導語：每一(yi)(yi)(yi)個(ge)節日的(de)(de)形成(cheng)都(dou)是一(yi)(yi)(yi)個(ge)民族(zu)或國家的(de)(de)歷史文化長期積淀凝聚的(de)(de)過程，不同的(de)(de)地區都(dou)有(you)著(zhu)不一(yi)(yi)(yi)樣(yang)的(de)(de)差異，無論是種族(zu)還是習(xi)俗以及文化都(dou)是不一(yi)(yi)(yi)樣(yang)的(de)(de)，因此節日美食(shi)也不一(yi)(yi)(yi)樣(yang)。中國傳統(tong)節日飲食(shi)有(you)哪(na)些？西方傳統(tong)節日飲食(shi)又有(you)哪(na)些呢(ni)？一(yi)(yi)(yi)起和小編來了解一(yi)(yi)(yi)下吧！
中國(guo)人過年(nian)關(guan)乎吃(chi)(chi)這(zhe)方(fang)面就有(you)很多有(you)趣的民俗，春節吃(chi)(chi)什么也(ye)是有(you)講究的，春節由(you)于各地(di)風俗不同，吃(chi)(chi)的食(shi)物也(ye)不盡相同，主要有(you)：餃子(zi)、湯(tang)圓、年(nian)糕、魚等食(shi)物。
農(nong)歷正月十五是“元(yuan)宵節”，正月十五南方(fang)吃湯圓(yuan)北方(fang)吃元(yuan)宵，餡料(liao)用糯米粉包成圓(yuan)形，可葷可素，風(feng)味各異(yi)，有團圓(yuan)美(mei)滿之意。其他傳統元(yuan)宵節食(shi)物還有油錘、面(mian)燈(deng)、棗糕等。
清明節又叫踏青節，是中國傳統節日，也(ye)是最重要的(de)祭祀節日之一，不(bu)同地方有不(bu)同的(de)飲食(shi)習俗，如江(jiang)南(nan)吃(chi)(chi)青團子(zi)、客(ke)家人吃(chi)(chi)艾粄、山西吃(chi)(chi)子(zi)推饃，還有吃(chi)(chi)馓子(zi)、雞蛋(dan)等。
千百年來(lai)粽子(zi)一直是最受歡迎的端午節食(shi)，此外還有(you)江南地區吃(chi)五黃(huang)（咸鴨蛋(dan)、黃(huang)鱔(shan)、黃(huang)瓜、黃(huang)魚、雄黃(huang)酒）、吉林吃(chi)打糕、福建吃(chi)煎(jian)堆(dui)等習俗。
中秋(qiu)節起源于古代對月的(de)(de)崇(chong)拜(bai)，歷史悠(you)久，是(shi)月圓人團圓的(de)(de)佳節，中秋(qiu)一(yi)定要吃的(de)(de)就(jiu)是(shi)代表(biao)團圓的(de)(de)月餅，此外還有的(de)(de)地方中秋(qiu)會吃芋頭、鴨肉(rou)、田螺等。
冬至不僅(jin)是(shi)二十四節氣(qi)之(zhi)一(yi)，也是(shi)傳統節日。冬至吃(chi)什么，每(mei)個(ge)地方或許都有(you)自己的傳統美食，比如餛(hun)飩(tun)、餃(jiao)子、湯圓、羊肉、年糕、糍粑、蕎麥面等。
臘(la)(la)八(ba)(ba)(ba)節，一些地(di)區有喝(he)臘(la)(la)八(ba)(ba)(ba)粥的(de)(de)習俗(su)。在陜西省(sheng)渭北一帶的(de)(de)澄城地(di)區，臘(la)(la)八(ba)(ba)(ba)節一般不喝(he)粥要(yao)吃臘(la)(la)八(ba)(ba)(ba)面。此外，臘(la)(la)八(ba)(ba)(ba)節華北地(di)區還會泡臘(la)(la)八(ba)(ba)(ba)蒜，有的(de)(de)地(di)方會吃臘(la)(la)八(ba)(ba)(ba)豆腐。
美國通(tong)常(chang)會吃火(huo)雞、眉豆、豬(zhu)肉、卷心(xin)菜和玉米面包，法(fa)國人吃12顆(ke)葡(pu)萄(tao)，烤(kao)乳豬是古(gu)巴、西班牙、葡(pu)萄(tao)牙、匈牙利和奧地(di)利的傳統(tong)新年(nian)食品(pin)。瑞(rui)典人吃(chi)豬腳(jiao)，德國(guo)人吃(chi)豬腳(jiao)和香腸(chang)。
復活節(jie)(jie)當天，傳統的復活節(jie)(jie)彩蛋外，復活節(jie)(jie)的重頭是羊肉(rou)、蜂蜜(mi)烤(kao)火腿、兔(tu)子（巧克力(li)兔(tu)），歐(ou)洲許多地(di)方會制作(zuo)十字面包，英國這天還必點重油水果蛋糕。
南瓜(gua)在萬圣(sheng)節中扮演著重(zhong)要的角色，萬圣(sheng)節會吃(chi)南瓜(gua)餅及各種南瓜(gua)美食(shi)(shi)。萬圣(sheng)節的傳(chuan)統食(shi)(shi)物還有(you)爆玉米花、南瓜(gua)餡餅、烘(hong)南瓜(gua)子和焦糖蘋果。
感恩(en)節是美國人(ren)民獨創(chuang)的一個(ge)古老節日，也是美國人(ren)合家歡聚的節日。感恩(en)節美國人(ren)會吃(chi)烤火(huo)雞、玉米面(mian)包、南瓜(gua)餡餅(bing)、蘋果派等(deng)食物(wu)。
圣誕習俗眾多，各國(guo)都有自己獨特的慶祝方式，差別很大。英國(guo)人這天會(hui)吃(chi)(chi)燒豬、火雞、圣誕布丁、圣誕碎(sui)肉餅(bing)等(deng)，法國(guo)會(hui)吃(chi)(chi)樹干蛋糕，美國(guo)會(hui)吃(chi)(chi)玉米(mi)粥，德國(guo)吃(chi)(chi)姜餅(bing)等(deng)。
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