1984年7月至2001年12月,歷任(ren)江(jiang)蘇(su)(su)省泗陽縣經(jing)貿(mao)委技術員(yuan)、生產科科長(chang)、經(jing)貿(mao)委副主任(ren)、經(jing)貿(mao)委主任(ren)、縣長(chang)助理,江(jiang)蘇(su)(su)泗陽印刷(shua)廠廠長(chang),江(jiang)蘇(su)(su)中意玻璃鋼有限公(gong)司董(dong)事(shi)長(chang),江(jiang)蘇(su)(su)省泗陽縣經(jing)貿(mao)委主任(ren),江(jiang)蘇(su)(su)泗絹集團黨(dang)委書(shu)記、董(dong)事(shi)長(chang)等職(zhi)務(wu);
2001年(nian)12月(yue)至(zhi)2002年(nian)3月(yue),江(jiang)蘇(su)省泗陽縣政(zheng)府(fu)副(fu)縣長、縣政(zheng)府(fu)黨(dang)組成員;
2002年3月至2002年12月,江蘇省泗陽縣委常委、縣政府(fu)副縣長、黨組成員;
2002年(nian)12月(yue)至(zhi)2009年(nian)1月(yue),先(xian)后(hou)任江蘇洋河酒廠股份有限(xian)公司常務總(zong)經理、黨委(wei)副書記、總(zong)經理;
2009年(nian)(nian)1月至2011年(nian)(nian)4月,任(ren)江蘇(su)洋河酒(jiu)廠股(gu)份有限公司黨委(wei)副(fu)書記、副(fu)董事長(chang)、總(zong)經理;
2011年4月(yue)至(zhi)2012年1月(yue),任江蘇洋河(he)酒(jiu)廠股份有限(xian)公司副董(dong)事(shi)長、總裁;
2012年1月至(zhi)2013年4月,任(ren)江蘇洋河酒廠股份有限公司(si)董(dong)事長、總裁;
2013年4月24月,卸(xie)任江蘇洋河酒廠股(gu)份有限公(gong)司總(zong)裁一職;
2015年(nian)1月20日,卸任江蘇洋河酒廠股份(fen)(fen)有(you)限公司(si)董(dong)事長一職,出任蘇酒集團董(dong)事局(ju)主席,并繼續(xu)擔任洋河股份(fen)(fen)黨委書記;
2017年6月30日,當選(xuan)為(wei)江(jiang)蘇省工商業聯合會副主席。
2005年(nian),榮(rong)獲(huo)“江蘇十大(da)杰出青年(nian)”稱號;
2012年5月(yue)14日,光榮當選中國共產黨(dang)第十八次全國代(dai)表(biao)(biao)大會(hui)代(dai)表(biao)(biao);
2013年5月29日(ri),在(zai)江蘇省軍(jun)(jun)區(qu)預備役軍(jun)(jun)官授予、晉升(sheng)預備役大(da)校軍(jun)(jun)銜儀式會上,張雨柏被授予預備役專業技術大(da)校軍(jun)(jun)銜。
2019年,以77.8億(yi)元財富值位(wei)列(lie)2019福(fu)布斯中國400富豪榜(bang)第353名;
2020年,以110.1億元財富(fu)位列《2020福布斯中(zhong)國400富(fu)豪榜》第378位;
2021年,以(yi)18億美元(yuan)財富位(wei)列《2021福(fu)布(bu)斯全球(qiu)富豪(hao)榜》第1750名。