電飯煲(bao)可樂雞翅的做法：

【用料】： 雞(ji)翅中 若(ruo)干個(ge)；老抽(chou)(chou)或生抽(chou)(chou)；生姜 1塊；可口可樂 1聽；

步驟：

1、翅中洗凈，用刀在正反兩面分別劃一刀，以便入(ru)味(wei)。

2、把劃好的(de)翅中(zhong)放(fang)入碗中(zhong)，倒入老(lao)抽(chou)(生抽(chou))，用量只(zhi)要能(neng)保證所有的(de)翅中(zhong)都能(neng)浸到。

3、生姜切片若(ruo)干(gan)，放入(ru)碗中(zhong)，腌制(zhi)2個小時左右，腌制(zhi)的(de)過程中(zhong)可以適當將翅中(zhong)反面，使(shi)腌制(zhi)均勻。

4、把腌好的(de)翅(chi)中(zhong)以及碗中(zhong)的(de)醬油和生姜(jiang)一同倒入電飯(fan)鍋中(zhong)，倒入可(ke)樂，用量以將沒過(guo)翅(chi)中(zhong)為宜。按下煮飯(fan)鍵。

5、煮的(de)(de)過程中，最好將翅中進行翻面，保證入味。一(yi)般在可(ke)樂沸(fei)騰的(de)(de)時候可(ke)以進行翻面。

6、可(ke)樂快煮干的時候需要(yao)看著，不定時翻(fan)面，不然容易煮過(guo)頭，粘(zhan)鍋(guo)糊掉。

7、待可(ke)樂(le)煮干，雞肉松軟，內(nei)部沒有(you)血絲，顏色深黃即可(ke)出鍋。

小貼士

可(ke)樂和醬油的用量可(ke)以后續(xu)根據個人的口味調節。

如(ru)果(guo)偏甜可以(yi)煮的時候(hou)再(zai)放些(xie)醬(jiang)油，如(ru)果(guo)偏咸可以(yi)再(zai)加點可樂煮。