
以前裝果糖的(de)容(rong)器變小,需要經常補充,而(er)果糖機的(de)容(rong)量比較大,可以減少(shao)果糖的(de)補充次(ci)數,提升工作效(xiao)率。
9、機型設計棒
機臺(tai)烤漆鋼板(ban)打造(zao),表面硬度強化處(chu)理,內膽儲糖桶不銹(xiu)鋼經過氧化處(chu)理,不產(chan)生金屬味。
10、晶片功能強
24道充(chong)填采(cai)用無段式微調輸(shu)出設定(ding)(ding),定(ding)(ding)量(liang)充(chong)填精確,能(neng)顯示杯數級時間。