【烤箱鹽焗蝦的做法】烤箱鹽焗蝦的家常做法

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導語：竹節蝦又稱日本對蝦，營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，其肉質筋道、有彈性、而且非常細膩，再采用鹽焗方法進行烹飪，更能保持蝦的質感和鮮味，再加上黑胡椒的味道，絕對讓你的每一個味蕾都舞動起來。

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烤箱鹽焗蝦的做法：
【主料】竹節蝦500克
【輔料】大粒海鹽、黑胡椒

步驟：

1.主料：竹節蝦500克；

2.調料：大粒(li)海鹽(yan)、黑胡椒(jiao)；

3.蝦(xia)洗凈(jing)后(hou)，用竹簽從蝦(xia)尾串至蝦(xia)頭部位，串成蝦(xia)串子；

4.烤盤中鋪滿(man)海鹽；

5.將(jiang)串好(hao)的蝦(xia)串放入(ru)烤盤(pan)海鹽上(shang)；

6.將(jiang)黒胡(hu)椒(jiao)碎研磨到(dao)蝦表面；

7.再(zai)撒(sa)一層大粒海鹽至蝦身(shen)上；

8.放入(ru)烤箱180度烤制15分鐘即(ji)可。

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