曲奇餅干：準備(bei)低筋面粉、牛奶(nai)、白糖、糖粉和黃油(you)(you)；黃油(you)(you)室溫軟化后加入白砂糖和糖粉打(da)發至蓬松；分三次把牛奶(nai)加入黃油(you)(you)里；加入過篩的低筋面粉并攪拌均勻(yun)；裝入裱花袋擠(ji)出花紋(wen)，烤(kao)箱預(yu)熱180℃，烤(kao)22分鐘即(ji)可。

菠蘿包：準備(bei)高筋面(mian)(mian)粉(fen)、低筋面(mian)(mian)粉(fen)、無鹽黃油(you)、雞蛋(dan)液、酵(jiao)母、清水；面(mian)(mian)粉(fen)糅合發面(mian)(mian)；黃油(you)室溫軟化后加白砂糖打發；加入雞蛋(dan)液和過篩的(de)低筋面(mian)(mian)粉(fen)并攪拌均(jun)勻；將(jiang)酥(su)皮(pi)擠壓覆蓋約2/3的(de)面(mian)(mian)團；用小刀在菠蘿皮(pi)面(mian)(mian)上割(ge)出網紋；放入烤(kao)盤發酵(jiao)；在表面(mian)(mian)刷一層雞蛋(dan)液，烤(kao)箱預熱(re)180度烤(kao)15分鐘即可。

紙杯蛋糕：準備低筋面(mian)粉、雞(ji)蛋、砂糖、麥芽糖、黃油(you)、牛奶；將糖、水飴(yi)加(jia)入(ru)雞(ji)蛋中(zhong)隔(ge)水加(jia)熱(re)打(da)發(fa)；加(jia)入(ru)過(guo)篩低筋面(mian)粉攪拌均勻；牛奶、黃油(you)混(hun)合(he)隔(ge)水加(jia)熱(re)后(hou)倒(dao)入(ru)面(mian)糊中(zhong)；攪拌均勻后(hou)加(jia)入(ru)裱花(hua)袋，擠入(ru)紙(zhi)杯；烤(kao)箱160度烤(kao)30～35分鐘即可(ke)。

米(mi)粉是以大米(mi)為原(yuan)料，經浸泡、蒸煮(zhu)和壓(ya)條等工序制(zhi)成(cheng)的(de)條狀、絲狀米(mi)制(zhi)品。米(mi)粉質地柔韌，富(fu)有彈性，水煮(zhu)不糊湯，干炒(chao)不易(yi)斷，可以配以各種菜碼或湯料進(jin)行湯煮(zhu)或干炒(chao)，制(zhi)作非(fei)常(chang)簡單(dan)又美(mei)味。

把(ba)紅薯洗(xi)凈，保留外皮水(shui)分(fen)；用一(yi)張(zhang)紙將紅薯包(bao)起來；放(fang)入(ru)微(wei)波爐(lu)的托盤上，用高火加熱3分(fen)鐘(zhong)(zhong)；再翻個面(mian)，繼(ji)續高火3分(fen)鐘(zhong)(zhong)即可。

把(ba)雞(ji)(ji)處理洗凈后(hou)把(ba)內臟取出；將(jiang)(jiang)香(xiang)鹵料、老抽、精(jing)鹽、生姜、料酒攪勻后(hou)塞一小部分到雞(ji)(ji)肚(du)里(li)，放(fang)置1天左(zuo)右；將(jiang)(jiang)腌好的雞(ji)(ji)抹上一層(ceng)蜂(feng)蜜，放(fang)進(jin)微(wei)波爐高火5分鐘(zhong)；翻(fan)面后(hou)再抹上一層(ceng)植物油繼續烤至(zhi)熟(shu)透。

準備雞蛋(dan)(dan)、白(bai)糖、食用油、低筋(jin)(jin)面粉、水；將蛋(dan)(dan)白(bai)、蛋(dan)(dan)黃分離，蛋(dan)(dan)白(bai)打至發(fa)泡；油、水、蛋(dan)(dan)黃、糖混合(he)打散(san)；加(jia)入過篩(shai)低筋(jin)(jin)粉攪拌均勻(yun)(yun)；加(jia)入部分蛋(dan)(dan)白(bai)攪勻(yun)(yun)后全部倒入；震蕩(dang)氣(qi)泡，放置(zhi)微波爐開高(gao)火6分鐘即可。

準備雞(ji)蛋、面粉(fen)、牛奶、白(bai)糖；蛋清(qing)分次(ci)加入白(bai)糖打至發泡；蛋黃里糖、面粉(fen)、牛奶攪成糊狀；將(jiang)蛋清(qing)混入融合(he)；在電壓(ya)力鍋底部放少許(xu)油，將(jiang)糊糊倒入，按下煮飯鍵(jian)即可。

準備排(pai)骨(gu)、冬瓜、蔥段、八(ba)角(jiao)、鹽(yan)、味(wei)精(jing)；把排(pai)骨(gu)放進鍋(guo)(guo)里，加水燒開，撇去浮(fu)沫(mo)，加入(ru)蔥、姜(jiang)、八(ba)角(jiao)繼(ji)續(xu)燉(dun)；等燉(dun)到八(ba)成(cheng)熟時(shi)，加入(ru)冬瓜、鹽(yan)；出鍋(guo)(guo)時(shi)放味(wei)精(jing)，淋入(ru)香油。

把(ba)雞處理清洗干凈(jing)；maigoo美食小編提醒您(nin)烹飪前(qian)把(ba)雞用熱水(shui)浸(jin)燙一下可去除雞腥(xing)味；在高(gao)壓(ya)鍋(guo)(guo)中放(fang)半鍋(guo)(guo)水(shui)，不加限壓(ya)閥放(fang)在旺火(huo)上(shang)，然后把(ba)準備好的(de)(de)汽鍋(guo)(guo)鍋(guo)(guo)底凹(ao)入(ru)部(bu)位對準高(gao)壓(ya)鍋(guo)(guo)的(de)(de)排氣孔上(shang)，用旺火(huo)蒸四五十(shi)分鐘即可。

準備銀耳(er)、桂圓肉、紅棗、冰糖；銀耳(er)提前(qian)泡發，洗凈(jing)撕成(cheng)小(xiao)朵；在電(dian)燉鍋中加入(ru)銀耳(er)、紅棗、桂圓肉、清水、冰糖；蓋上煲蓋，燉2小(xiao)時即可。

準備(bei)母雞、紅(hong)棗、姜片(pian)、干香菇(gu)、大蔥(cong)白、黃酒、鹽；香菇(gu)泡軟；母雞清洗(xi)凈放入電燉(dun)鍋，加(jia)入紅(hong)棗、蔥(cong)段、姜片(pian)、香菇(gu)，倒(dao)入泡香菇(gu)的水；加(jia)入黃酒和清水，小火燉(dun)2小時(shi)。

準備(bei)牛(niu)肉、番茄(qie)、蒜瓣(ban)、姜片(pian)、生抽、鹽(yan)；牛(niu)肉焯去血水，再次洗凈(jing)備(bei)用；熱油，放入番茄(qie)、姜蒜、牛(niu)肉一起翻炒；加水滾開后(hou)倒入電壓力鍋(guo)中，燉25分(fen)鐘左右。

準備雞蛋、培(pei)根、面粉、洋(yang)蔥、青(qing)椒(jiao)、紅椒(jiao)、奶酪、香(xiang)蔥；把培(pei)根、洋(yang)蔥、青(qing)椒(jiao)、紅椒(jiao)、奶酪切(qie)成絲(si)；雞蛋打入面粉里加水攪拌；電餅鐺加熱刷油(you)，倒入面糊，鋪(pu)上(shang)切(qie)好(hao)的配料；蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子悶(men)2-3分鐘即可(ke)。

準備胡蘿卜、面(mian)粉、水、雞蛋、植(zhi)物油(you)、鹽(yan)；胡蘿卜切成(cheng)細絲后加(jia)入面(mian)粉、鹽(yan)和溫水，攪成(cheng)面(mian)糊(hu)；電餅(bing)鐺(dang)預熱刷油(you)，倒入稀面(mian)糊(hu)攤成(cheng)薄餅(bing)；磕入一個雞蛋，用勺壓破，蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子悶4分(fen)鐘即可。

準備羊(yang)肉、洋(yang)蔥、花(hua)椒粉(fen)、胡椒粉(fen)、生抽(chou)、鹽、淀粉(fen)、姜絲(si)、孜然粉(fen)、植(zhi)物油(you)；羊(yang)肉、洋(yang)蔥洗凈切塊，加(jia)入配料抓(zhua)勻腌(a)制30分(fen)鐘以上(shang)；用竹簽(qian)穿串(chuan)；刷入一層植(zhi)物油(you)，擺上(shang)肉串(chuan)，不(bu)(bu)要加(jia)蓋；加(jia)熱(re)過程中要不(bu)(bu)斷的轉(zhuan)動，烤熟后撒上(shang)孜然粉(fen)，嗯~maigoo小編的口(kou)水已經止不(bu)(bu)住(zhu)了。

米(mi)飯、面(mian)條、饅頭，這些主(zhu)食(shi)(shi)雖(sui)然是能量的(de)主(zhu)要來源，但必須和下(xia)飯菜(cai)(cai)搭配來吃，否(fou)則索然無味、難(nan)以下(xia)咽。其實(shi)，素菜(cai)(cai)和主(zhu)食(shi)(shi)也可以混合做出各種顏色(se)多樣、味道鮮美的(de)素菜(cai)(cai)主(zhu)食(shi)(shi)，蔬(shu)菜(cai)(cai)飯、蔬(shu)菜(cai)(cai)面(mian)條、蔬(shu)菜(cai)(cai)丸子、蔬(shu)菜(cai)(cai)餅……

準備黃豆(dou)(dou)、薏(yi)(yi)米、花(hua)生、燕(yan)麥、熟芝麻、冰(bing)糖(tang)(tang)、核(he)桃(tao)、杏(xing)仁、水；將(jiang)黃豆(dou)(dou)、花(hua)生、薏(yi)(yi)米、燕(yan)麥提前用水泡(pao)(pao)一晚上；將(jiang)泡(pao)(pao)發(fa)好的材(cai)料加入約2000毫(hao)升(sheng)水，入鍋(guo)煮(zhu)熟；將(jiang)煮(zhu)熟的材(cai)料和湯一起倒入豆(dou)(dou)漿機里，加入熟芝麻、杏(xing)仁、核(he)桃(tao)仁、冰(bing)糖(tang)(tang)，攪(jiao)打40秒即可。

準備花生、核桃仁、燕麥、米糊、冰糖；花生提前泡(pao)一夜，把所有(you)食材放豆漿機內，選擇米糊按啟動(dong)鍵開始。

準備水果玉(yu)米(mi)、清水、冰糖；將水果玉(yu)米(mi)加(jia)入豆漿機，加(jia)水，加(jia)熱(re)攪打；撇掉(diao)玉(yu)米(mi)皮，加(jia)入冰糖，用濾網過濾下即可(ke)飲用。

準備蘋果、涼白開、白糖；蘋果洗凈去核切成小塊；將蘋果塊、白糖、涼白開放入榨汁機；攪拌成果汁，過濾一下，去除泡沫即可飲用。【自制果蔬汁搭配大全>>】

準(zhun)備芒果、牛(niu)奶(nai)、白砂(sha)糖；取出芒果果肉(rou)，與牛(niu)奶(nai)一起(qi)放入榨汁機(ji)，加糖調味；攪拌1分鐘，倒入杯中，撒上芒果粒即可。

全(quan)麥吐司(si)：準備(bei)水、全(quan)麥粉(fen)(fen)、高筋粉(fen)(fen)、紅糖或白(bai)糖、全(quan)脂奶粉(fen)(fen)、細海鹽、肉桂粉(fen)(fen)、無鹽黃油或椰子油、即發酵母粉(fen)(fen)；按照面(mian)包(bao)機中配料表所寫的(de)順序，將材料放入面(mian)包(bao)機中；選(xuan)擇相應的(de)程序，點擊開(kai)始；烤好后馬上脫(tuo)模，趁熱(re)刷1克黃油在(zai)面(mian)包(bao)表面(mian)即可(ke)。

準備雞蛋、低(di)筋面粉、糖(tang)、黃油(you)；全蛋加(jia)糖(tang)分三次(ci)打發到干性發泡后(hou)篩入(ru)低(di)筋粉；加(jia)入(ru)隔(ge)水軟化(hua)好的黃油(you)攪拌(ban)均勻；倒入(ru)面包機40分鐘。

準備(bei)牛(niu)奶(nai)、老酸奶(nai)發(fa)酵劑；先倒一些牛(niu)奶(nai)在(zai)鍋(guo)里，將(jiang)酸奶(nai)發(fa)酵劑倒進去攪拌(ban)均勻；再將(jiang)余下的牛(niu)奶(nai)全部倒進去攪拌(ban)均勻；再倒入面包機內，選(xuan)擇酸奶(nai)發(fa)酵功能(neng)，按開始即可。

準(zhun)備牛(niu)奶(nai)、藍莓果醬、酸奶(nai)菌(jun)粉(fen)；把(ba)牛(niu)奶(nai)煮(zhu)開后晾(liang)涼至(zhi)30--40度之(zhi)間；加(jia)入(ru)菌(jun)粉(fen)充分攪拌均勻(yun)，放入(ru)酸奶(nai)機(ji)里保溫發酵；將發酵好的酸奶(nai)盛入(ru)碗(wan)中，加(jia)入(ru)藍莓果醬攪拌即可。

將糯米(mi)洗凈蒸熟(shu)；用少量的涼開水把(ba)酒曲沖散；蒸熟(shu)的糯米(mi)放涼打(da)散，將沖散的酒曲倒(dao)進(jin)糯米(mi)飯中(zhong)并攪拌均勻；再在飯的中(zhong)央挖一個圓(yuan)孔(kong)，然后(hou)放進(jin)酸奶機發酵，選擇米(mi)酒功能，然后(hou)定(ding)時即可。

準備(bei)土(tu)豆、鹽、黑(hei)胡(hu)椒；把土(tu)豆削皮(pi)切厚條，沖洗幾次，浸泡15-20分(fen)鐘(zhong)；在開水中煮(zhu)3分(fen)鐘(zhong)左(zuo)右，半熟時(shi)撈出；吸干水分(fen)，撒上鹽和(he)黑(hei)胡(hu)椒；放入(ru)空氣炸(zha)鍋(guo)200度，20分(fen)鐘(zhong)。

準備雞蛋(dan)(dan)、玉米油(you)、牛奶或水、細砂糖、低筋面(mian)粉；蛋(dan)(dan)黃加(jia)糖、玉米油(you)、牛奶攪拌均(jun)勻(yun)后加(jia)入低筋面(mian)粉，繼(ji)續攪拌；蛋(dan)(dan)白(bai)加(jia)細砂糖打發至(zhi)起泡；空氣炸(zha)鍋200℃預熱(re)5分(fen)鐘，蛋(dan)(dan)白(bai)蛋(dan)(dan)黃攪拌，炸(zha)籃(lan)底(di)部墊上錫紙(zhi)，將蛋(dan)(dan)糕糊倒(dao)入；排出氣泡，130℃烤55分(fen)鐘。

準備雞(ji)翅、新奧爾良腌料粉、水；將腌料粉和水倒(dao)進盆里，和雞(ji)翅一起拌(ban)勻(yun)，放(fang)冰箱冷藏(zang)腌制(zhi)一晚；開啟空氣炸鍋，200℃預熱5分鐘(zhong)，再將雞(ji)翅排放(fang)在炸籃上(shang)，炸15分鐘(zhong)。