西藏主題名宴有哪些

1、崗巴全羊筵

崗巴(ba)羊生長在海拔4700——5400米之間雪山腳下的高山牧場，具有肉質鮮嫩、味道鮮美、無膻味三大特點，在西藏享有很高的(de)知名(ming)度(du)，曾為歷代(dai)班禪指定(ding)貢品(pin)，是國家認定(ding)的(de)地理保護標志。崗(gang)(gang)(gang)巴(ba)全羊(yang)筵(yan)是西藏自治區烹飪餐(can)飲飯店(dian)業協會受崗(gang)(gang)(gang)巴(ba)縣委(wei)、崗(gang)(gang)(gang)巴(ba)縣政(zheng)府(fu)委(wei)托研發的(de)一款(kuan)以崗(gang)(gang)(gang)巴(ba)羊(yang)為主(zhu)題的(de)全羊(yang)筵(yan)席(xi)，以崗(gang)(gang)(gang)巴(ba)羊(yang)為特色(se)(se)食材，打(da)造獨具特色(se)(se)的(de)“崗(gang)(gang)(gang)巴(ba)羊(yang)印象”，以此提高日(ri)喀則(ze)市(shi)崗(gang)(gang)(gang)巴(ba)縣特色(se)(se)產品(pin)附(fu)加值(zhi)，并通過比賽、美食品(pin)鑒、宣傳推廣等活動(dong)，打(da)造日(ri)喀則(ze)市(shi)與崗(gang)(gang)(gang)巴(ba)縣旅游品(pin)牌，促進(jin)崗(gang)(gang)(gang)巴(ba)羊(yang)餐(can)飲經濟新(xin)發展，展現崗(gang)(gang)(gang)巴(ba)縣新(xin)形象。

2、珠峰筵

珠峰筵(yan)(yan)如珠峰一樣，是一場精致(zhi)的(de)(de)商務筵(yan)(yan)席，就(jiu)是綜合(he)利用(yong)日喀則特(te)(te)有的(de)(de)原材(cai)料獨(du)有的(de)(de)特(te)(te)色，結合(he)別具特(te)(te)色的(de)(de)民族文化，融合(he)全(quan)國(guo)各大菜(cai)系，結合(he)藏菜(cai)的(de)(de)烹飪方法進行改良(liang)與創意，開(kai)發出了可以代表(biao)日喀則地區獨(du)有的(de)(de)旅游特(te)(te)色飲食文化體系。

3、藏豬全筵

吃山珍(zhen)、喝雪(xue)水、海拔(ba)三(san)四(si)千米高原上長(chang)大(da)的藏香豬被稱為(wei)“高(gao)原之珍”，以(yi)口感佳(jia)、營養價(jia)值高(gao)聞名(ming)，入選(xuan)中國國家地理(li)標志產(chan)品，藏(zang)豬(zhu)全(quan)(quan)筵精選(xuan)20道菜品組成一(yi)款營養搭配均(jun)衡，五味俱全(quan)(quan)的藏(zang)香豬(zhu)主題宴席。藏(zang)豬(zhu)全(quan)(quan)宴是(shi)由工(gong)布江(jiang)達縣(xian)先創(chuang)國投發(fa)起，西藏(zang)自治區烹飪餐飲飯(fan)店業(ye)協會承接，切實達到了宣傳工(gong)布江(jiang)達縣(xian)域(yu)文化，開發(fa)當地優(you)勢資源，推(tui)動(dong)藏(zang)香豬(zhu)養殖，促進發(fa)展的目的。

4、雅江席

雅(ya)江席是一桌親(qin)民席，就地取材，融合各民族的飲(yin)食(shi)文(wen)化，相互借(jie)鑒和學習(xi)，鄉土氣息濃厚，做法傳承古樸，視覺(jue)感官俊秀，消費與食(shi)材相得(de)益彰，形成了廣(guang)為流傳的日喀則地區旅游飲(yin)食(shi)文(wen)化體系。其(qi)中：鐵板朋必、炸土豆(dou)、牛舌更是在傳(chuan)統(tong)做法上優(you)化了(le)(le)現代(dai)手法。雅(ya)江席用(yong)傳(chuan)承(cheng)了(le)(le)歷(li)代(dai)百(bai)姓(xing)流傳(chuan)的(de)烹(peng)飪(ren)(ren)手法，牢(lao)固了(le)(le)日喀(ka)則的(de)傳(chuan)統(tong)美(mei)食(shi)文化，展示的(de)就是日喀(ka)則地區獨特的(de)物產(chan)以及厚實而淳樸的(de)烹(peng)飪(ren)(ren)文化。

5、雪域貴族宴

雪域(yu)貴(gui)族(zu)(zu)宴(yan)甄選高原(yuan)食材，全(quan)部自西(xi)藏空運(yun)而來，一切源自自然，一切自然而然。一席(xi)雪域(yu)貴(gui)族(zu)(zu)宴(yan)，自高原(yuan)而來，這是(shi)矜貴(gui)食材的(de)奔赴，從西(xi)藏到成(cheng)都，用食物連(lian)接起對高原(yuan)的(de)熱愛(ai)。

西藏有哪些值得吃的宴席

1、崗巴全羊筵

崗巴全羊(yang)(yang)筵代表菜品(pin)有紅燒羊(yang)(yang)肉(rou)、羊(yang)(yang)肉(rou)粽子、一品(pin)鮮(xian)、魚羊(yang)(yang)雙(shuang)鮮(xian)、羊(yang)(yang)肉(rou)蒸(zheng)餃、滋補羊(yang)(yang)腦子盅、傳統(tong)木(mu)桶羊(yang)(yang)肉(rou)等(deng)。

2、珠峰筵

珠峰筵代(dai)表菜(cai)品有(you)刺身亞東魚、豐收江孜(zi)、菌靈天下、崗巴情深—羊頭(tou)迎賓(bin)、藏鄉(xiang)藥(yao)谷、青(qing)稞鮮蝦餅、甜蜜薩迦等。

3、藏豬全筵

藏豬(zhu)(zhu)全筵代表菜品有話梅(mei)釀排骨、酒香四方肉(rou)(rou)、藏豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)夾饃、白肉(rou)(rou)卷(juan)、工布特色獅子(zi)頭(tou)、貴妃醉肉(rou)(rou)、醬肘(zhou)子(zi)、工布美女、烤藏豬(zhu)(zhu)五花肉(rou)(rou)、辣子(zi)豬(zhu)(zhu)丁、鴻運(yun)烤乳豬(zhu)(zhu)、藏豬(zhu)(zhu)青稞饃、灸(jiu)烤藏豬(zhu)(zhu)排、豆湯水(shui)滑肉(rou)(rou)、泉(quan)水(shui)藏豬(zhu)(zhu)、石鍋豬(zhu)(zhu)什(shen)錦(jin)等。

4、雅江席

雅江席代表菜品有(you)鐵板朋(peng)必、牛舌、崗巴(ba)羊排、炸(zha)土豆、阿媽祝福、桑珠孜酸奶等。

5、雪域貴族宴

雪域貴族宴代表菜品(pin)有手撕牛(niu)肉(rou)、藏茶牦(mao)牛(niu)肉(rou)湯鍋配(pei)菜、糌粑、藏烤羊腿、石鍋松茸等。