銀(yin)鷺食品事業始創(chuang)于1985年(nian)，主(zhu)營(ying)業務為罐(guan)頭食品、飲料生產(chan)經營(ying)。銀(yin)鷺食品集團總部位于福(fu)建省(sheng)廈(sha)門(men)市，目前擁(yong)有廈(sha)門(men)、山東、湖北、安徽、四(si)川五(wu)個生產(chan)基地，至2015年(nian)公司年(nian)設計產(chan)能將達600萬噸(dun)。

銀鷺(lu)一直(zhi)專注于向消費(fei)者提供美味、營養、方(fang)(fang)便的(de)食品(pin)(pin)和(he)飲品(pin)(pin)，持續引(yin)進、消化和(he)吸收當今世界(jie)專業技(ji)術(shu)水平的(de)食品(pin)(pin)飲料生產(chan)設備和(he)技(ji)術(shu)，努(nu)力滿足(zu)當今大(da)眾對健(jian)康食品(pin)(pin)的(de)需求，不遺余力為(wei)(wei)股東、為(wei)(wei)員工、為(wei)(wei)社(she)會、為(wei)(wei)廣大(da)消費(fei)者和(he)相關方(fang)(fang)創造共(gong)享價值。

經過(guo)多年(nian)的發展，銀(yin)鷺樹立了出色的品牌(pai)形象，建立了遍布全國(guo)各(ge)縣市的立體營銷網絡，所(suo)擁有的自(zi)主(zhu)創新產品八寶粥、花生牛奶復合蛋(dan)白飲料，在中國(guo)家喻戶曉(xiao)。

伴隨著(zhu)中國城(cheng)(cheng)市化、工業化進程的(de)不(bu)斷(duan)推(tui)進、城(cheng)(cheng)鄉(xiang)居民(min)收入的(de)不(bu)斷(duan)增長和(he)(he)(he)消費能力的(de)不(bu)斷(duan)提高，銀(yin)鷺將持續圍繞“人才、科技(ji)、品(pin)牌”三大戰略，更加注重(zhong)食(shi)品(pin)安全管理(li)、更加注重(zhong)顧客需求、更加注重(zhong)產品(pin)研發(fa)和(he)(he)(he)技(ji)術(shu)創新，持續開發(fa)更多消費者喜愛(ai)的(de)美味(wei)、營養、方便的(de)食(shi)品(pin)和(he)(he)(he)飲(yin)品(pin)。

2011年，百(bai)億銀(yin)鷺牽手百(bai)年雀巢，吹響了進軍國際(ji)的(de)號角。銀(yin)鷺、雀巢強強聯合，優勢互補(bu)，不(bu)斷提升(sheng)核心競爭力，成(cheng)為(wei)國人(ren)引以(yi)為(wei)豪的(de)品牌。

2020年11月，雀巢公司宣布銀鷺食品創始人陳清水家族控股的Food Wise公司將接手銀鷺的花生奶和八寶粥業務，雀巢保留即飲咖啡業務。