導語：每一(yi)個節日的(de)形(xing)成都(dou)是(shi)一(yi)個民族(zu)(zu)或(huo)國家(jia)的(de)歷史文(wen)化(hua)長期積淀凝聚的(de)過(guo)程，不(bu)同(tong)的(de)地(di)區都(dou)有著不(bu)一(yi)樣的(de)差異(yi)，無論是(shi)種族(zu)(zu)還是(shi)習俗以及文(wen)化(hua)都(dou)是(shi)不(bu)一(yi)樣的(de)，因此節日美食也(ye)不(bu)一(yi)樣。中國傳統節日飲食有哪些(xie)？西(xi)方傳統節日飲食又有哪些(xie)呢(ni)？一(yi)起(qi)和小編來了解一(yi)下吧！
中國人(ren)過年(nian)關(guan)乎吃(chi)這方(fang)面就(jiu)有很多有趣的民(min)俗(su)，春節吃(chi)什(shen)么也(ye)是有講究的，春節由于(yu)各地風俗(su)不同(tong)，吃(chi)的食(shi)物也(ye)不盡(jin)相(xiang)同(tong)，主要有：餃子、湯圓(yuan)、年(nian)糕、魚(yu)等(deng)食(shi)物。
農歷正(zheng)月十五是“元(yuan)宵(xiao)(xiao)節(jie)”，正月十五南(nan)方吃湯圓(yuan)北方吃元(yuan)宵(xiao)(xiao)，餡料用糯米粉(fen)包成圓(yuan)形，可葷可素(su)，風(feng)味各(ge)異，有團圓(yuan)美滿之意(yi)。其他傳統元(yuan)宵(xiao)(xiao)節(jie)食物(wu)還有油(you)錘、面燈、棗糕等。
清(qing)明(ming)節(jie)又叫踏青節(jie)，是中(zhong)國傳統節(jie)日，也是最(zui)重要(yao)的祭祀節(jie)日之一，不同(tong)地方有(you)(you)不同(tong)的飲(yin)食習俗，如江(jiang)南吃(chi)青團(tuan)子、客家人吃(chi)艾粄、山(shan)西吃(chi)子推饃，還有(you)(you)吃(chi)馓子、雞蛋等。
千百年(nian)來粽子一直是最(zui)受歡迎(ying)的(de)端午(wu)節食，此(ci)外還有江南(nan)地區吃五黃(huang)(huang)（咸鴨(ya)蛋、黃(huang)(huang)鱔、黃(huang)(huang)瓜、黃(huang)(huang)魚(yu)、雄黃(huang)(huang)酒(jiu)）、吉林吃打糕、福建吃煎堆等(deng)習俗(su)。
中秋(qiu)(qiu)節(jie)起(qi)源于古代對(dui)月的(de)(de)崇拜，歷(li)史悠(you)久，是月圓人(ren)團圓的(de)(de)佳(jia)節(jie)，中秋(qiu)(qiu)一(yi)定(ding)要(yao)吃(chi)的(de)(de)就是代表(biao)團圓的(de)(de)月餅(bing)，此外還有的(de)(de)地(di)方中秋(qiu)(qiu)會(hui)吃(chi)芋頭(tou)、鴨肉、田螺等。
冬至不(bu)僅是(shi)二(er)十四(si)節(jie)氣之一，也(ye)是(shi)傳統(tong)節(jie)日。冬至吃(chi)什么(me)，每個地方或許都有自己的傳統(tong)美食，比如餛飩(tun)、餃子(zi)、湯圓、羊肉、年糕、糍粑、蕎(qiao)麥面等。
臘(la)(la)八(ba)(ba)節(jie)(jie)，一(yi)些地區(qu)(qu)有喝臘(la)(la)八(ba)(ba)粥(zhou)的習俗。在陜(shan)西省渭北一(yi)帶的澄城(cheng)地區(qu)(qu)，臘(la)(la)八(ba)(ba)節(jie)(jie)一(yi)般不喝粥(zhou)要吃臘(la)(la)八(ba)(ba)面。此(ci)外，臘(la)(la)八(ba)(ba)節(jie)(jie)華北地區(qu)(qu)還會(hui)泡臘(la)(la)八(ba)(ba)蒜，有的地方會(hui)吃臘(la)(la)八(ba)(ba)豆(dou)腐。
美國(guo)通(tong)常(chang)會(hui)吃火雞、眉豆、豬肉(rou)、卷心菜和玉米(mi)面包(bao)，法國(guo)人吃12顆(ke)葡萄(tao)，烤(kao)乳豬是古巴(ba)、西班牙、葡萄(tao)牙、匈(xiong)牙利(li)和(he)(he)奧地利(li)的傳統新(xin)年食品。瑞典人(ren)吃豬腳，德國人(ren)吃豬腳和(he)(he)香腸。
復活(huo)節當(dang)天，傳統(tong)的復活(huo)節彩(cai)蛋外(wai)，復活(huo)節的重(zhong)頭(tou)是羊肉、蜂蜜烤(kao)火腿、兔子（巧(qiao)克力兔），歐洲許多地方會制作十字面包，英(ying)國這天還必點(dian)重(zhong)油水果蛋糕。
南瓜在(zai)萬(wan)圣(sheng)節(jie)(jie)中扮演著重要的(de)角色，萬(wan)圣(sheng)節(jie)(jie)會吃南瓜餅(bing)及各種南瓜美食。萬(wan)圣(sheng)節(jie)(jie)的(de)傳統食物(wu)還有爆玉米花、南瓜餡餅(bing)、烘南瓜子和焦糖(tang)蘋果。
感恩節是美國人民獨創的(de)一個(ge)古老節日(ri)，也(ye)是美國人合(he)家歡聚的(de)節日(ri)。感恩節美國人會吃(chi)烤火(huo)雞、玉米面包、南(nan)瓜(gua)餡餅、蘋果(guo)派等食物。
圣誕習俗眾多，各國都有自己獨特的(de)慶(qing)祝(zhu)方式，差(cha)別很大。英國人(ren)這(zhe)天會(hui)吃(chi)燒(shao)豬、火雞(ji)、圣誕布丁、圣誕碎(sui)肉餅等，法國會(hui)吃(chi)樹干蛋糕，美國會(hui)吃(chi)玉米(mi)粥，德國吃(chi)姜餅等。
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