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【下奶豬蹄湯的做法】豬蹄湯的做法大全 花生豬蹄湯怎么做

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導語:花生性味甘平,入肺脾經,其功能益氣、養血、和胃。豬蹄補血通乳,主治產婦產后乳汁缺乏。
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花生豬蹄湯:
【主料】豬蹄2瓣、花生100克
【輔料】食鹽適量、蔥適量、姜適量、料酒適量

步驟:

1.豬蹄斬大塊,飛水,沖凈浮(fu)沫;

2.砂鍋(guo)中的水(shui)燒至將要沸騰時;

3.放入飛過水的豬蹄,洗凈的花生,蔥、姜片、料酒,大火煮開(kai);

4.撇凈剩余的(de)浮沫,小火繼續(xu)煮兩(liang)三個小時(shi);

5.撒少許(xu)鹽調味,出鍋即可。


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