德國什(shen)么巧克(ke)力好吃？德國巧克(ke)力品牌

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德(de)國什么巧(qiao)克(ke)力好吃？

1. 德國 不(bu)萊梅 Feodora

這家巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力廠成立于(yu)1903年，但(dan)Feodora這個品牌卻是(shi)在(zai)(zai)1910年才獲(huo)(huo)得。說(shuo)“獲(huo)(huo)得”是(shi)因為，當時德(de)國(guo)的(de)(de)(de)女皇帝奧古斯特.維克(ke)(ke)多利亞最小(xiao)的(de)(de)(de)妹(mei)妹(mei)Feodora公主不知是(shi)由(you)于(yu)喜歡這種(zhong)巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力，還是(shi)由(you)于(yu)商業(ye)的(de)(de)(de)原因（德(de)國(guo)的(de)(de)(de)資料上(shang)并(bing)(bing)沒有清楚的(de)(de)(de)記載，但(dan)是(shi)人們往(wang)往(wang)傾向于(yu)前一(yi)種(zhong)說(shuo)法，因為巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力是(shi)和(he)浪漫相連的(de)(de)(de)。），允(yun)許以她(ta)(ta)的(de)(de)(de)名(ming)(ming)字命名(ming)(ming)，并(bing)(bing)在(zai)(zai)包(bao)裝(zhuang)上(shang)印上(shang)她(ta)(ta)的(de)(de)(de)家族(zu)徽章及簽名(ming)(ming)。從(cong)這一(yi)刻起(qi)，Feodora就躋身于(yu)世界(jie)經典巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力的(de)(de)(de)行列(lie)。Feodora的(de)(de)(de)種(zhong)類繁多，但(dan)最著(zhu)名(ming)(ming)的(de)(de)(de)還是(shi)薄板(ban)巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力和(he)夾心(xin)巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力。最近Feodora又出了(le)一(yi)款藝(yi)術系(xi)列(lie)薄板(ban)微苦巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力，含有37%的(de)(de)(de)可可，包(bao)裝(zhuang)上(shang)印有一(yi)些世界(jie)著(zhu)名(ming)(ming)的(de)(de)(de)藝(yi)術大師的(de)(de)(de)油畫。

2. 德國 胡德斯海(hai)姆 Asbach

Asbach公(gong)司是由Hugo.Asbach創立于1892年，最初僅從事酒(jiu)類生產(chan)。在(zai)二十世紀二十年代(dai)的(de)(de)德(de)國(guo)，婦女被(bei)禁止(zhi)在(zai)公(gong)開場合飲(yin)酒(jiu)，Hugo.Asbach敏銳的(de)(de)捕(bu)捉到了(le)商(shang)機，發明(ming)了(le)酒(jiu)心巧(qiao)克力(li)，專(zhuan)門提供給女性。Asbach家(jia)族的(de)(de)后人將(jiang)這一傳統特色保持了(le)下來，現今Asbach已成(cheng)為了(le)德(de)國(guo)以(yi)(yi)及歐洲的(de)(de)酒(jiu)心巧(qiao)克力(li)經典。 Asbach的(de)(de)另一特色是，生產(chan)古樸(pu)的(de)(de)木盒(he)包裝的(de)(de)精品(pin)，可以(yi)(yi)最好的(de)(de)保持酒(jiu)心巧(qiao)克力(li)的(de)(de)味道，價錢當然(ran)也不便宜。

3.德國 不(bu)萊梅 HACHEZ

在1890年7月1日由比利時人(ren)Joseph Emile Hachez 創建。不(bu)同于其它巧克(ke)力公司的全線(xian)產品發展或(huo)兼營副業的經(jing)營方(fang)式(shi)，Hachez從一開始(shi)就主攻(gong)苦(ku)巧克(ke)力這單(dan)一系列，并研制出了獨特(te)的配方(fang)，在此領域一直獨領風騷。 Hachez選用(yong)南美(mei)或(huo)中(zhong)美(mei)洲的優質可可豆(dou)，經(jing)過特(te)殊工(gong)藝的烘(hong)烤研磨成(cheng)粉后(hou)，加入巧克(ke)力中(zhong)，口味(wei)確實不(bu)同凡響，而(er)且低熱量(liang)。Hachez還設立了一個(ge)獨特(te)的Service，專(zhuan)門(men)用(yong)來發放免(mian)費的新(xin)品巧克(ke)力，聽取回饋，以滿足顧客的要(yao)求和(he)改(gai)善產品。

4.德國(guo) 巴.萊茵豪爾 Reber

Paul Reber 公(gong)司始建于1865年(nian)，至今已有142年(nian)的(de)(de)歷史，它(ta)坐(zuo)落于拜仁州的(de)(de)Bad Reichenhall。當時年(nian)僅(jin)25歲的(de)(de)Peter Reber在慕尼黑開了后來成(cheng)為上(shang)流社(she)會(hui)交際場所的(de)(de)Reber咖(ka)啡廳(ting)，其間(jian)皇族(zu)造訪(fang)更使得在此討論官方事務成(cheng)為風俗。各位有機(ji)會(hui)不妨造訪(fang)一下(xia)慕尼黑、柏林、巴黎或(huo)者紐約的(de)(de)Cafe Reber，相同的(de)(de)紅色Reber標志，非常醒目，還可感(gan)受(shou)一下(xia)那逝去的(de)(de)歲月的(de)(de)氣息。1902年(nian)，paul Reber接過產業，開始的(de)(de)了巧(qiao)克力(li)的(de)(de)生產，而且(qie)確立(li)了其貴(gui)(gui)族(zu)品(pin)質。莫扎(zha)特巧(qiao)克力(li)球(qiu)、貴(gui)(gui)族(zu)夾心巧(qiao)克力(li)和各種的(de)(de)果仁巧(qiao)克力(li)是Reber的(de)(de)主(zhu)推產品(pin)。

5.德國(guo) 呂貝(bei)克 Niederegger Lübeck

Niederegger Lübeck的(de)創始人Johann Georg Niederegger于1806年從烏爾姆(mu)來到(dao)呂貝(bei)克，就在當時City Hall的(de)對面開始了Niederegger的(de)傳(chuan)奇(qi)。這家公司應(ying)該是(shi)歷史最悠(you)久的(de)了。其產(chan)品的(de)包裝一直樸實無華，多用白色配以藍、綠、紅的(de)亮光(guang)紙(zhi)。

6. 瑞(rui)士(shi) Lindt

一(yi)(yi)八(ba)四五年，瑞士(shi)(shi)(shi)人魯道(dao)夫·史賓利(li)（Rudolf Sprungli）于(yu)(yu)瑞士(shi)(shi)(shi)發(fa)明了(le)(le)(le)第一(yi)(yi)塊巧(qiao)克力（有(you)爭議(yi)說法，就(jiu)像第一(yi)(yi)輛汽(qi)車一(yi)(yi)樣(yang)）。兩年后，他(ta)于(yu)(yu)瑞士(shi)(shi)(shi)蘇黎世(shi)成立了(le)(le)(le)全球首(shou)家(jia)巧(qiao)克力廠（亦有(you)爭議(yi)）。一(yi)(yi)八(ba)七九年，魯道(dao)夫·蓮(lian)（Rodolphe Lindt）創建了(le)(le)(le)世(shi)界首(shou)塊入口即能(neng)溶化的(de)巧(qiao)克力，引來舉(ju)世(shi)注目(mu),及深深吸引了(le)(le)(le)一(yi)(yi)向對巧(qiao)克力要求嚴格的(de)史賓利(li)家(jia)族(zu)。一(yi)(yi)八(ba)九九年Rudolf Sprungli收購(gou)Rudolphe Lindt的(de)秘方及廠房(fang)，并以(yi)其(qi)姓氏Lindt作為產(chan)品(pin)品(pin)牌(pai)，以(yi)紀念他(ta)在巧(qiao)克力制造上(shang)之偉大成就(jiu)。 Lindt的(de)產(chan)品(pin)是不錯，尤其(qi)是牛奶系列，無(wu)論是Vollmilch還是Milchcreme，口感細(xi)膩，味道(dao)獨特(te)，不過并不是全系產(chan)品(pin)都那么有(you)特(te)點(dian)啦。其(qi)實德國、瑞士(shi)(shi)(shi)、比利(li)時(shi)的(de)巧(qiao)克力各有(you)所長了(le)(le)(le)，就(jiu)看你喜歡什么種類的(de)了(le)(le)(le)，或者(zhe)更重要的(de)是你買(mai)得(de)到什么樣(yang)的(de)了(le)(le)(le)。

巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)(li)(li)(li)吃法(fa)：巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)(li)(li)(li)原先是(shi)(shi)(shi)(shi)只有王公貴(gui)族才能享用的(de)(de)奢侈品，如今的(de)(de)巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)(li)(li)(li)雖已(yi)隨處可(ke)見，不(bu)再是(shi)(shi)(shi)(shi)什(shen)么稀罕 之物，但(dan)(dan)若(ruo)不(bu)懂其吃法(fa)、囫圇吞下，那(nei)(nei)就(jiu)(jiu)只能遺憾的(de)(de)說是(shi)(shi)(shi)(shi)暴殄天物了。品嘗巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)(li)(li)(li)，也(ye)講究(jiu)“ 色(se)、香、味(wei)(wei)”。 色(se)。巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)(li)(li)(li)的(de)(de)原料是(shi)(shi)(shi)(shi)可(ke)可(ke)豆，自然其顏(yan)(yan)色(se)是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)種棕色(se)。若(ruo)可(ke)可(ke)脂含量高，顏(yan)(yan)色(se)就(jiu)(jiu)深一(yi)些，正如 美(mei)(mei)可(ke)馨(xin)苦味(wei)(wei)巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)(li)(li)(li)；若(ruo)乳制(zhi)品含量相對高的(de)(de)話，顏(yan)(yan)色(se)就(jiu)(jiu)淡些，就(jiu)(jiu)好(hao)象美(mei)(mei)可(ke)馨(xin)牛奶巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)(li)(li)(li)。但(dan)(dan)是(shi)(shi)(shi)(shi) ，千(qian)萬記(ji)住(zhu)一(yi)點：好(hao)的(de)(de)巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)(li)(li)(li)是(shi)(shi)(shi)(shi)有光澤的(de)(de)，那(nei)(nei)起一(yi)塊優質(zhi)的(de)(de)巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)(li)(li)(li)，它會在你(ni)的(de)(de)手心中閃光！ 不(bu)信，打開一(yi)盒美(mei)(mei)可(ke)馨(xin)巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)(li)(li)(li)試(shi)試(shi)。 香。正如品上好(hao)的(de)(de)凍頂(ding)烏龍(long)，喝之前必(bi)先聞聞那(nei)(nei)股香味(wei)(wei)，那(nei)(nei)種香味(wei)(wei)會一(yi)下子(zi)鉆入(ru)你(ni)的(de)(de)鼻腔，縈 繞(rao)，繼續深入(ru)，直至沁人心脾。巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)(li)(li)(li)也(ye)一(yi)樣。懂巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)(li)(li)(li)的(de)(de)人，一(yi)定不(bu)會放棄這(zhe)股香味(wei)(wei)，因為 在巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)(li)(li)(li)入(ru)嘴之前，這(zhe)已(yi)經是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)種享受了。