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如何捕獲外賣黨的芳心?一圖讀懂外賣行業 外賣用戶畫像

本文章由 MAIGOO編輯(ji) 上傳提供 2021-05-14 ★★★★ 評論 發布 反饋 0
前言
PREFACE

在線外賣被譽為“懶人經(jing)濟”中(zhong)(zhong)的代(dai)表(biao)行業(ye),但(dan)它的誕生卻在無形中(zhong)(zhong)對速凍水(shui)餃、方便(bian)面等方便(bian)食品造成了沖擊(ji)。

據國家統計局發布(bu)的(de)數據,2016—2018年,我(wo)國方(fang)便食品(pin)的(de)營(ying)銷收(shou)入(ru)年年降低,2018年營(ying)銷收(shou)入(ru)下降至不足3000億元,與(yu)其相對應的(de)是我(wo)國外賣(mai)行業在(zai)2016—2018年全面崛起(qi)。

然(ran)而(er)外賣行(xing)業興起(qi)的這些年,各大平(ping)臺卻表(biao)示沒有賺到多少錢。在2020年的一(yi)次與商家的糾紛中(zhong),還扯出了(le)“八成傭金支付給騎手(shou)”的說法。但根據(ju)外賣小哥(ge)們的解釋,騎手(shou)的分成與外賣客(ke)單價的高低并沒有什么(me)關系。

商家、平臺、騎手都說不賺錢,難不成是抱怨外賣漲價的消費者薅了好幾年的羊毛?

Maigoo編輯從外(wai)賣(mai)行業市(shi)(shi)場(chang)規(gui)模、外(wai)賣(mai)平臺抽(chou)成規(gui)則、外(wai)賣(mai)行業用(yong)戶報告等角度著(zhu)手,研究了中(zhong)國(guo)外(wai)賣(mai)市(shi)(shi)場(chang)發展前景,告訴大家這個“不賺錢”的(de)行業有什(shen)么秘密。


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