山(shan)東得利斯食品(pin)(pin)股(gu)份有(you)限公司是以生豬屠宰、冷(leng)卻肉、低溫(wen)肉制品(pin)(pin)、調(diao)理(li)食品(pin)(pin)加(jia)工(gong)為主的大型食品(pin)(pin)專營企業。

1989年，公司研制(zhi)成功低溫肉(rou)(rou)制(zhi)品并(bing)進行工業化生(sheng)產，十幾年來專注中西(xi)合(he)璧的低溫肉(rou)(rou)制(zhi)品開發，攀登肉(rou)(rou)食科學(xue)高峰(feng)。該產品采用低溫蒸(zheng)煮工藝，不(bu)破壞肉(rou)(rou)類纖維組織和自然營養成份，其蛋白質(zhi)、氨(an)基酸、維生(sheng)素和多種(zhong)礦物質(zhi)等含量是普通肉(rou)(rou)制(zhi)品的2-8倍！

2000年，公司投資2億元全(quan)套引進(jin)(jin)歐(ou)盟設(she)備建成(cheng)百萬(wan)頭生豬屠(tu)宰(zai)項目，采用低壓脈沖三點擊(ji)暈、臥式真空采血、立式蒸(zheng)汽燙毛、縱向(xiang)橫向(xiang)桑拿按(an)摩、氣(qi)體(ti)火焰瞬間(jian)二次滅(mie)菌、冷卻(que)降(jiang)溫、脫酸(suan)排毒(du)24小時(shi)等(deng)工藝技術(shu)，進(jin)(jin)行(xing)“綠(lv)色(se)”屠(tu)宰(zai)加(jia)工，其(qi)產品冷卻(que)肉(rou)達到純(chun)生可食的(de)無菌程度，通過了HACCP認證(zheng)(zheng)、歐(ou)盟SGS認證(zheng)(zheng)及香港、新加(jia)坡、俄羅斯的(de)出口認證(zheng)(zheng)。

2010年1月6日，公(gong)司(si)成功登陸深交所中小(xiao)板，上市(shi)首日市(shi)值突破55億元。

公(gong)司將加快完善以冷卻肉(rou)、低溫肉(rou)制品、傳統肉(rou)制品為(wei)主的肉(rou)食產業體系，打造物(wu)流商(shang)業體系，在主要城市建設100家城市展示服(fu)務(wu)中心，從(cong)而(er)提升公(gong)司競爭(zheng)力，為(wei)實現“百城萬店、百社萬場、百億企業、百年品牌”的目(mu)標奠定(ding)基礎(chu)，為(wei)農(nong)民增(zeng)收、農(nong)村改觀、農(nong)業增(zeng)效、建設社會主義新農(nong)村貢獻力量。