【雞蛋披薩餅的做法】雞蛋披薩餅怎么做好吃

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導語：今天給大家介紹一款既不用發面，又能解饞的披薩，而且10分鐘就能做好。雞蛋披薩就是一款很簡單快捷的披薩，雞蛋餅底雖然不是脆的，也很美味。下面就一起來學習雞蛋披薩餅的做法吧！

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雞蛋披薩餅的做法：
【主料】雞蛋2個、面粉適量
【輔料】培根一片、洋蔥1/4個、青椒1/2小個、紅椒1/2小個、早餐奶酪1片

步驟：

1.準備好所有食材；

2.培根、洋蔥、青紅(hong)椒分別切(qie)成細絲(si)，香蔥切(qie)段；

3.雞蛋磕入(ru)碗(wan)中，加入(ru)幾粒鹽，攪拌均勻；

4.加入少許面粉(fen)攪(jiao)拌成無顆粒的蛋糊(hu)；

5.不粘鍋刷(shua)一層薄油，開小火，倒(dao)入全(quan)部(bu)蛋糊，鋪平鍋底；

6.大(da)概40秒以后，把火關掉(diao)，在蛋糊面上輕(qing)輕(qing)鋪上培根絲；

7.接著(zhu)鋪上青紅椒絲(si)(si)、洋蔥絲(si)(si)；

8.最后鋪上切好的奶酪絲；

9.蓋上蓋子，繼續開(kai)起小火，悶3分鐘左右；

10.打(da)開鍋蓋，奶酪條熔(rong)化，輕(qing)輕(qing)晃動鍋，餅會自(zi)己(ji)脫離鍋身即(ji)可。

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