四川是中(zhong)國(guo)酒的(de)故鄉。位于川南的(de)瀘州市,釀酒歷史自(zi)秦漢以來已有千年。瀘州老(lao)窖是在(zai)明清36家古老(lao)釀酒作坊群(qun)的(de)基礎上發(fa)展起(qi)來的(de)國(guo)有大型(xing)骨干釀酒企(qi)業。
※傳承
“城(cheng)以(yi)酒興,酒以(yi)城(cheng)名”,自元代郭懷(huai)玉釀制瀘州(zhou)(zhou)老窖(jiao)(jiao)大曲酒開始,經明代舒承(cheng)(cheng)宗傳承(cheng)(cheng)定型到(dao)新中國發展壯大,瀘州(zhou)(zhou)老窖(jiao)(jiao)酒釀制技(ji)藝傳承(cheng)(cheng)至今(jin)已(yi)有(you)23代,瀘州(zhou)(zhou)老窖(jiao)(jiao)成為中國濃香型白酒的發源地。
※質量
優良(liang)品(pin)質(zhi),源(yuan)于堅持。公司(si)專注于釀造(zao)有機白酒(jiu),提(ti)倡健康生活(huo),要“讓中國(guo)(guo)白酒(jiu)的質(zhi)量看得(de)見”。打造(zao)“有機高粱種植(zhi)基(ji)地”,建(jian)立并完善有機、質(zhi)量、安全、環境、測(ce)量、能源(yuan)六個(ge)管理體系(xi),實現(xian)從農田(tian)到(dao)餐桌的可(ke)追溯;搭(da)建(jian)起國(guo)(guo)家(jia)固(gu)態釀造(zao)工程技術研(yan)究中心(xin)、國(guo)(guo)家(jia)酒(jiu)檢中心(xin)、國(guo)(guo)家(jia)博士后(hou)工作站等八個(ge)科(ke)研(yan)平臺,以強大的科(ke)技力量支撐推(tui)動產品(pin)的持續創新升級(ji);以嘗評(ping)委員(yuan)會、釀酒(jiu)技術專家(jia)委員(yuan)會、消(xiao)費者嘗評(ping)委員(yuan)會為(wei)關鍵(jian)機構,保障每一瓶(ping)酒(jiu)的優良(liang)品(pin)質(zhi)。
※品牌
公司(si)實施“雙(shuang)品(pin)牌塑造,多(duo)品(pin)牌運作”的(de)品(pin)牌戰略(lve),構建(jian)起五個戰略(lve)單品(pin)的(de)金字塔(ta)(ta)品(pin)牌結構:國(guo)窖(jiao)1573定位為(wei)(wei)中國(guo)白酒超高端品(pin)牌是塔(ta)(ta)尖(jian),百年瀘州(zhou)老窖(jiao)窖(jiao)齡酒、瀘州(zhou)老窖(jiao)特曲定位為(wei)(wei)商務(wu)與宴會用組成塔(ta)(ta)柱,瀘州(zhou)老窖(jiao)頭曲和二曲為(wei)(wei)大(da)眾市場覆蓋的(de)構筑塔(ta)(ta)基(ji),并(bing)積(ji)極拓展養生酒產品(pin)和預調酒產品(pin), 開(kai)展以(yi)消費者需求為(wei)(wei)主(zhu)導(dao)的(de)定制酒業務(wu)。
※人才
公(gong)司的人(ren)(ren)才(cai)理(li)念(nian)是(shi)“人(ren)(ren)才(cai)是(shi)資本,有為必有位”,堅持技(ji)(ji)術人(ren)(ren)才(cai)、營銷人(ren)(ren)才(cai)、管(guan)理(li)人(ren)(ren)才(cai)培(pei)養,建立“瀘州老(lao)窖博士后工作站”、“瀘州老(lao)窖商(shang)學院(yuan)”等白(bai)酒人(ren)(ren)才(cai)高(gao)地,培(pei)養中(zhong)國(guo)(guo)白(bai)酒人(ren)(ren)才(cai),構筑(zhu)公(gong)司“人(ren)(ren)才(cai)樂園”。目(mu)前已擁有中(zhong)國(guo)(guo)釀酒大(da)師(shi)(shi)3名(ming)(ming)、中(zhong)國(guo)(guo)白(bai)酒大(da)師(shi)(shi)2名(ming)(ming)、正高(gao)級工程師(shi)(shi)6名(ming)(ming)、享受(shou)國(guo)(guo)務院(yuan)特(te)殊(shu)津(jin)貼專家8名(ming)(ming)、四川(chuan)省學術和技(ji)(ji)術帶頭人(ren)(ren)3名(ming)(ming)、博士后15名(ming)(ming)、碩士100余名(ming)(ming),還有中(zhong)國(guo)(guo)白(bai)酒工藝大(da)師(shi)(shi)、評酒大(da)師(shi)(shi)、釀酒高(gao)級技(ji)(ji)師(shi)(shi)、技(ji)(ji)師(shi)(shi)在(zai)內的技(ji)(ji)能型人(ren)(ren)才(cai)數百名(ming)(ming)。