在(zai)家(jia)(jia)(jia)請(qing)(qing)客做什么(me)菜好?家(jia)(jia)(jia)里經常宴請(qing)(qing)一(yi)(yi)(yi)些(xie)(xie)親戚朋友(you)過(guo)來(lai)聚會,不僅可以增加(jia)感情,而且還(huan)能鍛煉自(zi)己的(de)廚藝(yi),家(jia)(jia)(jia)宴不一(yi)(yi)(yi)定要規(gui)模很(hen)(hen)大,也不一(yi)(yi)(yi)定很(hen)(hen)豐盛(sheng),但(dan)是盡量照(zhao)顧周到,朋友(you)也會感覺(jue)舒服,像在(zai)自(zi)己家(jia)(jia)(jia)一(yi)(yi)(yi)樣(yang),你(ni)來(lai)我往,自(zi)然感情會更(geng)加(jia)深厚。除(chu)了一(yi)(yi)(yi)些(xie)(xie)日(ri)常的(de)小聚,還(huan)有(you)很(hen)(hen)多人會在(zai)家(jia)(jia)(jia)宴設(she)生日(ri)宴、婚宴、壽宴等等,這時候就(jiu)需要提前規(gui)劃好了。那么(me)宴席都有(you)哪些(xie)(xie)禮儀呢?烹飪(ren)工具(ju)有(you)哪些(xie)(xie)?請(qing)(qing)不同(tong)的(de)人吃飯有(you)什么(me)食譜(pu)推薦?一(yi)(yi)(yi)起來(lai)看看在(zai)家(jia)(jia)(jia)宴請(qing)(qing)相關知識匯總(zong)。
在家(jia)吃(chi)不僅實(shi)惠(hui),做得一手好(hao)(hao)菜還(huan)能得到夸贊(zan),一點不比(bi)去(qu)餐(can)館吃(chi)的丟面。請(qing)相熟的朋(peng)友吃(chi)飯菜式不用太復雜,家(jia)常菜做法簡單好(hao)(hao)吃(chi),而且(qie)還(huan)可(ke)以和朋(peng)友一起享受(shou)下廚的樂(le)趣;請(qing)領導(dao)吃(chi)飯除(chu)了好(hao)(hao)吃(chi),檔次比(bi)較(jiao)重要,菜式最(zui)好(hao)(hao)有(you)葷有(you)素,簡單好(hao)(hao)看,如果領導(dao)開車就不要勸酒; 請小朋(peng)友聚餐主要(yao)就是開心熱鬧,有很多菜小朋(peng)友吃不了,可以做(zuo)一(yi)些營養豐(feng)富又好看的菜,還可以準備一(yi)些零食水果蛋糕之(zhi)類的,小朋(peng)友比較喜歡。
確定請客人數(shu)和份量(liang)3人(ren)以(yi)下,4菜一湯。4-6人(ren),8菜2湯,8-10人(ren),12菜兩湯,葷素結合(he)。
準備工作(zuo)做好餐(can)具一定要(yao)擺放在桌(zhuo)子上(shang)擺好,客(ke)廳餐(can)桌(zhuo)上(shang)放好水果、小吃、茶水,以便客(ke)人(ren)可以坐下來聊聊天。
飯桌夾(jia)菜(cai)一定準備(bei)好公筷(kuai)。不(bu)(bu)要用(yong)你吃飯的筷(kuai)子去夾,有潔癖的客人會(hui)很尷尬。也不(bu)(bu)要不(bu)(bu)停(ting)地夾。
客人沒吃完一定不(bu)要(yao)讓人(ren)家著(zhu)急進餐。即使吃(chi)飽了(le),也要(yao)拿著(zhu)筷子少(shao)吃(chi)點,更不(bu)要(yao)在(zai)客人(ren)沒吃(chi)完(wan)的情況下(xia)去收拾廚房。
餐(can)后用餐(can)后,請客(ke)人(ren)到客(ke)廳(ting)做(zuo)一下,喝點茶水,聊聊天(tian)。主人(ren)一定(ding)要陪同,不要把客(ke)人(ren)自(zi)己晾在那里。
刀具水果(guo)刀、魚刀、刨(bao)刀、萬(wan)用(yong)刀、剪刀。
鍋具炒鍋(guo)、湯(tang)鍋(guo)、蒸鍋(guo)、砂(sha)鍋(guo)、鍋(guo)鏟、電(dian)飯鍋(guo)。
電(dian)器電(dian)飯煲(bao)、電(dian)磁(ci)爐、電(dian)火鍋、微波爐、電(dian)烤(kao)箱。
小工(gong)具勺子、砧板、打(da)蛋(dan)器、榨汁機、酸奶(nai)機、面包機。
民(min)以食為天,吃,是全世界人民(min)共同的(de)享受。中國菜(cai)以菜(cai)品豐(feng)富(fu)和美(mei)味著稱,中國菜(cai)系分為川、魯、粵...
現(xian)在人們(men)的(de)生活條(tiao)件比以(yi)前好很多,下館子成了常事,所以(yi)如果(guo)要創業(ye),經營一家餐飲店(dian)是(shi)一個比較有...
吃什么是(shi)每天都會遇到的(de)問題(ti),俗話說的(de)好:民以(yi)食為天。有關于吃的(de)東西是(shi)人類社(she)會永恒的(de)話題(ti),好...
美食(shi)是(shi)了(le)解一(yi)個國家風土人情的(de)途徑之一(yi),在(zai)旅行的(de)過(guo)程中(zhong),一(yi)定(ding)不能錯過(guo)的(de)就是(shi)體(ti)驗(yan)當地的(de)特(te)色美食(shi)...
聚(ju)餐(can)是一種(zhong)在工作(zuo)之余(yu)同(tong)事(shi)朋友之間聯絡感情(qing)、放(fang)松的一種(zhong)方式(shi),常(chang)見(jian)的聚(ju)餐(can)形式(shi)有(you)燒烤、自助、火鍋(guo)...
三十六行(xing)行(xing)行(xing)出狀元,廚師一直是門(men)熱門(men)職業(ye)(ye),畢業(ye)(ye)季(ji)也有很(hen)多家長和學(xue)生(sheng)都在其中糾結該(gai)怎么(me)選。從...
一日三餐(can)雖然(ran)平常但是絕對不能敷衍。本(ben)文為大(da)家(jia)搜羅了各色菜譜,一定(ding)然(ran)大(da)家(jia)的餐(can)桌色香味俱全。一...
吃的(de)健康就是人生中平常卻重要的(de)事(shi)情。病從(cong)口入,我們日常生活中要了解一些飲食(shi)常識,養成良好的(de)...
隨(sui)著移動互聯網的(de)發展,外賣已經成為了我們生活中的(de)一部分。打包是最早時期的(de)外賣形式,現(xian)在(zai)人們...