百貨(huo)商(shang)場(chang)是(shi)以經(jing)營時(shi)(shi)尚品(pin)(pin)、個性品(pin)(pin)為主的大型賣(mai)場(chang)，在(zai)英語(yu)中(zhong)一般(ban)用(yong)“department store”來表(biao)示(shi)。具(ju)(ju)體來說，百貨(huo)商(shang)場(chang)應(ying)做到“五賣(mai)”，即：賣(mai)時(shi)(shi)尚、賣(mai)品(pin)(pin)牌、賣(mai)信譽、賣(mai)環境、賣(mai)功能。作為都市(shi)窗口的大型百貨(huo)商(shang)場(chang)在(zai)領導潮流、引導示(shi)范、給予購物享受、改變(bian)消費(fei)觀念等方面，具(ju)(ju)有其它零售(shou)業態無(wu)法比擬的優勢。

超(chao)市通常(chang)經(jing)營(ying)與人們日(ri)常(chang)生活息息相關、購買周期相對較短的(de)(de)生鮮食品(pin)、日(ri)化用品(pin)等。在英語中(zhong)，超(chao)市表述為“super market”，意味著顧客可以(yi)直接自由(you)地選取所要(yao)地商品(pin)。采用開(kai)架(jia)式售(shou)貨(huo)，開(kai)架(jia)、自選、便利(li)、快捷是(shi)超(chao)市購物的(de)(de)主要(yao)特(te)征(zheng)。由(you)于不斷縮減經(jing)營(ying)成本(ben)，讓利(li)消費者，使得超(chao)市經(jing)營(ying)的(de)(de)大路商品(pin)的(de)(de)售(shou)價明顯低(di)于其(qi)它業態。“質優價廉”，是(shi)其(qi)贏得競爭的(de)(de)另一要(yao)旨。