隨著(zhu)移動互聯(lian)網的發展(zhan),外(wai)(wai)賣(mai)(mai)已經成(cheng)為(wei)了(le)我們生(sheng)活中的一部分。打包是最早(zao)時(shi)期的外(wai)(wai)賣(mai)(mai)形式,現(xian)在人(ren)們利用電話、手機(ji)、網絡(luo)等(deng)媒介,在家輕松就(jiu)可以吃上(shang)熱騰騰的食(shi)物。外(wai)(wai)賣(mai)(mai)行業的發展(zhan),也讓(rang)市(shi)場(chang)出現(xian)了(le)很多商機(ji),外(wai)(wai)賣(mai)(mai)店不斷(duan)增長、外(wai)(wai)賣(mai)(mai)騎(qi)士也有(you)了(le)好的就(jiu)業機(ji)會(hui),訂外(wai)(wai)賣(mai)(mai)有(you)哪些注(zhu)意事項呢?如(ru)何配送外(wai)(wai)賣(mai)(mai)?外(wai)(wai)賣(mai)(mai)除了(le)有(you)日(ri)常餐飲,宴會(hui)、火鍋外(wai)(wai)賣(mai)(mai)如(ru)何操作?讓(rang)我們一起來看看外(wai)(wai)賣(mai)(mai)相關知(zhi)識大(da)匯總。
訂外(wai)賣流程微信訂外(wai)(wai)賣、手機APP訂外(wai)(wai)賣,選擇要訂餐(can)餐(can)廳和菜品,購物車下(xia)單(dan),填(tian)寫姓名地址,確定下(xia)單(dan)
注(zhu)意(yi)事(shi)項(xiang)選擇持有(you)《餐飲服(fu)務許可證(zheng)》餐廳;不選擇冷菜、生(sheng)食品種、冷加(jia)工糕點(dian)(dian);查看餐館地(di)址,看看是否有(you)線下(xia)經營地(di)點(dian)(dian);選擇距(ju)離較(jiao)近并可短時送達的(de)餐飲單位
外賣質量安全餐(can)品質量(liang)、餐(can)具質量(liang)、商家(jia)質量(liang)、騎手素(su)質、用戶(hu)信(xin)息
宜(yi)選品牌(pai)品牌連鎖商戶、平(ping)臺專送服務質量更好、看(kan)商戶實景照片(pian)、地址(zhi)與用戶評價
外賣員工資底薪+提成,底薪2500-3000元,平均每(mei)天送30-40單,平均月收入為6000-8000元
如(ru)何申請加入下載 APP ,實(shi)名認證以后等審核通過就可以接單(dan)送餐了,會有簡單(dan)培訓
外賣(mai)兼職騎手兼職主要的(de)工作就是將網上訂單的(de)物品送到客人(ren)的(de)手里,現在(zai)美(mei)團也是24小時開(kai)發,崗位還需(xu)要很(hen)多人(ren)員
如何更(geng)賺錢(qian)送(song)餐區域是一個影響(xiang)因素,繁華地(di)帶訂餐單就多,一定(ding)對路線要(yao)熟,做得好的送(song)餐員對方圓三公(gong)里都要(yao)絕對熟悉
送外買注意事項準(zhun)時(shi)、起送量(liang)注(zhu)意、避免漏杯(bei)或(huo)損壞、注(zhu)意形象、禮儀
運(yun)營
提(ti)高訂餐(can)的(de)用戶(hu)數、需要(yao)防止(zhi)用戶(hu)的(de)流失(shi)(shi)、讓(rang)不活躍用戶(hu)重新點外賣,召回(hui)流失(shi)(shi)用戶(hu)要(yao)考慮的(de)問題
外(wai)賣店宣(xuan)傳(chuan)
貪婪型地(di)推(tui)、需求型推(tui)、情感型推(tui)、單頁派發、寫字樓(lou)推(tui)廣(guang)、企(qi)業福利活動(dong)
外賣店配送
平臺專送、平臺快送、混合(he)送、商家自配送
加盟流程
咨詢、申請(qing)、考核簽約(yue)、建店(dian)、人員培訓(xun)、開業統籌、督導(dao)開店(dian)、開始運營(ying)
優勢(shi)火鍋適合(he)長(chang)時(shi)間吃(chi)、集體參與感強、交(jiao)流氛圍好
弊端售(shou)價過高,配送不及(ji)時,顧客(ke)滿(man)意(yi)度低,同質化產品(pin)嚴重(zhong)
怎么送依靠火(huo)鍋(guo)(guo)門店(dian)的平臺模式,如挑食、來一火(huo);去(qu)門店(dian)化模式,如家(jia)家(jia)送火(huo)鍋(guo)(guo)
怎么做(zuo)配(pei)送(song)和特(te)色(se)服務是優勢,做好細節,提供(gong)特(te)色(se)娛(yu)樂表演;抓年輕客戶群(qun),推自(zi)有品牌
民以食(shi)為天,吃,是全世(shi)界人民共同(tong)的享受。中國菜(cai)以菜(cai)品豐富和美味(wei)著稱(cheng),中國菜(cai)系(xi)分為川、魯、粵...
現(xian)在(zai)人們的生活(huo)條(tiao)件比以(yi)前好很多,下(xia)館子成了常事,所以(yi)如果(guo)要(yao)創業,經營一家餐飲(yin)店是一個(ge)比較有...
吃什么是每天都會(hui)遇到的問(wen)題,俗話說的好(hao):民以食為(wei)天。有關于吃的東西是人類(lei)社會(hui)永恒(heng)的話題,好(hao)...
美(mei)食(shi)是了解一(yi)個國家(jia)風土人情(qing)的(de)途徑(jing)之一(yi),在(zai)旅行的(de)過程(cheng)中,一(yi)定不能錯過的(de)就(jiu)是體驗(yan)當地的(de)特色(se)美(mei)食(shi)...
聚(ju)餐是一種在工作之(zhi)余(yu)同(tong)事朋友(you)之(zhi)間(jian)聯絡感(gan)情、放松的一種方式,常見的聚(ju)餐形式有燒烤、自(zi)助、火(huo)鍋...
在(zai)家請客做什么(me)菜好?家里經常宴請一些親戚朋友(you)過來聚會,不僅可以增(zeng)加感情(qing),而且還能(neng)鍛(duan)煉(lian)自己的...
三十六行(xing)行(xing)行(xing)出(chu)狀元(yuan),廚師一(yi)直是門(men)熱門(men)職業(ye),畢業(ye)季也有很多家長和學生都(dou)在其中糾結該怎么選。從...
一(yi)(yi)日(ri)三餐雖然(ran)平常(chang)但是絕對不(bu)能敷衍(yan)。本文為(wei)大(da)家(jia)搜羅了各色菜(cai)譜(pu),一(yi)(yi)定然(ran)大(da)家(jia)的(de)餐桌色香(xiang)味(wei)俱全。一(yi)(yi)...
吃的健康就是人生(sheng)中(zhong)平常(chang)卻重要的事情。病(bing)從口入,我(wo)們日常(chang)生(sheng)活中(zhong)要了解一些飲(yin)食常(chang)識,養成(cheng)良好(hao)的...