【野(ye)(ye)營刀具(ju)(ju)】野(ye)(ye)外(wai)生(sheng)存刀具(ju)(ju)的選(xuan)擇 戶外(wai)刀具(ju)(ju)的使用方法

野外生存刀具的選擇

隨著戶外(wai)運動(dong)的發(fa)展(zhan)，時下玩(wan)戶外(wai)的驢(lv)友(you)越(yue)來越(yue)多(duo)，而作為一(yi)個刀(dao)友(you)，自然(ran)會更(geng)多(duo)地考慮戶外(wai)刀(dao)具的選(xuan)擇和(he)應用。下面整(zheng)理(li)了一(yi)些東(dong)西出來，拿出來和(he)大家(jia)討(tao)論。

(一)戶外用刀類型及選擇前提

戶外(wai)(wai)(wai)，是(shi)一個相對(dui)寬泛的(de)概念。活(huo)動(dong)性質、場所時間、個人角色不(bu)盡相同(tong)(tong)。活(huo)動(dong)從普(pu)通健行、登山、穿越、野(ye)營、探路(lu)、不(bu)一而足；難度(du)和戶外(wai)(wai)(wai)環境不(bu)同(tong)(tong)、道路(lu)的(de)狀況不(bu)同(tong)(tong)；當(dang)然(ran)，從當(dang)日往返(fan)到露營過(guo)夜與(yu)多日穿越、從隨團登山到作為(wei)領(ling)隊，戶外(wai)(wai)(wai)活(huo)動(dong)的(de)概念不(bu)同(tong)(tong)，野(ye)外(wai)(wai)(wai)用刀的(de)選(xuan)擇(ze)也(ye)旨(zhi)趣各異。結合戶外(wai)(wai)(wai)用刀情況簡煉起(qi)見(jian)，大致(zhi)分為(wei)輕度(du)與(yu)重度(du)用刀兩(liang)類：

1.輕度用刀

所謂(wei)輕度用刀(dao)主要是普(pu)通隨眾(zhong)登山及穿(chuan)越，以(yi)單日(ri)、低(di)難度為特征。由于國內很少原始密(mi)林，且(qie)成熟(shu)驢團皆(jie)深以(yi)呵護生態為念，不(bu)鼓勵不(bu)必要的砍伐，輕度用刀(dao)的主要目(mu)的為剪除擋(dang)路(lu)的亂藤細竹等灌木、草本植物，并作(zuo)為個人生活甚至(zhi)腐敗用刀(dao)等。

2.重度用刀

所謂重度用(yong)刀主(zhu)要見(jian)于難度登山(shan)、野(ye)營、多日(ri)穿越及野(ye)外(wai)生(sheng)存(cun)(cun)，主(zhu)要作為(wei)必要情(qing)況下的(de)開路工(gong)具、公(gong)用(yong)或(huo)領隊裝備和生(sheng)活用(yong)刀，并應(ying)對野(ye)外(wai)生(sheng)存(cun)(cun)、對抗野(ye)獸歹人及不可預見(jian)需要。

3.選擇前提

選擇戶外刀具，首先需要知道自己用刀干什么。在不同的戶外活動和個人角色中選擇不同的刀具。如(ru)果(guo)(guo)只是隨團進行一(yi)般難度(du)的登(deng)山、野(ye)營，一(yi)把(ba)(ba)大點的折(zhe)刀或(huo)(huo)一(yi)把(ba)(ba)瑞(rui)士(shi)軍刀足矣；如(ru)果(guo)(guo)擔任領隊(dui)、先鋒、小(xiao)組(zu)長，或(huo)(huo)是參(can)加多日穿越、新線探勘，尤(you)其在(zai)荒(huang)僻山路或(huo)(huo)不可預(yu)知環境，一(yi)把(ba)(ba)大型直刀必不可少(參(can)見下述輕重度(du)刀具選擇(ze))。

(二)戶外好刀特質

1.優良鋼材與熱處理

鋼材選(xuan)擇與熱(re)處理工藝決定了刀(dao)(dao)具(ju)的(de)(de)(de)(de)硬度(du)、保(bao)(bao)持度(du)，甚(shen)至一定程度(du)影響到刀(dao)(dao)具(ju)的(de)(de)(de)(de)鋒(feng)利度(du)。在(zai)戶外(wai)我(wo)(wo)們(men)沒有(you)(you)充足的(de)(de)(de)(de)條件(jian)與時間打(da)磨(mo)(mo)刀(dao)(dao)具(ju)，良好(hao)的(de)(de)(de)(de)戶外(wai)刀(dao)(dao)具(ju)可以(yi)在(zai)多(duo)日(ri)的(de)(de)(de)(de)使用中(zhong)始終鋒(feng)利。當(dang)然，在(zai)軍隊生存用刀(dao)(dao)中(zhong)也有(you)(you)這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)理論(lun)；即降低刀(dao)(dao)具(ju)的(de)(de)(de)(de)硬度(du)，換取打(da)磨(mo)(mo)的(de)(de)(de)(de)便利，但(dan)我(wo)(wo)們(men)不是拿(na)刀(dao)(dao)去(qu)殺(sha)人或撬(qiao)彈藥箱，所(suo)以(yi)有(you)(you)條件(jian)的(de)(de)(de)(de)話盡可能帶保(bao)(bao)持度(du)良好(hao)的(de)(de)(de)(de)刀(dao)(dao)具(ju)。

2.不易銹蝕

戶(hu)外(wai)天氣與環境(jing)多變，當然(ran)不(bu)希望出門時锃亮的(de)鋼刀在戶(hu)外(wai)活動(dong)過程中就銹(xiu)痕累累。相對(dui)來(lai)說，含鉻等元素(su)的(de)合金鋼相對(dui)防銹(xiu)度較高(gao)，而一些硬度較好的(de)高(gao)碳鋼刀如果沒有表面(mian)涂層的(de)保護就易于銹(xiu)蝕而不(bu)是最(zui)適合戶(hu)外(wai)。

3.結構簡單

就直刀和折刀而言，因為野外有氣候變化、泥漿沾染等不確定因素，有復雜刀盒(如戶外圈很多人提起的奧托叢林王)、中空螺蓋盒的直刀；鎖定和保險機構復雜、帶自動開刀功能的折刀就變得不適合，何況戶外裝備要的就是復雜多變情況下的絕對可(ke)靠性。

4.刀體牢固

對(dui)于(yu)直刀(dao)而(er)言(yan)(yan)，戶(hu)外刀(dao)具應(ying)材料過(guo)硬(ying)、各(ge)部(bu)件(jian)安裝牢靠，全龍(long)骨(gu)(簡單地(di)說即刀(dao)身原鋼條延伸至刀(dao)柄全部(bu))的(de)刀(dao)被認為(wei)更為(wei)可靠，而(er)中空柄相對(dui)來說不夠可靠，當然這種比(bi)較的(de)前(qian)提是做工在(zai)近似水平。對(dui)于(yu)折刀(dao)而(er)言(yan)(yan)，戶(hu)外用刀(dao)應(ying)鎖(suo)定可靠、有保險(xian)裝置或刀(dao)鞘，至少(shao)在(zai)劈(pi)砍和切削時折刀(dao)不會解(jie)(jie)體、不會意外解(jie)(jie)除鎖(suo)定或意外展開刀(dao)身。

5.長、厚度適中

輕度用(yong)刀問(wen)題不(bu)大(da)，毋需攜帶超過需要而過于沉重的刀即可。

難度穿越或(huo)領(ling)隊用直(zhi)刀(dao)長度必須(xu)適中(zhong)，過(guo)短則(ze)(ze)劈砍(kan)無力(li)；過(guo)長則(ze)(ze)份(fen)量(liang)過(guo)重成(cheng)為(wei)負擔，攜(xie)行也不(bu)方便(bian)。厚(hou)度也應適中(zhong)，過(guo)厚(hou)則(ze)(ze)過(guo)重、鋒利度也常會下降(還要參考打磨方式)，過(guo)薄則(ze)(ze)劈砍(kan)力(li)度降低(di)且刀(dao)身強度可靠性不(bu)足。

個人認(ren)為戶外刀(dao)(dao)具(ju)(ju)在(zai)有條件的前提下還是要(yao)視活動性質難度(du)而選擇不(bu)同長(chang)度(du)和厚度(du)的刀(dao)(dao)具(ju)(ju)，通過個人的嘗試(shi)及與(yu)前輩的溝(gou)通，重度(du)使(shi)用(yong)刀(dao)(dao)具(ju)(ju)以(yi)全長(chang)32~38CM為宜(yi);輕度(du)使(shi)用(yong)刀(dao)(dao)具(ju)(ju)小直以(yi)全長(chang)25CM以(yi)內為宜(yi)、折刀(dao)(dao)以(yi)全長(chang)18~23CM為宜(yi)。厚度(du)方面(mian)重度(du)使(shi)用(yong)刀(dao)(dao)具(ju)(ju)以(yi)5~8MM為宜(yi)，輕度(du)使(shi)用(yong)刀(dao)(dao)具(ju)(ju)(含折刀(dao)(dao))以(yi)2.5~4MM為宜(yi)。

6.刀具款型與重心位置

由于(yu)戶外(wai)刀(dao)具多(duo)用于(yu)劈(pi)砍(kan)和(he)(he)切(qie)削，刀(dao)頭形(xing)(xing)制(zhi)方面(mian)重度用刀(dao)以刨削型(xing)、平(ping)(ping)(ping)頭圓頭型(xing)(刀(dao)頭寬(kuan)，重心略靠(kao)前(qian))和(he)(he)勾(gou)型(xing)頭(以前(qian)面(mian)有(you)勾(gou)的(de)柴(chai)刀(dao)為代表)，輕(qing)度用刀(dao)含折(zhe)刀(dao)以回型(xing)(刀(dao)尖(jian)較(jiao)(jiao)(jiao)圓，優點是(shi)不易損毀和(he)(he)誤傷)、水滴型(xing)(常(chang)見，刀(dao)尖(jian)較(jiao)(jiao)(jiao)細，切(qie)割方便)、鳥(niao)嘴(zui)型(xing)(主要是(shi)折(zhe)刀(dao)，刀(dao)尖(jian)成鷹喙形(xing)(xing)，切(qie)割擋路藤蔓(man)非(fei)常(chang)順手，但(dan)須小心揮舞)。刀(dao)刃(ren)(ren)(ren)(ren)形(xing)(xing)制(zhi)方面(mian)，重度用刀(dao)多(duo)為平(ping)(ping)(ping)刃(ren)(ren)(ren)(ren)(平(ping)(ping)(ping)刃(ren)(ren)(ren)(ren)是(shi)平(ping)(ping)(ping)直的(de)刃(ren)(ren)(ren)(ren)口，相對齒(chi)(chi)刃(ren)(ren)(ren)(ren)而言(yan))，用半齒(chi)(chi)(即部(bu)分(fen)(fen)刀(dao)刃(ren)(ren)(ren)(ren)為平(ping)(ping)(ping)刃(ren)(ren)(ren)(ren)、部(bu)分(fen)(fen)刀(dao)刃(ren)(ren)(ren)(ren)，絕大多(duo)數為前(qian)平(ping)(ping)(ping)刃(ren)(ren)(ren)(ren)后齒(chi)(chi)刃(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)形(xing)(xing)式)的(de)亦可(ke)；輕(qing)度用刀(dao)可(ke)根據(ju)需要和(he)(he)喜歡選(xuan)擇，個人(ren)較(jiao)(jiao)(jiao)推薦半齒(chi)(chi)或平(ping)(ping)(ping)刃(ren)(ren)(ren)(ren)，平(ping)(ping)(ping)刃(ren)(ren)(ren)(ren)切(qie)割線長，半齒(chi)(chi)可(ke)分(fen)(fen)別(bie)以平(ping)(ping)(ping)刃(ren)(ren)(ren)(ren)和(he)(he)齒(chi)(chi)刃(ren)(ren)(ren)(ren)應(ying)對不同的(de)需要，全齒(chi)(chi)的(de)折(zhe)刀(dao)對付(fu)藤蔓(man)非(fei)常(chang)拿(na)手(尤其配合是(shi)鳥(niao)嘴(zui)型(xing)刀(dao)尖(jian)，)，但(dan)用途范圍較(jiao)(jiao)(jiao)小。

刀具(ju)的(de)重(zhong)(zhong)心(xin)位(wei)置對于戶外(wai)用刀尤(you)其是重(zhong)(zhong)型(xing)直(zhi)刀的(de)選擇非常重(zhong)(zhong)要(yao)。戶外(wai)的(de)重(zhong)(zhong)型(xing)直(zhi)刀選擇方面(mian)，

7.刀柄選擇

戶(hu)外用刀(dao)(dao)對(dui)柄(bing)(bing)材的(de)(de)第一(yi)要求(qiu)是防(fang)(fang)滑(hua)。要在(zai)潮濕、帶(dai)有(you)手套等條件下(xia)仍能握(wo)持穩(wen)固，才能確保在(zai)劈砍等大力使用中(zhong)不(bu)致脫手造成安全隱患(huan)或刀(dao)(dao)具遺失；同時，要求(qiu)刀(dao)(dao)柄(bing)(bing)不(bu)易在(zai)潮濕、寒冷條件下(xia)變形。綜上所述，一(yi)些現代材料(liao)的(de)(de)柄(bing)(bing)材在(zai)戶(hu)外環境下(xia)優勢明顯，推薦克拉通(一(yi)種(zhong)有(you)韌性的(de)(de)類橡(xiang)膠(jiao)柄(bing)(bing))、(子托，一(yi)種(zhong)表面(mian)常(chang)帶(dai)有(you)防(fang)(fang)滑(hua)花(hua)紋的(de)(de)類塑料(liao)材質(zhi)(zhi))、G10(一(yi)種(zhong)類玻璃纖維質(zhi)(zhi)材料(liao)，表面(mian)多有(you)壓花(hua)防(fang)(fang)滑(hua)紋)等，這(zhe)些雖非貴重柄(bing)(bing)材，但在(zai)戶(hu)外非常(chang)實用)；而鋼(gang)柄(bing)(bing)刀(dao)(dao)太滑(hua)、鋁柄(bing)(bing)刀(dao)(dao)(包括(kuo)做過陽極(ji)加硬電鍍處理的(de)(de))易于磕花(hua)、多數柄(bing)(bing)部表面(mian)光亮(liang)的(de)(de)刀(dao)(dao)不(bu)防(fang)(fang)滑(hua)，故(gu)不(bu)建議作(zuo)為戶(hu)外用刀(dao)(dao)。

8.刀鞘材料及做工

刀具鞘(qiao)(qiao)材(cai)常見的(de)為皮(pi)鞘(qiao)(qiao)、K鞘(qiao)(qiao)(Kydex克迪克斯，丙(bing)烯酸和聚氯(lv)乙烯合(he)成的(de)類塑(su)料(liao)物質)和Cordura鞘(qiao)(qiao)(科爾(er)迪尤拉(la)，一(yi)種高韌性、耐磨而輕(qing)便的(de)尼(ni)龍纖維材(cai)料(liao)，亦多用(yong)于高檔(dang)登山包)。Cordura鞘(qiao)(qiao)當然好但不是特別常見；K鞘(qiao)(qiao)不錯但有些會(hui)在局部磨花刀具表面或(huo)涂層(不過戶外刀具就是用(yong)的(de)，應無(wu)所謂)；皮(pi)鞘(qiao)(qiao)美觀(guan)舒適(shi)，只是部分皮(pi)鞘(qiao)(qiao)會(hui)因遇水膨脹(zhang)或(huo)脫線(xian)困擾大家，但刀廠或(huo)用(yong)刀人對其作過浸蠟(la)處(chu)理后就可以避免這一(yi)現象(xiang)。刀鞘(qiao)(qiao)選擇最重要的(de)一(yi)點，是納刀穩(wen)定，無(wu)論是搭扣還(huan)是卡殼等形式，要確保刀具在鞘(qiao)(qiao)內不會(hui)意外掉出、滑下，當然刀鞘(qiao)(qiao)本身也(ye)要牢固無(wu)解(jie)體、開裂(lie)、松脫之虞。

9.折刀鎖定與保險

鎖定(ding)是(shi)指折(zhe)刀(dao)(dao)(dao)(dao)內(nei)在刀(dao)(dao)(dao)(dao)片完全打開后扣住刀(dao)(dao)(dao)(dao)片令其不會意外收回的機構。保險則是(shi)指在折(zhe)回狀態下可以扣住刀(dao)(dao)(dao)(dao)片不致意外打開的機構。戶外用折(zhe)刀(dao)(dao)(dao)(dao)可能會牽涉到一定(ding)的劈砍等使(shi)用，鎖定(ding)一定(ding)要可靠(kao)。另外，戶外折(zhe)刀(dao)(dao)(dao)(dao)最好有(you)保險或良(liang)好的收刀(dao)(dao)(dao)(dao)定(ding)位(wei)機構(靠(kao)定(ding)位(wei)珠使(shi)刀(dao)(dao)(dao)(dao)片輕(qing)易不會滑出)，否則，建議裝(zhuang)入折(zhe)刀(dao)(dao)(dao)(dao)刀(dao)(dao)(dao)(dao)鞘攜帶。

(三)輕度用刀選擇及舉例

其實多數人登山為(wei)此(ci)種程度，個人建(jian)(jian)議折刀即(ji)可。折刀的優(you)勢方便、安全(quan)的攜行；如(ru)果時間較長、變量較多、安全(quan)要(yao)求高或沒有可靠(kao)、稱手的折刀，建(jian)(jian)議選擇25CM以內小型直刀。

如果僅為削水果等生活之用，18CM以(yi)內小折刀足矣(yi)；如果要清除一些(xie)藤(teng)蔓，建(jian)議選擇20~23CM的大(da)型折刀，當然也可以(yi)備生活所(suo)需(xu)及應對意(yi)外(wai)情況。

瑞(rui)士(shi)軍(jun)刀(dao)(dao)德軍(jun)版 其(qi)(qi)實我并不(bu)喜(xi)歡瑞(rui)士(shi)軍(jun)刀(dao)(dao)，想僅為(wei)優(you)質(zhi)折刀(dao)(dao)十分(fen)(fen)之(zhi)一價格的瑞(rui)士(shi)軍(jun)刀(dao)(dao)卻集成了(le)諸多工具，其(qi)(qi)用(yong)材(cai)做工及可靠度當然較(jiao)差，且很多工具不(bu)是為(wei)戶外準備(bei)的而(er)我們卻要承載它(ta)的價格和重量。但(dan)德軍(jun)版瑞(rui)士(shi)軍(jun)刀(dao)(dao)是我專為(wei)戶外使(shi)用(yong)而(er)購(gou)置的，因其(qi)(qi)有鎖定的波(bo)浪(lang)前齒型較(jiao)薄刀(dao)(dao)刃在(zai)對(dui)付亂藤(teng)、切肉(rou)削果的工作中很好用(yong)，木鋸等其(qi)(qi)它(ta)的工具也能應(ying)付戶外生活及腐敗(bai)的大部分(fen)(fen)需(xu)求。

(四)重度用刀選擇及案例

重度使(shi)用最好(hao)(hao)用的(de)(de)應該是折合十(shi)至數(shu)十(shi)元的(de)(de)柴刀，江浙(zhe)之地(di)的(de)(de)柴刀頭部多(duo)有(you)一個彎勾，重量匹配、刀型設(she)計(ji)上最為好(hao)(hao)使(shi)(這(zhe)也是實(shi)踐中結晶的(de)(de)智(zhi)慧)，但對我(wo)輩登山愛(ai)好(hao)(hao)者(zhe)來說，攜行可能有(you)點問題(ti)(江浙(zhe)山民(min)是在腰后(hou)別(bie)一個帶孔的(de)(de)木(mu)槽，柄在下面刃在上面)。

其實適合戶(hu)外重(zhong)度使用的(de)(de)直刀(dao)(dao)很(hen)(hen)多，很(hen)(hen)高端的(de)(de)不(bu)說，由于我個人的(de)(de)戶(hu)外刀(dao)(dao)具是(shi)專(zhuan)門指定的(de)(de)，用過的(de)(de)不(bu)是(shi)很(hen)(hen)多(從價格(ge)、重(zhong)量、攜(xie)行(xing)鞘(qiao)具等角(jiao)度，有的(de)(de)刀(dao)(dao)不(bu)舍得或不(bu)方便拿到戶(hu)外去)。

戶外刀具的使用方法

刀是(shi)一種(zhong)危險(xian)的工具(ju)，用刀要則就(jiu)是(shi)安(an)全(quan)、安(an)全(quan)、安(an)全(quan)，這包(bao)括用刀者本(ben)人及其隊(dui)友(you)。結(jie)合個人教訓提出以(yi)下(xia)幾條(tiao)意見(jian)，歡(huan)迎(ying)諸位朋(peng)友(you)補充(chong)。

1、只選擇合適自己體(ti)能、臂長和身體(ti)協調能力的刀，如果個人體(ti)能尤其是身體(ti)協調能力偏弱，請(qing)勿使用(yong)大型、沉重的刀具進行劈砍(kan)等大幅度動作(zuo)。

2、沒(mei)有可(ke)靠的刀(dao)鞘請不(bu)要帶直刀(dao)，沒(mei)有可(ke)靠的鎖定和(he)保險(或刀(dao)鞘等)請不(bu)要帶折(zhe)刀(dao)。刀(dao)具(ju)的意(yi)外滑出、打(da)開或收回(hui)都(dou)有可(ke)能造成(cheng)事(shi)故。

3、無論(lun)是(shi)(shi)大刀(dao)還(huan)是(shi)(shi)小(xiao)刀(dao)、是(shi)(shi)劈砍(kan)還(huan)是(shi)(shi)切削，用(yong)刀(dao)前請觀察身邊的人(ren)等情況，以免發生不測。

4、在完全(quan)保(bao)證揮(hui)刀的收(shou)止(zhi)和掌(zhang)控自(zi)己揮(hui)刀軌(gui)跡(ji)的前提下(xia)用刀，避(bi)免無法(fa)收(shou)住刀或控制刀行(xing)軌(gui)跡(ji)的情況下(xia)傷(shang)及(ji)自(zi)己和隊(dui)友。

5、一般來說(shuo)，以右(you)(you)手(shou)操刀(dao)則右(you)(you)腿(tui)(tui)前跨，并略傾斜身體(ti)將右(you)(you)腿(tui)(tui)藏在身后，反(fan)之亦然。因(yin)為右(you)(you)手(shou)操刀(dao)失控最易傷及左腿(tui)(tui)，反(fan)之亦然。

6、在劈砍或切削時，請確(que)認刀可能劃過的(de)范(fan)圍沒(mei)有自己或別人的(de)肢體。除了因沒(mei)看(kan)清隊員跟(gen)上(shang)而誤傷，最易受忽視(shi)的(de)隱患是比如我們(men)把一段(duan)樹枝或竹節(jie)抵在腿上(shang)切削，結果刀鋒不小心滑開切到自己的(de)身(shen)體。

7、行(xing)(xing)進中(zhong)要(yao)確保直刀(dao)在(zai)刀(dao)鞘(qiao)內穩妥(tuo)安放，不會因(yin)前進、跳躍等意(yi)(yi)外躍出(chu)。折刀(dao)最(zui)好(hao)有(you)保險或裝入刀(dao)鞘(qiao)，原則就是(shi)在(zai)活動過程中(zhong)不會意(yi)(yi)外滑出(chu)或打開。我們(men)在(zai)開路(lu)及行(xing)(xing)進的過程中(zhong)經(jing)常(chang)會嫌(xian)麻(ma)煩，因(yin)為前面可能還要(yao)用(yong)刀(dao)而不把直刀(dao)入鞘(qiao)或不把折刀(dao)刀(dao)片收回并(bing)妥(tuo)存，野外道路(lu)不平情況莫測(ce)，這都是(shi)危險的習慣。

8、作為危險和私有的裝備(大型直刀既使作為公共裝備，也應有指定的使用者)，無論是否在戶外，刀具切(qie)不要(yao)隨(sui)便借給(gei)缺乏(fa)用刀(dao)(dao)(dao)經驗(yan)的人(ren)(ren)。另外，將刀(dao)(dao)(dao)轉交(jiao)給(gei)別人(ren)(ren)時，直刀(dao)(dao)(dao)入鞘、折刀(dao)(dao)(dao)收回，不要(yao)把刀(dao)(dao)(dao)鋒赤裸的刀(dao)(dao)(dao)遞(di)給(gei)他人(ren)(ren)，更(geng)切(qie)忌將刀(dao)(dao)(dao)尖或(huo)刀(dao)(dao)(dao)鋒面對著對方遞(di)交(jiao)過去。

以上是我的一點淺見，希望對大(da)家有所(suo)幫助。