【肉餅的做法】香菇蒸肉餅怎么做好吃香菇蒸肉餅的做法

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導語：肉餅的做法大全，香菇蒸肉餅怎么做好吃，豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，本次小編為您介紹這道香菇蒸肉餅，包括烹飪時間、烹飪材料以及烹飪技巧。

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香菇蒸肉餅的做法：
【主料】瘦肉100g、香菇2朵
【輔料】油、鹽、醬油、白糖、生粉、姜末、蒜末、蔥花（適量）

步驟：

1.香(xiang)菇提(ti)前泡發；

2.泡發好的香菇切碎備用；

3.瘦肉先切小塊，然后剁成肉泥；

4.把(ba)切(qie)碎的香菇和剁好的肉泥放在一起

5.加入適(shi)量的油(you)，鹽，糖(tang)，生粉(fen)，醬油(you)，姜末(mo)，蒜末(mo)和蔥(cong)花(hua)攪拌(ban)均(jun)勻入味(wei)；

6.入(ru)蒸鍋中蒸熟即(ji)可。

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