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【新零售模式】新零售是什么意思?新零售模式有哪些?

本文章由注冊用戶 品牌童話 上傳提供 評論 發布 反饋 0
摘要:對于廣大吃瓜群眾而言,新零售這個概念從誕生到現在,其實要弄清楚到底是什么意思還是非常困難的,因為連各路分析師都是模棱兩可,沒有給出過具體的定義。而很多案例分散在各個文章中,基本上你也很難有一個清晰的脈絡來說明:新零售是什么意思?

新零售是什么意思?

新零售(shou)(shou),即企業以互(hu)聯(lian)網為依托,通過運用大數據、人(ren)工智能(neng)等(deng)先進技(ji)術手段,對商品的(de)生(sheng)(sheng)產、流通與(yu)銷售(shou)(shou)過程進行升級改(gai)造,進而(er)重塑業態結構與(yu)生(sheng)(sheng)態圈,并對線上服(fu)務、線下體驗(yan)以及現代(dai)物流進行深度融(rong)合的(de)零售(shou)(shou)新模式。

線(xian)上線(xian)下和物(wu)流(liu)結合在一起,才會產生新零(ling)售。2016年(nian)10月的棲大(da)會上,馬云(yun)在演講(jiang)中(zhong)第一次提(ti)出了新零(ling)售,“未來的十年(nian)、二十年(nian),沒有(you)電子(zi)商務這一說(shuo),只有(you)新零(ling)售。”

新零售模式有哪些?

一、初級模式:線下實體店的內在變革

新零售(shou)的第一(yi)層,就是實體店的內(nei)在(zai)變革,這是在(zai)目前被說(shuo)的最(zui)多(duo)的新零售(shou)方式,我們來說(shuo)幾個典型(xing)的案例:

1、跨界運營

在(zai)全(quan)世(shi)界的零售中(zhong),跨界模式(shi)是現在(zai)的風(feng)潮之一,這個風(feng)潮早在(zai)馬云提出新(xin)零售的概念之前就已經有了(le)。

舉(ju)個例子:永輝超市在2017年年初推出了“超級物種”,其實(shi)主要(yao)的(de)意思就是,在商超里(li)面加入餐飲的(de)元(yuan)素,逛超市逛累了,直接吃(chi),吃(chi)完了接著逛。

實際上在(zai)美國(guo)和日(ri)本(ben)等(deng)發達(da)國(guo)家有(you)很多(duo)類似的(de)(de)案例,有(you)的(de)(de)在(zai)超市里(li)面(mian)放咖啡桌(zhuo),有(you)的(de)(de)放個休閑屋,還(huan)有(you)的(de)(de)可(ke)以聽音樂等(deng)等(deng),其(qi)本(ben)質其(qi)實都是一樣的(de)(de),讓你盡可(ke)能多(duo)的(de)(de)時(shi)間待在(zai)商超里(li)面(mian),然后(hou)除(chu)了(le)常規(gui)的(de)(de)購物之(zhi)外,還(huan)可(ke)以帶動周邊的(de)(de)消費。

跨界模(mo)式中,還(huan)有(you)線(xian)(xian)上(shang)和線(xian)(xian)下(xia)(xia)結合(he)的(de)(de)(de)方(fang)式,這(zhe)種模(mo)式算是(shi)新零售的(de)(de)(de)中級模(mo)式,永輝(hui)超市盡管在2015年開始與京東合(he)作,探索線(xian)(xian)上(shang)+線(xian)(xian)下(xia)(xia)的(de)(de)(de)模(mo)式,但從實際(ji)的(de)(de)(de)財報(bao)來看(kan),永輝(hui)線(xian)(xian)上(shang)客戶的(de)(de)(de)消費(fei)比(bi)例僅(jin)為實體(ti)店客戶的(de)(de)(de)0.098%。這(zhe)一比(bi)例說明永輝(hui)目(mu)前離線(xian)(xian)上(shang)+線(xian)(xian)下(xia)(xia)打通的(de)(de)(de)距離還(huan)非常的(de)(de)(de)遙遠。

而另外一家阿里(li)系的(de)“盒(he)馬鮮生(sheng)”則主打(da)商超+配送(song)+餐飲等跨界模式,在線上+線下的(de)整(zheng)合方面要優于永(yong)輝。根據“廣(guang)發(fa)商貿(mao)零售(shou)”的(de)估算,以盒(he)馬鮮生(sheng)金(jin)橋店的(de)數據來看(kan),該店線上日(ri)均訂(ding)單(dan)達(da)到了5000單(dan),線上日(ri)銷售(shou)額為(wei)40萬,客(ke)單(dan)價為(wei)80元,線上的(de)優勢較為(wei)明顯。

2、工匠精神

日本(ben)的(de)7-11,這家看似不起眼的(de)連鎖小超(chao)市(shi),截(jie)止到2017年2月(yue)末,在日本(ben)擁有19422家店(dian),全家及羅(luo)森同期開(kai)店(dian)數量都遠低于7-11。另外,7-11的(de)單店(dian)日均銷售(shou)36444元,也保持明顯的(de)領先。從財(cai)報上看,7-11的(de)銷售(shou)額超(chao)過(guo)另外兩家的(de)總(zong)和,在全世(shi)界一(yi)共有6萬(wan)家店(dian),店(dian)鋪數世(shi)界第一(yi),遍布全球,包括歐美。

更(geng)令人吃驚的是,7-11的人效接近120萬,能夠和比肩,這在(zai)線下(xia)零售店中絕(jue)對是一個異(yi)數。

7-11中國(guo)董事長內田(tian)慎治(zhi),說出了(le)一部(bu)分核心(xin)競爭能力。

簡單(dan)的說,7-11實(shi)際(ji)(ji)上做的是將上下游的碎片化資產進(jin)行對接的工作,通過(guo)大數據,分析每個(ge)店所在(zai)地區和(he)商(shang)圈的顧(gu)客(ke)需求,進(jin)行個(ge)性化的供(gong)需配對和(he)個(ge)性化推薦。這實(shi)際(ji)(ji)上是線下的產業互聯(lian)網模(mo)式。

根據富(fu)基創(chuang)始人顏艷春(chun)的(de)(de)說法:“7-11通過共(gong)享(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)經濟(ji)(共(gong)享(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)研發,共(gong)享(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)采(cai)購(gou),共(gong)享(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)物(wu)流,共(gong)享(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)IT,共(gong)享(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)金融),四個(ge)不(bu)賺(不(bu)賺差價(jia)(jia),不(bu)賺通道(dao)費,不(bu)賺廣告(gao)費,不(bu)賺交(jiao)(jiao)易傭(yong)金),這樣建(jian)立(li)了最深(shen)的(de)(de)價(jia)(jia)值洼地,先一起把(ba)供(gong)應鏈總體成本和(he)(he)組織(zhi)間交(jiao)(jiao)易的(de)(de)摩擦(ca)力(li)(li)降到(dao)最低,創(chuang)造7-11共(gong)享(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)經濟(ji)體整個(ge)組織(zhi)最大的(de)(de)競爭力(li)(li)和(he)(he)最多(duo)的(de)(de)利潤,再與(yu)小店分配毛利,按不(bu)同店鋪類型的(de)(de)每(mei)年約定(ding)的(de)(de)指標倒扣38-65%,每(mei)月結算。”

通過極致的(de)(de)(de)資源(yuan)整合(he)能力和對客戶體驗(yan)的(de)(de)(de)高度重視(shi),7-11在電商大行其道的(de)(de)(de)時代不僅沒(mei)有被打(da)倒,反(fan)而發展(zhan)的(de)(de)(de)更加(jia)強大。這種工匠精神值(zhi)得所有零售企業學(xue)習(xi)。

追求(qiu)極致的其實(shi)還有(you)很多(duo),比如無印(yin)良品,極簡(jian)的風(feng)格,從運營到陳列到設計,都(dou)非常(chang)追求(qiu)極致,這方面日本人(ren)有(you)很多(duo)值得(de)人(ren)學習的地方。

國內的(de)(de)海瀾之家的(de)(de)經營(ying)方式跟7-11比較接近,它把(ba)存貨和資金分(fen)解給了(le)上下游(you),自己(ji)(ji)提(ti)供(gong)(gong)品(pin)牌管理(li)(li)、供(gong)(gong)應鏈(lian)管理(li)(li)和營(ying)銷網絡管理(li)(li),將供(gong)(gong)應商(shang)、加盟商(shang)和公司三者捆綁成利益共(gong)同(tong)體。它是一(yi)(yi)個高(gao)度扁平化的(de)(de)共(gong)享經濟平臺,就像一(yi)(yi)個產業路由器一(yi)(yi)樣(yang),把(ba)各種資源(yuan)組織(zhi)起(qi)來(lai),形(xing)成一(yi)(yi)個獨特的(de)(de)產品(pin)和品(pin)牌。它自己(ji)(ji)不占有太多資源(yuan),但是各種資源(yuan)在(zai)這里,都發揮了(le)最大的(de)(de)作用。

3、模式變革

Costco這家公司是(shi)零售(shou)商超領域的異類,曾經一度引起(qi)了中國各個大佬的學習熱情,因為這家店把傳統的商超模式給(gei)顛(dian)覆了,形(xing)成(cheng)了一種有(you)生(sheng)命力的新興模式。

簡(jian)單的(de)(de)(de)(de)說,Costco把傳(chuan)統的(de)(de)(de)(de)零(ling)售(shou)經銷(xiao)商(shang)(shang)(shang)(shang)角色給推翻(fan)了,讓自己變(bian)成了商(shang)(shang)(shang)(shang)品中(zhong)介。具體(ti)而(er)(er)言,傳(chuan)統的(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)(shang)超,一般(ban)是(shi)(shi)賺取進貨和(he)出(chu)貨的(de)(de)(de)(de)差價(jia)(jia)來盈利的(de)(de)(de)(de),比如說一件商(shang)(shang)(shang)(shang)品出(chu)廠價(jia)(jia)1元,然后(hou)商(shang)(shang)(shang)(shang)超可能要賣1.3以上,而(er)(er)且傳(chuan)統的(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)(shang)超都會有比較豐富的(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)(shang)品品類,這對(dui)于一部分而(er)(er)言是(shi)(shi)好的(de)(de)(de)(de),因(yin)為選(xuan)擇余地(di)大,但對(dui)另外一部分人而(er)(er)言則(ze)會陷入“選(xuan)擇困難”的(de)(de)(de)(de)尷尬境地(di)。此(ci)外,同(tong)類商(shang)(shang)(shang)(shang)品中(zhong),性價(jia)(jia)比最高的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)哪個,應(ying)該怎么比較等等,一般(ban)老百姓是(shi)(shi)不懂的(de)(de)(de)(de)。

Costco把自己定位成了(le)中介,盡(jin)量(liang)不(bu)賺錢(qian)差價(jia),比(bi)如(ru)(ru)1元(yuan)錢(qian)的(de)(de)商(shang)(shang)品,如(ru)(ru)果(guo)能(neng)覆蓋成本,1.1元(yuan)就賣(mai)了(le),差不(bu)多覆蓋成本就行,可以零(ling)利(li)潤(run)。他們經常會調整商(shang)(shang)品的(de)(de)價(jia)格,不(bu)是漲價(jia),而是盡(jin)量(liang)想辦法降價(jia),從而讓消費(fei)者能(neng)夠(gou)得到(dao)最大的(de)(de)實(shi)惠。

這種方式在傳統的(de)商超中(zhong)是不(bu)可想象(xiang)的(de),那么(me)他們(men)靠什么(me)賺錢呢?

主要(yao)有兩點:會員費,還(huan)有自制商品。

由于商品(pin)價格遠低于一般的商超(chao),所以很(hen)多人都愿意辦理會員費,比如(ru)說100美元的年費,可能1,2次的購物就賺回來了(le),然后Costco還(huan)允許你帶親戚朋友(you)來購物,用你的會員卡結算。親戚朋友(you)來了(le)幾次之后覺得很(hen)不錯,于是(shi)自(zi)己辦一張——總不能老是(shi)讓別人帶著來。

低(di)價吸引(yin)客戶之后,更(geng)重(zhong)要的(de)(de)是(shi)產品(pin)的(de)(de)品(pin)質,Costco的(de)(de)做法(fa)是(shi)自己(ji)嚴選,品(pin)類降到很低(di),然后品(pin)質很好,價格相(xiang)對便宜,這就(jiu)是(shi)所謂性價比最高的(de)(de)玩法(fa)。Costco的(de)(de)SKU(庫存(cun)量的(de)(de)單位)低(di)到嚇人,只有4千不到,3700左(zuo)右(you)的(de)(de)SKU。這也(ye)就(jiu)意(yi)味著,每(mei)個(ge)小的(de)(de)細(xi)分商品(pin)品(pin)類,在Costco 只有一(yi)到兩(liang)種選擇,Costco會選擇他們(men)認為有“爆款”潛質的(de)(de)商品(pin)上架。低(di)SKU帶來(lai)的(de)(de)一(yi)個(ge)直接的(de)(de)正面效果(guo)是(shi),Costco庫存(cun)周期只有29.5天,低(di)于沃(wo)爾瑪的(de)(de)42天,和塔(ta)吉特(Target)的(de)(de)58天。庫存(cun)周期的(de)(de)壓(ya)縮,帶來(lai)了資(zi)金運轉效率的(de)(de)提升(sheng),經營成本也(ye)在一(yi)定程度地下降。

通過(guo)極致的性價比,降低運(yun)營成本(ben),減少品(pin)類等方式,Costco在(zai)美國野蠻生長。不(bu)過(guo),現在(zai)Costco有個非常狠的競(jing)爭(zheng)對手叫(jiao)Jet.com,這家公司(si)目前已經被(bei)沃爾(er)瑪(ma)買下(xia),其(qi)做法是(shi):商品(pin)不(bu)要(yao)利潤(run)空間(Costco還要(yao)預留7%左右的空間來覆蓋成本(ben)),收49.99美元的會(hui)員(yuan)費就能買到非常便宜(yi)的產品(pin)了,只(zhi)收會(hui)員(yuan)費不(bu)要(yao)商品(pin)利潤(run),誰(shui)敢比我(wo)慘(can)!

二、中級模式:線上導流,線下開花

中級模式中,實際上有一些是初級模式的變種,比如之前提到的盒馬鮮生。我們在這種模式里再提幾個案例(li)。

1、多品類經營

小(xiao)米之家(jia)是目(mu)前線上導流,線下多品(pin)類經營(ying)的典(dian)范之一。

簡單的說,小(xiao)米(mi)之家(jia)通過線(xian)上的影響力,把線(xian)上的流(liu)量以(yi)及大型商超的自然流(liu)量導(dao)入(ru)到線(xian)下的小(xiao)米(mi)之家(jia)門店(dian)中(zhong),然后在(zai)門店(dian)中(zhong)以(yi)多品(pin)類的小(xiao)米(mi)系列產品(pin)來吸引(yin)消費者,在(zai)增強消費者的用戶體驗的同時,能夠(gou)購買不同品(pin)類的小(xiao)米(mi)產品(pin),從而增加銷(xiao)量。

2016年度,據(ju)雷軍(jun)介紹,51家小(xiao)米之(zhi)(zhi)家平均(jun)銷售額(e)7000萬左右,坪效(xiao)達到(dao)了25萬,費用率8%左右。這是(shi)非常驚人的數值,也是(shi)雷軍(jun)對(dui)“大百貨”充滿(man)信心的原因(yin)。由(you)于成本相對(dui)固定,在銷售量達到(dao)一(yi)定程度之(zhi)(zhi)后,線下的成本已經可以跟線上打(da)平。

根據最新(xin)的數據,小(xiao)米(mi)(mi)目前已(yi)經(jing)開了100家(jia)(jia)小(xiao)米(mi)(mi)之家(jia)(jia),轉換率達20%,平均每人購(gou)物2.7件(jian),SKU則達300多種。

為了(le)小(xiao)米之(zhi)家(jia),小(xiao)米在過去7年(nian)進行了(le)大(da)(da)量的(de)(de)產(chan)品研發,并投資了(le)大(da)(da)量的(de)(de)生態鏈公司,共同(tong)把(ba)小(xiao)米的(de)(de)品類做(zuo)到如(ru)今的(de)(de)規模。

在互聯網紅利不再的歷史(shi)時(shi)刻,利用(yong)(yong)線(xian)(xian)上(shang)的流量紅利,把線(xian)(xian)上(shang)用(yong)(yong)戶(hu)導入到(dao)線(xian)(xian)下(xia),然(ran)后通過用(yong)(yong)戶(hu)帶領親朋好友來實體店體驗的時(shi)候,推出(chu)除了手機之外的各(ge)類(lei)產品(pin)(pin)進(jin)行(xing)展示,達(da)到(dao)了多(duo)品(pin)(pin)類(lei)同時(shi)銷(xiao)售的目標,順利的將線(xian)(xian)上(shang)用(yong)(yong)戶(hu)的購買力(li)提升,并且帶來了新(xin)的線(xian)(xian)下(xia)用(yong)(yong)戶(hu)。這(zhe)就(jiu)是小米之家的策略。

2、概念延伸

三只松鼠(shu)在最近是比較火的(de)一(yi)個(ge)品牌,其一(yi)是它(ta)要上市了(le),創始人章燎原(yuan)的(de)傳(chuan)奇故事也(ye)被(bei)很多人念叨,其二就是章燎原(yuan)也(ye)開始搞(gao)了(le)新零售(shou),不僅開始搞(gao)了(le),而且還把(ba)一(yi)家裝修中(zhong)的(de)門店給砸了(le),這一(yi)砸最多幾十萬的(de)成本,可是廣告(gao)效應不得了(le)。

眾所周知的(de)(de)是(shi)(shi),三(san)只(zhi)松鼠(shu)的(de)(de)品牌是(shi)(shi)從上(shang)開始火的(de)(de),2016年(nian),三(san)只(zhi)松鼠(shu)位列食(shi)品類第(di)一,全(quan)品類第(di)七(qi)的(de)(de)好(hao)成績直接就把大眾給震驚(jing)了,要知道每單價格并不高的(de)(de)堅果超過很多每單價格很高的(de)(de)家(jia)電等產(chan)品的(de)(de)銷售額,這意(yi)味(wei)著產(chan)品在銷量上(shang)已經是(shi)(shi)非(fei)常夸張的(de)(de)數(shu)據。

從(cong)2016年(nian)開(kai)始(shi),三(san)只(zhi)(zhi)松鼠(shu)開(kai)始(shi)了(le)新零售策略。而其主打的方向(xiang),就是從(cong)零售起步,然后利用(yong)其自帶IP的品(pin)牌“三(san)只(zhi)(zhi)松鼠(shu)”來主打周邊的產品(pin),如(ru)抱(bao)枕、玩偶等,不僅如(ru)此,三(san)只(zhi)(zhi)松鼠(shu)還開(kai)始(shi)玩起了(le)動畫片和電影。

如果說投食店、動畫片、電影等還只(zhi)(zhi)是(shi)(shi)單點布局,那么“三只(zhi)(zhi)松(song)鼠”正在籌劃的松(song)鼠城(cheng),無(wu)疑(yi)承載著該公(gong)司的文化夢想。這是(shi)(shi)一(yi)個以(yi)松(song)鼠IP為核心的新型商業(ye)業(ye)態,介于商業(ye)綜合體、主題(ti)公(gong)園之間(jian),是(shi)(shi)一(yi)個開(kai)放的城(cheng)市公(gong)園。

從(cong)目前的經(jing)營情況看,三(san)只(zhi)松鼠的線下投食(shi)店(dian)銷(xiao)售情況還是非常(chang)喜人的,根據報道(dao),三(san)只(zhi)松鼠的第一(yi)家門店(dian)一(yi)個月銷(xiao)售額(e)240萬(wan)元(yuan),毛利40%,甚至比線上毛利要(yao)多8%-10%。

三只松鼠(shu)以線(xian)上的(de)(de)流量引入線(xian)下,并將概(gai)念延伸到除了堅果之外的(de)(de)其(qi)他萌系產(chan)品(pin),并拓(tuo)展了品(pin)牌的(de)(de)IP,這種打法將會被更多新零(ling)售企業所借鑒。

三:終極模式,線上線下一體

新零售(shou)的最終目標(biao)(biao),就是線上(shang)線下一體,而(er)這個目標(biao)(biao)如果要(yao)最終實現,需要(yao)的是大數據的支持。我們來看實際的案例:

1、大數據推送

我們知道,亞(ya)馬(ma)遜公司(si)是(shi)最早進行在(zai)線推送(song)的(de)公司(si)之(zhi)一,最早的(de)時候亞(ya)馬(ma)遜只做(zuo)在(zai)線賣書的(de)業務,后來他發現在(zai)A地購買了同品類(lei)的(de)幾本書的(de)用(yong)戶,在(zai)B地也會發生這樣(yang)的(de)情況,所以,A和B兩個地方(fang)存在(zai)同樣(yang)的(de)群體,他們有(you)著(zhu)類(lei)似的(de)興趣愛好。

敏(min)銳的(de)(de)(de)亞馬遜開始進行了(le)數(shu)據分析,并根據數(shu)據將(jiang)人群進行了(le)劃分,比(bi)如(ru)說你(ni)(ni)瀏覽了(le)兩本(ben)暢銷的(de)(de)(de)科幻類(lei)(lei)作(zuo)品,并最終做出了(le)購(gou)(gou)買的(de)(de)(de)行為(wei)(wei),那么(me)他就會根據你(ni)(ni)的(de)(de)(de)購(gou)(gou)買和(he)瀏覽行為(wei)(wei),結合大(da)數(shu)據分析,看看你(ni)(ni)的(de)(de)(de)同(tong)類(lei)(lei)們(men)除了(le)你(ni)(ni)購(gou)(gou)買的(de)(de)(de)書之外(wai),還會買哪些書,然后(hou)把(ba)這些書做個排行給你(ni)(ni)做推薦(jian)。

通過這(zhe)種推薦,亞(ya)馬遜的圖書銷(xiao)售(shou)額漲了30%以上,這(zhe)就(jiu)是大數據的力量。

現在亞馬遜把這種大數據(ju)的模式推廣到(dao)了線(xian)下,也就是Amazon Books,雖(sui)然目前(qian)Amazon Books在結合線(xian)上(shang)和線(xian)下方面(mian)依然只是個雛形(xing),但已(yi)經顯示了一(yi)定的威力(li)。

首(shou)先(xian),進入書(shu)店看到的是網(wang)絡(luo)評(ping)分很高的暢(chang)銷書(shu):

然(ran)后,各種書的下面都帶有網絡才有的評語以及星級:

而戲肉,則是這(zhe)個猜你喜歡的(de)柜(ju)子(zi),這(zhe)個推(tui)薦的(de)方式跟網絡推(tui)薦如出一(yi)轍:

總之,在實(shi)體書店(dian)你(ni)有了(le)看(kan)書的(de)(de)真正感(gan)覺(jue),體驗很(hen)好,然(ran)后如(ru)果(guo)你(ni)是會員的(de)(de)話(hua),價(jia)格跟網(wang)上一(yi)樣,并且(qie),推薦(jian)的(de)(de)產品所見即(ji)所得,直接可以翻(fan)看(kan)。另外,店(dian)里(li)還(huan)有周邊產品,比(bi)如(ru)他們家的(de)(de)王牌產品echo和(he)kindle一(yi)類的(de)(de):

當然(ran)。目前這(zhe)種線下書(shu)店的(de)模式更像(xiang)一種嘗試,因為其(qi)大數據的(de)應用感覺還比較的(de)生(sheng)硬,雖然(ran)亞馬(ma)遜的(de)線下書(shu)店已經不虧損了,但依然(ran)存在很大的(de)想(xiang)象(xiang)空間。

國(guo)內的(de)當當也在(zai)2016年開(kai)始了線下書(shu)店的(de)鋪設,而且場地的(de)布置(zhi)方面比亞馬遜(xun)更加出色(se),感興(xing)趣的(de)朋(peng)友可以自(zi)行(xing)搜索查看。

配送模式

以中商惠民為首(shou)的(de)(de)線下(xia)配送模式,根據統(tong)計(ji)目前已(yi)經有(you)上百家的(de)(de)公司(si)在參與競(jing)爭,而其中最有(you)實力(li)的(de)(de),就是(shi)的(de)(de)零售通和京東的(de)(de)新路通。

以中商(shang)惠民(min)的(de)簡介為例,這種模式要做的(de)是(shi):以全國社(she)區(qu)(qu)(qu)超市(便利(li)(li)店)為基礎,依托互(hu)聯網(wang)整(zheng)合(he)(he)社(she)區(qu)(qu)(qu)實體店資(zi)源(yuan),創造性提出虛(xu)擬和(he)(he)實體相結合(he)(he)的(de)社(she)區(qu)(qu)(qu)O2O發展(zhan)(zhan)模式,旨(zhi)在建(jian)立一個覆蓋(gai)全國的(de)社(she)區(qu)(qu)(qu)電(dian)子商(shang)務(wu)(wu)服務(wu)(wu)平臺、城鎮化微物流平臺和(he)(he)社(she)區(qu)(qu)(qu)便民(min)綜合(he)(he)服務(wu)(wu)平臺。一方面,通(tong)過對(dui)渠(qu)道資(zi)源(yuan)的(de)整(zheng)合(he)(he)和(he)(he)產品升(sheng)級,推動渠(qu)道扁平化發展(zhan)(zhan),構建(jian)基于B端和(he)(he)C端的(de)社(she)區(qu)(qu)(qu)電(dian)商(shang)服務(wu)(wu),將傳統(tong)的(de)社(she)區(qu)(qu)(qu)超市(小賣(mai)部)改造升(sheng)級成為現代社(she)區(qu)(qu)(qu)商(shang)務(wu)(wu)服務(wu)(wu)的(de)平臺。另一方面,通(tong)過最大(da)化挖(wa)掘社(she)區(qu)(qu)(qu)實體店的(de)資(zi)源(yuan)價值,利(li)(li)用互(hu)聯網(wang)的(de)平臺和(he)(he)技術優勢,拓展(zhan)(zhan)和(he)(he)提升(sheng)社(she)區(qu)(qu)(qu)服務(wu)(wu)能力(li)和(he)(he)盈利(li)(li)能力(li),延伸價值服務(wu)(wu),成為社(she)區(qu)(qu)(qu)居民(min)便民(min)服務(wu)(wu)的(de)入口。

在未來(lai)的配(pei)送(song)模式中,阿(a)里和京東這兩(liang)家掌握線(xian)上大(da)數據的公司成為主導企業的概率更大(da),一方面(mian),他們同樣可以(yi)做到(dao)類(lei)似(si)中商惠(hui)民這樣的企業能做的事情,而另外一方面(mian),以(yi)阿(a)里為例,如果(guo)接(jie)入阿(a)里的管理系統,未來(lai)的消費者在線(xian)上購(gou)(gou)物和線(xian)下購(gou)(gou)物就可以(yi)完(wan)全無縫進行(xing)連接(jie)。

用戶畫像

在新零售的用戶畫(hua)像方面,銀泰百貨目前(qian)(qian)走在了(le)前(qian)(qian)列,而且,或(huo)許(xu)走在了(le)全世界的前(qian)(qian)列,因為(wei)目前(qian)(qian)為(wei)止(zhi),還沒有一個(ge)國家的商場有更加(jia)深(shen)入的線上線下(xia)融(rong)合模式(shi)。

2016年到現在,全世界的實(shi)體(ti)零售店迎來了關店潮,比(bi)如2017年 1 月,梅(mei)西百貨宣布,由于圣(sheng)誕購物季表現不及(ji)預期,公司(si)計劃裁(cai)員(yuan) 3000 余人,并關閉 40 家門(men)店,以節省(sheng)經(jing)營成本。

銀(yin)泰(tai)百貨雖然在(zai)(zai)此前也(ye)做了很多網絡化的(de)努(nu)力,但因為不夠徹底,導致了公司的(de)業績持續出(chu)現(xian)(xian)下(xia)滑,在(zai)(zai)與集團(tuan)開展多項網絡化合作之后,2016年,銀(yin)泰(tai)的(de)財報出(chu)現(xian)(xian)了同比(bi)增長的(de)態(tai)勢,雖然幅度很低,但這種(zhong)態(tai)勢是在(zai)(zai)前9個月同比(bi)下(xia)滑的(de)情況(kuang)下(xia)取(qu)得的(de),非(fei)常不容易(yi)。

2017年(nian)1月,銀泰百貨(huo)私有(you)化,阿(a)里(li)成為單一(yi)最大(da)股東,并(bing)計劃(hua)在未來增持至74%。

阿(a)(a)里與(yu)銀(yin)(yin)(yin)泰(tai)(tai)深度合作新零(ling)售的第(di)一個(ge)大項目,就是銀(yin)(yin)(yin)泰(tai)(tai)百貨(huo)下(xia)沙工(gong)廠(chang)店。銀(yin)(yin)(yin)泰(tai)(tai)百貨(huo)下(xia)沙工(gong)廠(chang)店相關負責人曾(ceng)介(jie)紹,阿(a)(a)里大數(shu)據(ju)描繪出了周(zhou)圍5公里的消費者畫像,據(ju)此確(que)定門(men)店裝修風格(ge)、品類等。下(xia)沙銀(yin)(yin)(yin)泰(tai)(tai)借力阿(a)(a)里及其成熟的互聯(lian)網(wang)技術,全線接入(ru)喵(miao)街系統,通過(guo)阿(a)(a)里系數(shu)據(ju)監(jian)控(kong)商(shang)品價格(ge)趨勢,了解(jie)客群偏好,把商(shang)品和顧客精確(que)匹配(pei)。

此外,銀泰下(xia)沙店(dian)還實行線上線下(xia)同步,購(gou)物(wu)(wu)者在結(jie)束購(gou)物(wu)(wu)后(hou)不需(xu)要(yao)排隊結(jie)賬(zhang),只需(xu)掃描商品上的二維(wei)碼(ma),打開(kai)APP,篩選購(gou)物(wu)(wu)清(qing)單,用完成支付即可。2天后(hou)貨物(wu)(wu)會(hui)從原產地直接送到家門口。當然(ran),消費者也(ye)可以選擇當天直接在商場提貨回家。

阿里(li)(li)近日剛剛與(yu)銀(yin)泰進行(xing)了第二個項(xiang)目的(de)(de)合作,根據北京商報的(de)(de)消息(xi),6月(yue)1日,阿里(li)(li)與(yu)銀(yin)泰商業(ye)共同打造的(de)(de)新品(pin)牌(pai)ONMINE零食(shi)館在杭州中大(da)銀(yin)泰城開業(ye),店(dian)(dian)內(nei)有約800個SKU的(de)(de)零食(shi),進口零食(shi)占比(bi)80%左(zuo)右。店(dian)(dian)內(nei)面(mian)積近300平方米,其中1/3的(de)(de)區(qu)域為零食(shi)陳(chen)列區(qu),另2/3為休閑體驗區(qu),擺放吧臺和座椅,還設有云貨架,呈現不(bu)直接(jie)賣的(de)(de)商品(pin),僅提供(gong)掃(sao)碼線上下單。

隨著消(xiao)費升級,顧客對優質休閑(xian)食(shi)品的(de)需求會大(da)大(da)上升;另(ling)一方面(mian),基于合(he)作商(shang)(shang)阿里自身的(de)強(qiang)大(da)供(gong)應鏈優勢,可以(yi)更好地做到商(shang)(shang)品與價(jia)格(ge)方面(mian)的(de)平(ping)(ping)衡。據了解,ONMINE項目(mu)(mu)將由(you)銀泰商(shang)(shang)業主要(yao)經(jing)營(ying)(ying),負(fu)責線(xian)下營(ying)(ying)銷、場(chang)地規劃、門店經(jing)營(ying)(ying)等(deng)工作,阿里憑借平(ping)(ping)臺(tai)向該項目(mu)(mu)提供(gong)商(shang)(shang)品供(gong)應鏈資源及基于大(da)數據的(de)技術支(zhi)持。

通(tong)過大(da)數據(ju)分析,門(men)店(dian)掌握了所在地人群的(de)消費習(xi)慣和商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)喜(xi)好,從而調(diao)整商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)。這將有助于商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)短頻(pin)、快速(su)上新,在SKU有限(xian)的(de)情(qing)況下,最大(da)程度地滿足消費者的(de)購物(wu)需求。此外,ONMINE打通(tong)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)信息(xi)、共享后臺數據(ju),一旦品(pin)(pin)牌調(diao)價,門(men)店(dian)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)即(ji)可同步。

銀泰百貨是新(xin)零售的重要(yao)實驗場(chang)所,目前還無法看出其成敗,需要(yao)有點時(shi)間(jian)進行更多的調整(zheng)和改進。

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