菠蘿披薩的做法：

【食(shi)材】：面粉(fen)150g，酵母(mu)2g，溫(wen)水(shui)80g，菠(bo)蘿1/4個，培根2條，芝士(shi)適量，披薩(sa)醬1平(ping)勺，植物油適量

步驟：

1、做披薩一定要用溫(wen)水，活出來的(de)面才會好吃。先用一半的(de)溫(wen)水把酵母(mu)靜(jing)置融化(hua)

2、5g植物油(you)和面粉、酵(jiao)母、水混合均勻，多(duo)揉一會(hui)兒，天冷的時候放(fang)在預熱(re)好的烤(kao)箱(xiang)、天熱(re)放(fang)在室(shi)內發酵(jiao)2小(xiao)時；

3、錫紙上刷油，把面團搟成約0.8cm厚的圓形，在面皮外圍刷上一層油，中間抹上少許的披薩醬，中間用叉子或者牙簽戳些孔(kong)；

4、撒上一層(ceng)芝士，鋪上切片(pian)（2cm見方(fang)）的(de)培根，再撒上切成小丁的(de)菠蘿；

5、最后在上面再撒一層(ceng)芝士(shi)，放入預熱好的烤箱(xiang)200度15-18分鐘即可(ke)；

6、出爐(lu)要趁熱吃才能拉絲哦，有肉有菠蘿，上面還有一層酸(suan)酸(suan)甜(tian)甜(tian)又(you)爽(shuang)口的芝士，簡直(zhi)不要太棒

小貼士：

1.在面(mian)皮(pi)(pi)下刷(shua)油(you)是怕(pa)披薩粘住，在面(mian)皮(pi)(pi)外(wai)面(mian)刷(shua)一圈2cm左(zuo)右寬的油(you)是為了讓烤出來的口感更脆‘；

2.披(pi)薩醬不(bu)要(yao)涂(tu)多了，一平(ping)勺就(jiu)夠(gou)(gou)，多了就(jiu)會咸，不(bu)要(yao)怕味道不(bu)夠(gou)(gou)，肯定夠(gou)(gou)的；

3.披薩(sa)上面(mian)的料不(bu)要(yao)一味(wei)的放很多，要(yao)適量(liang)，面(mian)皮的口感才會(hui)好(hao)，吃起來(lai)也不(bu)會(hui)太膩。