隨著各互(hu)聯網(wang)(wang)廠(chang)牌加大(da)(da)無人零售(shou)業(ye)的布(bu)局力度,后起之秀(xiu)瑞(rui)(rui)幸(xing)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)也跟上了(le)(le)(le)步伐,推(tui)出了(le)(le)(le)無人咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)機“瑞(rui)(rui)即(ji)購(gou)”和無人售(shou)賣(mai)機“瑞(rui)(rui)劃算”兩款(kuan)智(zhi)能設備。據悉(xi),瑞(rui)(rui)幸(xing)自助咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)機會覆蓋辦(ban)公(gong)室、大(da)(da)學校園(yuan)多個場所,并和瑞(rui)(rui)幸(xing)門店網(wang)(wang)絡相輔相成、互(hu)相補充。布(bu)局了(le)(le)(le)如此多線(xian)上線(xian)下產業(ye)的瑞(rui)(rui)幸(xing)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)發展(zhan)現狀如何呢?Maigoo編輯為大(da)(da)家(jia)盤點。
2020年伊始,瑞幸咖啡召(zhao)開戰略發(fa)布會,推出兩款無(wu)(wu)人零售機——“瑞即購”(luckin coffee EXPRESS)和無(wu)(wu)人售賣(mai)機“瑞劃算”(luckin popMINI)。
據悉,“瑞即購”采(cai)(cai)用瑞士進口的Schaerer咖(ka)(ka)啡(fei)機,原料采(cai)(cai)用IIAC金獎咖(ka)(ka)啡(fei)豆和新西蘭安佳牛奶,由WBC大師(shi)拼配。瑞幸咖(ka)(ka)啡(fei)無(wu)人咖(ka)(ka)啡(fei)機成本約為十幾萬元/臺(tai),官(guan)方將其描(miao)述(shu)為“國內最豪華的智能(neng)無(wu)人咖(ka)(ka)啡(fei)機”。
瑞幸咖啡(fei)表示,“瑞即購(gou)” 的產品(pin)品(pin)質和口味達到與(yu)瑞幸咖啡(fei)門店相同標準,用戶在(zai)APP下單后自提,只需90秒即可取餐。
瑞劃(hua)算外表和一般的自動販賣機差不多(duo)。據瑞幸(xing)咖啡(fei),瑞劃(hua)算采用了(le)6層貨(huo)(huo)架(jia)設計,除了(le)瑞幸(xing)自有(you)品牌(罐裝飲料、果汁系(xi)列(lie)、堅(jian)果零食(shi)等(deng)),還與百事、雀(que)巢、恒天(tian)然等(deng)14家全(quan)球第三方零售快(kuai)消(xiao)品合作,通過大規模采購和定制化(hua),獲得優惠的采購價格。除此以外,瑞劃(hua)算還在售貨(huo)(huo)機內設置了(le)共享充電寶模塊(kuai)。
這也(ye)意味著,在“瑞劃算”,用戶可以 “線下買到(dao)電商價(jia)”。
此(ci)外,瑞幸咖啡還表示,瑞幸自助(zhu)咖啡機(ji)和售賣機(ji)會覆(fu)蓋辦(ban)公室、大學(xue)校園、機(ji)場/車站(zhan)、醫(yi)院、加油(you)站(zhan)、高速公路服務區(qu)和社區(qu)等場所,并和現有的瑞幸門店網絡相輔相成、互相補充。
在發(fa)布(bu)自助咖啡機(ji)的(de)同時,瑞幸也發(fa)布(bu)了一些(xie)2019年(nian)的(de)數據。
截至2019年12月(yue)31日,瑞幸咖(ka)啡共開設4507家直營門(men)店,除上海以(yi)外,其門(men)店數量在中國其他主流城市均為(wei)行(xing)業第一(yi),成為(wei)中國最大(da)的(de)連鎖咖(ka)啡品牌。
瑞幸咖啡累計交易用戶(hu)數(shu)4000萬(wan)+,其中2019年(nian)第四季度新(xin)增用戶(hu)數(shu)約(yue)1000萬(wan),相比三(san)季度790萬(wan)的新(xin)增用戶(hu)數(shu)據有了顯著(zhu)的提高。
但是瑞(rui)幸(xing)(xing)并不滿足于現狀(zhuang),根據瑞(rui)幸(xing)(xing)咖啡2019年(nian)透露(lu)的(de)目標,計(ji)劃在2021年(nian)的(de)門店數量(liang)翻倍,達(da)到1萬家(jia)。
而回顧2019年,對于瑞(rui)幸(xing)來說(shuo),最大(da)的一件(jian)事(shi)就(jiu)是瑞(rui)幸(xing)咖啡上市(shi)。
2019年5月17日,瑞(rui)幸咖啡成功(gong)登陸納(na)斯達(da)克,發行(xing)3300萬份(fen)ADS,每份(fen)定價17美(mei)元,最高市值近100億美(mei)元。
Maigoo編輯了解到,在此前瑞幸(xing)(xing)提(ti)交(jiao)的招股(gu)書中顯示,截至2019年3月31日,瑞幸(xing)(xing)開出2370家門店,咖啡(fei)銷(xiao)量(liang)超過9000萬杯,用(yong)戶規模超過1680萬人(ren),成為中國(guo)第二大連鎖(suo)咖啡(fei)品牌。
在(zai)更早之前,瑞(rui)幸就(jiu)完成了四(si)輪融資(zi),四(si)輪投后估值29億美元(yuan)。復興資(zi)本負責(ze)人凱瑟琳.史密斯指出,“自1999-2000年(nian)互聯網泡沫以(yi)來,還沒有一家公(gong)(gong)司在(zai)成立不到兩年(nian)就(jiu)取得(de)30億美元(yuan)的公(gong)(gong)開(kai)估值。”
可以說,瑞幸確(que)實是中國,乃(nai)至全球經濟中發展(zhan)速度數一數二的公司。而外界對瑞幸“燒錢”、“與(yu)星巴克競爭(zheng)”等爭(zheng)議也(ye)從未停止。瑞幸咖啡創(chuang)始人(ren)兼CEO錢治亞這樣回應:
感謝那些負(fu)面,以(yi)及“瑞幸將死”的(de)預言,讓我們一直處于輿論的(de)焦點當中,得到了免(mian)費的(de)宣傳。
2020年瑞幸進(jin)軍的(de)(de)無人零(ling)售(shou)(shou)業(ye),在中國是一個“老而新”的(de)(de)行(xing)業(ye)。無人零(ling)售(shou)(shou)的(de)(de)簡單雛形“自動(dong)販賣(mai)機”很早就在我國出現,但是一直沒有大(da)范(fan)圍普及,除了設備成(cheng)本、人力分配,社會道德也(ye)是一個問(wen)題。
而被稱為“無人(ren)零(ling)售元年”的(de)2017年,雖然有很多無人(ren)便利店、無人(ren)貨架等涌現,但(dan)是(shi)試(shi)水無人(ren)零(ling)售的(de)企業(ye)大多未成氣候,無人(ren)零(ling)售并(bing)未如料想中成為主流零(ling)售模式之一。
瑞(rui)幸(xing)此次(ci)踏入無(wu)人零售賽(sai)道(dao),一(yi)方面可以達到繼續擴張的目(mu)的,一(yi)面又盡可能節約成本,可以說是瑞(rui)幸(xing)培養中國市場喝咖(ka)啡習慣的重要戰略之(zhi)一(yi)。
但是(shi)(shi)無人(ren)咖啡機的(de)清(qing)潔維護、咖啡豆的(de)品質保證等后續(xu)問題,也(ye)是(shi)(shi)瑞(rui)幸需要(yao)解(jie)決的(de)。
瑞幸咖啡無人零售能走多遠,可(ke)能你我都不知(zhi)道,真(zhen)正的(de)答(da)案,只能交給市場。
瑞(rui)幸(xing)咖啡以(yi)“從咖啡開(kai)始(shi),讓瑞(rui)幸(xing)成為(wei)人們日常(chang)生活的(de)一部分(fen)”為(wei)愿景,通過充分(fen)利(li)用移(yi)動互聯網和大(da)數據技(ji)術的(de)新零售(shou)模式,與各(ge)領(ling)域優質供應商深度合作,專注(zhu)于為(wei)客戶提供高(gao)品質、高(gao)性(xing)價比、高(gao)便利(li)性(xing)的(de)產品。
瑞幸咖啡(fei)是中(zhong)國新(xin)零售咖啡(fei)典型(xing)代表,專注于成為中(zhong)國出色的(de)高品(pin)質咖啡(fei)品(pin)牌和專業化的(de)咖啡(fei)服務提供商。
luckin coffee 以(yi)精(jing)選的(de)(de)產(chan)品原料(liao)、精(jing)湛的(de)(de)咖(ka)啡(fei)工(gong)藝,創新(xin)的(de)(de)商業模式(shi),專(zhuan)業的(de)(de)移動互聯網技術,努(nu)力為廣(guang)大消費者(zhe)帶(dai)來更高品質的(de)(de)咖(ka)啡(fei)消費新(xin)體驗,推動咖(ka)啡(fei)文(wen)化在中國的(de)(de)普及和發展。
luckin coffee相(xiang)信一個嶄新時代的源頭永遠始于改(gai)(gai)變,我們以高性(xing)價比改(gai)(gai)變咖啡(fei)消費(fei)(fei)觀念,以規格(ge)原(yuan)料(liao)與制程改(gai)(gai)變咖啡(fei)消費(fei)(fei)品(pin)質,以新零售(shou)模(mo)式改(gai)(gai)變咖啡(fei)消費(fei)(fei)體驗(yan)。
luckin coffee面向職(zhi)場和年輕一代消費者,鼓勵他們充滿自(zi)信,突破以(yi)往,勇(yong)于改(gai)變(bian)。
“咖啡(fei)(fei)”—世(shi)界三大飲品之一,含(han)有豐(feng)富的(de)蛋(dan)白質、粗(cu)纖維、粗(cu)脂肪、咖啡(fei)(fei)堿等。因其具有獨特的(de)醇香...
總(zong)部(bu)設于廈門(men)的瑞幸咖啡在(zai)(zai)國(guo)內(nei)的門(men)店數達4910家,超過了星巴(ba)克(ke),星巴(ba)克(ke)在(zai)(zai)中國(guo)有(you)4300家門(men)...
星巴克、喜茶和瑞幸咖啡粗略來(lai)看各有側重(zhong)點,并不(bu)存在很(hen)多(duo)重(zhong)疊(die)的用戶,但是飲品行業(ye)用戶忠(zhong)誠度不(bu)...