【烤箱鹽焗蝦的做法】烤箱鹽焗蝦的家常做法

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導語：竹節蝦又稱日本對蝦，營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，其肉質筋道、有彈性、而且非常細膩，再采用鹽焗方法進行烹飪，更能保持蝦的質感和鮮味，再加上黑胡椒的味道，絕對讓你的每一個味蕾都舞動起來。

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烤箱鹽焗蝦的做法：
【主料】竹節蝦500克
【輔料】大粒海鹽、黑胡椒

步驟：

1.主(zhu)料：竹節蝦500克；

2.調料(liao)：大粒(li)海鹽、黑胡椒(jiao)；

3.蝦(xia)洗凈后，用竹簽從蝦(xia)尾(wei)串至蝦(xia)頭部位，串成蝦(xia)串子(zi)；

4.烤盤中鋪滿海鹽(yan)；

5.將串(chuan)好的(de)蝦串(chuan)放入烤盤海鹽上；

6.將黒胡椒碎(sui)研磨到蝦表面(mian)；

7.再撒一層(ceng)大粒(li)海鹽至蝦身上；

8.放入(ru)烤(kao)箱180度烤(kao)制15分鐘(zhong)即(ji)可。

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