電(dian)飯煲可樂雞翅的做法：

【用料(liao)】： 雞翅(chi)中 若干(gan)個；老(lao)抽(chou)或生(sheng)抽(chou)；生(sheng)姜(jiang) 1塊；可口可樂 1聽；

步驟：

1、翅中洗凈，用(yong)刀在正(zheng)反兩面(mian)分別劃一刀，以(yi)便入(ru)味。

2、把劃好的(de)翅(chi)中放入碗中，倒入老抽(chou)(生抽(chou))，用量只要能保證所有的(de)翅(chi)中都能浸到。

3、生姜切片若干，放入(ru)碗(wan)中(zhong)，腌制2個(ge)小時左右，腌制的過程中(zhong)可以適當將翅中(zhong)反面(mian)，使腌制均勻。

4、把腌好的翅中(zhong)以及碗(wan)中(zhong)的醬油(you)和(he)生姜一同倒(dao)入電飯(fan)(fan)鍋中(zhong)，倒(dao)入可樂，用量以將沒過翅中(zhong)為宜。按(an)下煮飯(fan)(fan)鍵。

5、煮的過(guo)程中，最(zui)好(hao)將翅中進行翻(fan)面，保證入味。一般在可樂(le)沸(fei)騰的時候可以進行翻(fan)面。

6、可樂(le)快(kuai)煮干的(de)時候需(xu)要看著，不定時翻面(mian)，不然容易煮過頭，粘鍋(guo)糊掉。

7、待可(ke)(ke)樂煮(zhu)干(gan)，雞肉松軟(ruan)，內部沒(mei)有(you)血絲，顏色深(shen)黃(huang)即可(ke)(ke)出鍋(guo)。

小貼士

可樂和醬油(you)的(de)用(yong)量(liang)可以后續(xu)根(gen)據個人的(de)口味調節。

如(ru)果偏甜可(ke)以煮的時候再放(fang)些醬油，如(ru)果偏咸可(ke)以再加點(dian)可(ke)樂煮。